खूनी मैरी ककटेल संसारको एक आइकन हो। यो एक मनपर्ने ब्रान्ड पेय हो , लगभग कुनै बर्टेन्डरले यसलाई मिश्रण गर्न सक्छ, र यो सबैभन्दा राम्रो ह्याङ्गओवर इलाज हो । छोटोमा, केहि पेयहरूले बनाएको बाट खरोंच खूनी मरियमलाई हराउन सक्दछ।
एक खूनी मैरी बनाउन को लागि कुनै वास्तविक रहस्य छैन र यो वास्तव मा एक धेरै सरल पेय हो जब तपाईं यसलाई तोड्नु पर्छ। बर्फमा वोदका एक शट डालो, टमाटरको रस संग गिलास भर्नुहोस्, त्यसपछि नींबूको रस र मसाले जोड्नुहोस्। यो छिट्टै सँगै आउँछ वा तयार हुन सक्छ र बोतल अगाडी बढ्न सक्छ।
रक्तपात मैरी तपाईंको व्यक्तिगत स्वाद अनुरूप गर्न पूर्ण रूपमा अनुकूल छ। पेय तपाईं जस्तै जस्तो मसालेदार वा हल्का हुन सक्छ। तपाईं रक्सी स्विच गर्न सक्नुहुन्छ वा सबै सँगसँगै छोड्न र वर्जिन मरियमको आनन्द उठाउन सक्नुहुन्छ। यो साँच्चै कुनै आश्चर्य छ कि यो लोकप्रिय ककटेलले वर्षौंमा अनगिन्ती टमाटर पेयलाई प्रेरित गरेको छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 1/2 औंस
- वोडका
- 3 औंस टमाटरको रस
- 1/2 औंस
- कागतीको रस
- 1 ड्यासको
- Worcestershire सॉस
- चुरोट कोट्री नमक
- पिच मैदान मिर्च
- स्वाद को लागि गर्म सॉस
- घोडाको स्वाद स्वाद (वैकल्पिक)
- गेरिशको लागि सेलेरी स्ट्याक र / वा पन्जा स्पियर
- नींबू कालका लागि गार्निश
यसलाई कसरी बनाउने?
- हाईबल गिलासमा बर्फ क्यूब्समा तरल अवयवहरू बनाउनुहोस् ।
- राम्रो तरिकाले हलचल। यदि तपाइँ मिक्स मिक्सिंग प्रविधि जस्तो महसुस गर्नुहुन्छ भने, यो रोलिंग गर्ने प्रयास गर्नुहोस् ।
- सिजनिंगहरूलाई स्वाद गर्नुहोस्।
- नींबू र अजमेर वा पनीर संग गार्निश।
खूनी मरियम बनाउन थप सुझावहरू
टमाटर रस। अधिकांश खूनी मरियम टमाटरको रस बाट बनेको छ। यो पेय को मुख्य घटक हो र तपाईं पाएंगे कि सर्वश्रेष्ठ खूनी मैरी एक गुणवत्ता टमाटर को रस संग बनाइन्छ।
- यदि तपाईंसँग विद्युतीय रसिया छ भने, यसको माध्यमबाट केही पाकेको टमाटर चलाउनुहोस् र ताजा टमाटरको रसलाई सम्भव पार्नुहोस्।
- टमाटरको रस खरिद गर्दा लेबल पढ्नुहोस्। एउटा छान्नुहोस् जुन अनावश्यक additives बाट मुक्त छ र ताजा अवयवहरूबाट बनाइएको छ।
- टमाटरको रस को डिब्बा छोड्नुहोस्। ती ठूला डिब्बाहरू ताजामा रस राख्न असंभव छ र तिनीहरू कम गुणस्तरको रस हुन्छन्। कडा सीलको साथ बोतलमा राम्रो टमाटरको रस अझ ठूलो चश्मे खूनी मैरी उत्पादन गर्नेछ।
