यो तपाइँले सिक्न सक्नुहुने सबैभन्दा सरल ब्रेडिङ टेक्नोलोजी हो
तपाईं कसरी हिलाउन र हलचल गर्नुहुन्छ, तर के यसको अर्थ हुन्छ जब एक ककटेल नुस्खाले पेय 'निर्माण' भन्छ? यद्यपि यो केही फैंसी बार्टेन्डिंग प्रविधि जस्तो देखिन्छ , यो वास्तवमा सबै भन्दा सजिलो छ र तपाइँले पहिले नै यो गर्दै हुनुहुन्छ। यो अत्यन्त सरल छ किनकी तपाईलाई गर्नु पर्छ सबै को लागी राख्नु पर्छ।
तपाईं कसरी 'पेस्ट' बनाउनुहुन्छ?
एक पेय निर्माण गर्नु भनेको तपाईं अवयवहरू सिधै सिर्जित गिलासमा र कुनै पनि अघिल्लो अवयवको शीर्षमा राख्नु हो।
वास्तवमा, यो हो!
यो मिश्रण प्रविधिको मिश्रित पेयको मुख्य आधारको लागि प्रयोग गरिन्छ। तपाईं यो धेरै लोकप्रिय हाईबल पेय जस्तै जॉन कोलिन्स, वोडका टनिक र रम र कोकमा भेट्टाउनुहुनेछ। यो छोटो मिश्रित पेय जस्तै व्हाइट रुसी र पोल्ट आयरनम्यानको लागि पनि प्रयोग गरिन्छ। यदि तपाईं सिग्नल र मिक्सर सिधा सिसामा गिलास गर्दै हुनुहुन्छ भने, तपाईं पेय निर्माण गर्दै हुनुहुन्छ।
मिश्रित पेयहरू निर्माण गर्दा, तपाई सामान्यतया सामग्रीहरू थप्न चाहानुहुन्छ जुन तिनीहरू नुस्खामा दिइएको छ। यसले प्रायः तपाईंको शराब पहिला जान्छ, यसको परिमार्जन (तरल, रस र सिरप) पछि, त्यसपछि तपाईंको सोडस र अन्य उच्च-मात्रा सामग्रीहरूसँग समाप्त गर्नुहोस्। निस्सन्देह, डालना को आदेश बहस को कुरा हो र प्रत्येक बार्टनडर आफ्नो आफ्नै सिद्धान्त र बानी को पालन गर्दछ।
प्राविधिक, तपाइँ पनि भन्न सकिन्छ कि तहखाने पेयहरू बनाइएका छन् । यद्यपि, हामी प्रायः शब्द 'निर्माण' मिश्रित पेयहरूसँग जोड्दछौं (जस्तै, पेयहरू वास्तवमा मिश्रित हुन्छन् )।
थप मिश्रित पेय को मिश्रण
गिलासमा निर्माण गरिएका पेयहरू प्रायः समय हिउँदछन्। उदाहरणका लागि, तपाईं खूनी मरियम बनाउन सक्नुहुन्छ , तर यो राम्रो हुँदैन यदि यो हलचल छैन त्यसैले तिनीहरूका मसाले पूर्णतया टमाटर र वोदका मिश्रणमा एकीकृत हुन्छन्।
अवसरमा, तपाईं एक मिश्रित पेय को लागी पनि चाहिएको छ जुन सेवा दिने ग्लासमा बनाइयो।
यो गन्दा बर्ड जस्तै मलाई मलाई पेय पदार्थको लागि सामान्य छ। हो, तपाईं यसलाई हलचल गर्न सक्नुहुनेछ, तर हिलाले थप फराकिलो थप्छ जुन यो पेय यसको लोकप्रिय लोकप्रिय कचिन, सेतो रसियाबाट अलग गर्दछ।
यो गर्नका लागि, केवल नुस्खाको अनुसार सामग्रीलाई गिलासमा राख्नुहोस्।
- गिलास मा आफ्नो ककटेल शेकर को टिन राख्नुहोस् , सुनिश्चित गर्नुहोस् कि तपाइँ एक राम्रो सील पाउनुहुन्छ।
- दृढतापूर्वक टिन र गिलास दुवै (प्रत्येक हातमा एक) राख्नुहोस् र सावधानीपूर्वक सम्पूर्ण संकुचनलाई राम्रो मिश्रणलाई सामग्री मिलाउन दिनुहोस्।
- काँच तल माथि माथि सेट गर्नुहोस् र शेकर टिन हटाउनुहोस्।
यो सानो गन्दा हुनसक्छ, विशेष गरी पतला काँचको बनेर जसले टिनसँग तंग मुहरको अनुमति दिन्छ। यसले डबल पुरानो चश्मा र पिटर चश्मेको साथ राम्रो काम गर्दछ तर हाईबल ग्लासको साथ गर्न सकिन्छ। यदि तपाईं साँच्चै सावधान हुनुहुन्छ र छोटो शिकारी टिन छ भने, यो पनि एक कलिन ग्लासमा काम गर्न सक्छ।
निर्माण गर्न थप मिश्रित पेय
भवनले धेरै (वा कुनै) प्रशिक्षणको आवश्यकता पर्दैन, यद्यपि तपाईं स्पिलहरू र स्प्लासहरूबाट बच्न निश्चित गर्न चाहानुहुन्छ। यदि तपाईं आफ्नो शराब बोतलहरूमा स्पीड डालर प्रयोग गर्न छनौट गर्नुहुन्छ भने, तपाईंलाई केहि अभ्यास गर्न आवश्यक पर्दछ किनभने यसले केहि प्रयोग गर्न प्रयोग गर्दछ।
यहाँ केहि थप पेयहरू बनाइएका छन् जुन यस सरल कुशलताको अभ्यासका लागी राम्रो छन्।
- लङ्ग आइल्याण्ड आइस्स् चाय - तपाईले यो पेयको लागि धेरै फ्याँक्न सक्नुहुनेछ किनकि पाँच रक्सी गिलासमा जान्छन्।
- Mimosa - यो एक निश्चित क्रम मा तपाईं च्याम्पियन ककटेल निर्माण गर्न धेरै महत्त्वपूर्ण छ किनभने बुलबुले तपाईंको लागि मिश्रण गर्छ।
- Tootsie रोल शूटर - धेरै गोली मारिए पेन्सी सबै फैंसी मिक्सिंग प्रविधिहरु छोडेर सीधा निर्माण को लागि जान्छन्।