यी गहिरो तलामा प्याज रङ्गहरू बल्टरमा cornmeal बाट थप बनावट र क्रिसमस पाउँछन्। यो अण्डा, आटा, र cornmeal ब्याटर हो, स्वादिष्ट प्याज को छल्ले को लागि एक उत्कृष्ट संयोजन।
म प्याज के छल्ले बनाउँदा मीठा विडीलिया प्याज प्रयोग गर्न चाहन्छु, तर तपाईं लाल प्याज वा पहेंलो प्याज प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। प्याजमा बोटेर राख्नु भन्दा पहिले दूध वा तितलीमा प्याज खान्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 ठूलो मीठो प्याज
- 3 कप दूध वा तितली
- 2/3 प्याला पहेंलो कर्नेल
- 1 2/3 कप सबै उद्देश्यको आटा (विभाजित)
- 1/4 चम्मच नुन
- 1/8 चम्मच मिर्च
- 2 चम्मच छोटो छोटो छ
- 1 पीडा अन्डा
- 1 2/3 कप दूध
यसलाई कसरी बनाउने?
- पछिको ब्याच फेरेर प्याज रिंग्सलाई तातो राख्न को लागि, ओवन 200 डिग्री एफ।
- प्याज के छल्लेहरू डुब्नको लागी पेपर तौलिएका साथ पाकिंग पानाको रेखामा राख्नुहोस् र वरिपरि न्यानो न्यानो राख्नको लागि नजिकैको अर्को पकाउने प्यान राख्नुहोस्।
- प्याज खुट्टा पार्नुहोस् र तिनीहरूलाई चार / चार इन्चको मोटोमा घुमाउनुहोस्। पङ्क्तिहरूमा राउन्डहरू अलग गर्नुहोस्।
- ठूलो, चौडा कटोरामा केही इन्च दूध वा तितली डाल्नुहोस्। प्याज रिंग्स जोड्नुहोस् र तिनीहरूलाई 15 देखि 20 मिनेटको लागि लिनुहोस्।
- एक गहिरो, भारी प्यान वा गहिरो फ्रिजमा 365 डिग्री एफ
- यसबाहेक, अर्को कटोरामा, मर्ममलको मिश्रण, 2/3 कप आटा, नमक, काली मिर्च, पिघने छोटो, अण्डा र 1/2/3 कप दूध। ब्याटेर सुचारु नभए सम्म मिक्स गर्नुहोस्।
- अर्को कटोरामा 1 कप काटा राख्नुहोस्।
- दूध देखि केहि प्याज को छल्ले निकालें। तिनीहरूलाई पहिले सादा आटामा खारेज गर्नुहोस् र त्यसपछि तिनीहरूलाई कोटमा ब्याटरमा डुबाउनुहोस्।
- सब्जीको तेलमा प्याचको प्याजको पछाडि 2 देखि 3 मिनेटको लागि, वा सुनको सुनौलो सम्म। सुनिश्चित गर्नुहोस् कि तेल सही तापमान मा छ र प्याज भीड नगर्नुहोस्।
- कागजको तौलिया-लिङ्क बेकिंग पानामा डेलिभर गर्नुहोस्। पकाएको प्याज रिंग्सलाई पकाउने प्यानमा सार्नुहोस् र तिनीहरूलाई पूर्वेटेड ओवनमा राख्नुहोस् जुन 30 मिनेटसम्म गर्म राख्न।
तपाईं पनि मन पर्छ
बिखरी र गहिरो फ्रिड प्याज रिंग्स
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 227 |
| कुल मोटा | 11 जी |
| पागलिएको बोसो | 4 जी |
| असंतृप्त फैट | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 42 मिलीग्राम |
| सोडियम | 311 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 26 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 8 जी |