- 'खूनी मरियम मिक्स' प्रलोभनमा छन् र केही सभ्य उपलब्धहरू छन्। फेरि, लेबल पढ्नुहोस् र अनौपचारिक सामग्रीसँग कुनै पनि जगेडा गर्नुहोस्। साथै, सावधानी रहनुहोस् कि तपाईलाई सम्भवतः मौसममा थप्न सक्नुहुनेछ।
मसाले। खूनी मैरीको मसलाले तपाईंले चुनेको हट सॉसमा निर्भर गर्दछ र तपाइँ कति थप गर्नुहुन्छ। Tabasco एक मनपर्ने छ, तर म तपाईंलाई विभिन्न ब्रान्ड, तीव्रता र स्वाद सहित प्रयोग गर्न प्रोत्साहित गर्दछु। Cholula चिली लहसुन एक छ कि अत्यधिक सिफारिस गरिन्छ।
तपाइँलाई कुनै पनि मसालेदार ककटेलको साथ याद गर्नु पर्छ कि यो कमसँग सुरू गर्न उत्तम छ र आफ्नो स्वाद अनुरूप गर्न थप थप्नुहोस्। त्यहाँ धेरै स्पाइस भएपछि एक पछाडि कुनै पछाडि छैन र अन्यथा ठूलो पेय सजिलै नष्ट गर्न सक्छ।
गार्निश। घरमा ककटेल बनाउने बेला, गार्निश छोड्न सजिलो छ। तिनीहरू अक्सर एक गन्ध हो जसले पेयमा सानो थप्छ। तथापि, ककटेलहरू जोर्नीमा निर्भर हुन्छन् र खूनी मैरी तिनीहरूमध्ये एक हुन् ( जुनि मार्टीनीमा जैतून वा लेमन अर्को हो)।
खूनी मैरी प्रायः अजवालीको पछाडीको साथ फ्याँकिएको हुन्छ, तर धेरै फ्यानहरूले पनि एक पन्जा भाला वा दुवै प्रयोग गर्नेछन्।
यदि तपाईं अचार मन नपराउनुहुन्छ भने, तपाईंले फेला पार्नुहुनेछ कि यो खूनी मैरीलाई बदल्न सक्छ किनभने रस टमाटरको रसमा खुवाइन्छ। यसले अर्को आयाम थप्दछ कि अजवाली मात्र पेयमा ल्याउन सक्दैन।
तपाईंले लेमन लेजरलाई पनि आवश्यक पर्दछ। तपाईले यसको प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ र थप रस को पेय मा निचोड गर्न सक्नुहुनेछ। साथै, गिलासको रिम वरिपरि पर्वत रमाईलो राम्रो छ। यो लेमन को संकेत प्रत्येक पेय देखि पहिले आफ्नो स्वाद कलहरु को बराबर गर्दछ।
तपाईंको आफ्नै रगत मैरी बनाउनुहोस्
यदि तपाइँ नियमित रूपमा एक खूनी मैरीको आनन्द लिनुहुन्छ भने, ब्याच अप मिलाएर फ्रिजमा भण्डारण गर्ने विचार गर्नुहोस्। केवल वोदका छोड्नुहोस् र अन्य सबै सामग्रीहरू तपाईंको मनपर्ने स्वादमा मिलाउनुहोस्। यसलाई एक पिचर वा बोतलमा तान्नुहोस् र यसलाई ठोक्नुहोस्।
तपाईंको पूर्व-निर्मित खूनी मैरी मिक्स एक हप्ताको लागि ताजा रहनु पर्छ वा थोरै लामो हुनुपर्दछ। यो पार्टियों, tailgating , वा छिटो hangover राहत को लागि पनि एक राम्रो विकल्प हो। जब यो खूनी मैरीको लागि समय हो, सजिलैबाट बर्फमा वोडा लगाएर आफ्नो खूनी मैरी मिश्रण र तपाइँलाई मनपर्ने कुनै पनि अतिरिक्त सिजनहरू थप्नुहोस्, र आनन्द लिनुहोस्!
