कसरी बेकिंगको लागि ताजा कद्दकि तयार पार्नुहोस्
यो शरद ऋतु, वा वर्ष को कुनै पनि समय आफ्नो पाक क्षितिज विस्तार गर्न चाहनुहुन्छ? डिब्बाबंद कद्दीन शुद्धको सट्टा ताजा कद्दीन प्रयोग गर्ने प्रयास गर्नुहोस्। एक ताजा कद्दिन को बारे मा केहि छ कि पीटा नहीं गरेर सकता, चाहे तपाईं यसलाई कद्दीन पाइ या कुनै अन्य डिश मा जोडें।
सुरु गर्न केही कद्दन चयन गर्नुहोस्। सानो छनौट गर्नुहोस् - ठूलो, जैक-ओ-ल्यान्ट प्रकारका प्रायजसो असाधारण स्वाद र बनावटहरू छन्। तिनीहरू खाद्य हुन्छन् तर तिनीहरू कडा हुन्छन्, पानीको र स्वाद तपाईंले पारदर्शी स्वादको सट्टा छाड्न सक्दछन्।
त्यसकारण तपाईंले सानो कद्दू छान्नु पर्छ। (लिबीको, कद्दू पनीरको निर्माताले आफ्नै आफैंलाई डिकिन्सन कङ्कन चयन गर्दछ।)
"शर्कु कद्दू" वा "पाई कद्दिन" छान्नुहोस्। केहि घोस्ट राइडर, बेबी पाम, शरद ऋतु, नयाँ इङ्गल्याण्ड पाइ कद्दू, लुमेन, सिन्ड्रेला, र परी कथा जस्ता नामहरू छन्। कसैलाई चार देखि आठ पाउन्डको बीचमा लिनुहोस्; यो ठीक छ भने बाहिर बाहिर छोटो देखिन्छ, केवल चोट र नरम स्पटबाट जोगिन।
ताजा कद्दू संग खाना पकाएको डिब्बाबंद पुरी को सट्टा
आफ्नो कद्दी पकाउने को लागी तयार गर्नको लागी यी सरल दिशाहरू पछ्याउनुहोस् र हेर्नुहोस् किन डिब्बाको सट्टा ताजा कद्दिन संग बेकिंग यस्तो खुशी हो।
कठिनाई: औसत
आवश्यक समय: 25 मिनेट
यहाँ कसरी छ:
- कद्दू कुल्ला
- माइक्रोवेवमा कद्दी राख्नुहोस्।
- दुई मिनेटको लागि उच्चमा माइक्रोबेक कद्दिन।
- ओवनबाट हटाउनुहोस्।
- एक फोर्क वा धातु स्केवरको साथ गहिरो कद्दीको छाला पियोस्।
- माइक्रोवेव यसलाई उच्च मा दुई देखि चार मिनेटको लागि माथि।
- ओवनबाट कद्दी हटाउनुहोस् र पन्नीमा लिपि गर्नुहोस्।
- लगभग 5 मिनेटको लागि खडा हुनुहोस्।
- स्लाइस कद्दू खोल्नुहोस्।
- कद्दीको बीउ हटाउनुहोस्।
- कद्दी लुगा बाहिर स्क्रैप गर्नुहोस्।
- लुगा मैश गर्नुहोस्।
सुझावहरू:
- ज्याक-ओ-लालटेनका लागि प्रयोग हुने ती ठूला कलकहरू प्रयोग नगर्नुहोस्। मासु बेस्सरी र सुकेको छ।
- "पाई कद्दू" भनिन्छ, जुन सफ्टबल वा क्यान्टाउपको आकार हो।
- पूरै कद्दू छेउमा बाट पुरा तरिकाले बिन्दु हुनुपर्छ।
- एक 9 इन्च पाई बनाउनको लागी दुई कप को लुगुन आवश्यक छ।
- एक 15-औंसले शुद्ध कद्दूको खनिज-प्यान्ड लुग्लेको 1-3 / 4 कप राख्दछ।
तपाईंलाई के चाहिन्छ?
- कद्दू (हरू)
- माइक्रोवेब ओभन
- धातु फोर्क वा स्किवर
- धेरै तेज चाकू
- बीउ हटाउन चम्मच
- फोर्क गर्नका लागि फोर्क
- लुगा प्रयोग गर्न ठूलो नुस्खा
तातो कद्दी पनी राख्ने प्रयास गर्नुहोस् कि किटिन ब्लगबाट यी कद्दी व्यञ्जनहरूमा:
- ब्राउन शुगर ग्लेज संग नो-केनेड कद्दू रोल्स
- एगgnog क्रीम पनीर स्वाकर संग कद्दू Muffins
- कद्दीन र रिकोटा पास्ता पुलाव
- ग्लुटेन-फ्रि र शाक्य चाई-स्पिस्ड कद्दू बार्स
- ग्यामर क्रैकर क्रस्ट संग अदरक कद्दी पाई