यी गहिरो तलामा प्याज रिंगहरू एक बियर ब्याटरको साथ लिन्छ र पूर्णतामा फ्रिज गरिन्छ। तपाईँले राम्रो परिणामहरूको लागि पकाउने योजना बनाउनु अघि 3 घण्टाको ब्याटर बनाउनुहोस्। म प्याज रङको लागि ठूलो मीठो प्याज प्रयोग गर्दछु।
गहिरो फ्राइङ गर्दा, ब्याच साना राख्नुहोस्, तेल अझ चाँडै तापमानमा फर्किनेछ। ब्याच प्याज रङहरू तान्नुहोस् जब ब्याचहरू ओवनमा न्यानो राख्नुहोस्।
मसालेदार मिर्च मेयोनेज वा रिम्युलेड सससँग प्याज रिंगहरू सेवा गर्नुहोस्।
लिज द्वारा हाम्रो फोरम मा नुस्खा साझा गरिएको थियो।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1/1/1 कप आटा
- 1 1/2 कप बियर, कोठा को तापमान
- नमक, स्वाद गर्न
- ताजा जमीन कालो मिर्च
- 3 पहेंलो प्याज (धेरै ठूलो)
- 3 कप सब्जी तेल (गहिरो फ्राइङको लागि)
यसलाई कसरी बनाउने?
- ठूलो कटोरामा आटा र बियर मिलाउनुहोस् र जबसम्म राम्रोसँग मिश्रित र सुचारु हुन्छ। कटोराको आवरण गर्नुहोस् र ब्याटरलाई 3 घण्टाको लागि कोठाको कोठामा बस्न अनुमति दिनुहोस्।
- प्याज 1/4-इन्च मोटी स्लाइसमा त्यसपछि के छल्काहरूमा अलग गर्नुहोस्।
- ओवन 200 एफ सम्म गरम गर्नुहोस्।
- गहिरो, भारी चटनीमा तेलको 370 डिग्री फ्याँकिन्छ। धातु भाषाहरू प्रयोग गर्दै, केहि प्याज स्लाइस ब्याटरमा डुबाउँछन्। त्यसपछि ध्यानपूर्वक तिनीहरूलाई गर्म वसामा जोड्नुहोस्।
- प्याज रङहरू लगभग 2 मिनेटको लागि, तिनीहरूलाई एक पटक वा दुई पटक घुमाउनुहोस् जब सम्म तिनीहरू एक समान नाजुक सुनको रंग हो
- प्याज तौलियामा प्यासमा प्याज रङहरू पखाल्नुहोस् र त्यसपछि ती ब्याचहरू बनाउँदा तातो राख्न राख्न पहिले सेभित ओवनमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्।
- बाँकी प्याज रङहरू दोहोर्याउनुहोस्।
सुझावहरू र परिवर्तनहरू
- मसालेदार स्वादको लागि, काजुन सिजनिंगको 1 चम्मच वा काली मिर्चको ड्यास थप्नुहोस्।
तपाईं पनि मन पर्छ
क्रिस्टी फ्राइड प्याज रिंग्स मर्ममल र तितली संग
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 825 |
| कुल मोटा | 85 जी |
| पागलिएको बोसो | 6 g |
| असंतृप्त फैट | 61 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 218 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 15 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 2 जी |