अधिक "खूनी" र टमाटर ककटेल
खूनी मरियम त्यहाँ केवल टमाटर आधारित ककटेल होइन। एकपटक तपाईले यो भिटामिन-प्याकेड, स्वादयुक्त ककटेलको स्वाद पाउनुहुनेछ, तपाइँ निश्चित रूपमा बढी चाहानुहुन्छ र छनौट गर्न व्यञ्जनहरूको कुनै कमी छैन।
पहिलो विकल्प बस रक्सी स्विच गर्न हो। वोदका एक सजिलो छनौट हो, तर तपाईले फेला पार्नुहुनेछ कि अरूले स्वादको अतिरिक्त तह थप्दछन्। वास्तवमा, मौलिक खूनी मरियमले गिन र केन्द्रीय पार्कमा प्रयोग गरे एक आधुनिक नुस्खा हो जसले यो वेनिलाको सङ्केतको साथ मात्र दिन्छ।
खूनी मारियाले टेबलको लागि खुल्ला र व्यक्तिगत मनपर्ने हो। यदि तपाइँ अझै यो प्रयास गर्नुभएन भने, तपाईं साँचो मणिमा हराउनुभएको छ। Mezcal पनि काम गर्दछ र रक्सी को स्ोकोजिमेन्ट निश्चित रूप देखि टमाटर मा हराएको छैन। रेड मिर्च संगिता मार्गीता पनि खूनी मारिया मा एक मजाक मोडिन्छ।
एक धेरै लोकप्रिय विविधता खूनी सीज़र हो , जुन टमाटरको रसको सट्टा मात्र क्लामटोटो प्रयोग गर्दछ। यदि तपाईं यो पेटी पोषक तत्वको ड्यासको साथमा जानुहुन्छ भने, तपाईंसँग रेन्डरियर सीजर छ। व्हिस्की कुनै पनि 'खूनी' ककटेल को लागि एक अन्य विकल्प छ र किट्टी क्रीक सीजर एक सुरुवात को साथ मा शुरू गर्न को लागि नुस्खा हो।
ती सबै पेय पदार्थका रूपमा उत्कृष्ट हुन्छन्, कहिलेकाहीँ तिमी बस एक सजिलो पेय चाहन्छौ। यो कहाँ रेड बीयर (वा रातो आँखा) उपयोगी हुन सक्छ। आफ्नो मनपर्ने बियरमा नमक को चुम्बन संग थोपा टमाटरको रस जोड्नुहोस् र तपाईले गर्नुभयो। निस्सन्देह, तपाईं यसलाई मनपराउन सक्नुहुनेछ यदि तपाई चाहनुहुन्छ भने धेरै मसाले।
एक विशिष्ट मोड़को लागि, तपाईं वोदका टमाटरहरूसँग दुरुपयोग गर्न सक्नुहुन्छ र यो टोमोजोटो नुस्खाको आनन्द लिनुहुन्छ । यो धेरै रोचक र muddles रसदार चेरी टमाटर छ, तुरुन्त सरल सिरप भन्छन्, र सम्पूर्ण मिश्रण सोडा संग माथि। तपाईं यसलाई रगतको रगत मैरी भन्दा थोडा र ताजा ताज़ा पाउनुहुनेछ।
एकदम फरक स्तरमा, हामी सङ्गीलाई उल्लेख नगरी टमाटर पेयको बारेमा कुरा गर्न सक्दैनौं। यो एक चिसो संग टिकाला को एक शट लिन को लागि एक लोकप्रिय तरीका हो (या धीरे देखि यो आईपैड गर्नुहोस)। जबकि मूल मेक्सिकन सांगिती नुस्खा सुन्तला रस को उपयोग गर्दछ, अमेरिकीकृत संस्करण टमाटर को रस को आधार मा ओपन गर्दछ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 198 |
| कुल मोटा | 1 g |
| पागलिएको बोसो | 0 g |
| असंतृप्त फैट | 0 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 42 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 28 जी |
| आहार फाइबर | 9 जी |
| प्रोटिन | 4 जी |