तपाईं आफ्नो पैंटमा हुनु पर्छ दाखरस
भान्साहरू भान्सामा सर्वोच्च छन्। यो घटक खाना पकाउने र बेकिंग मा प्रयोग गरिन्छ - यो सलाद ड्रेसिंग, एक अचार मा एक महत्वपूर्ण स्वाद बनाउन को एक आवश्यक भाग हो, र दूध को तरल वाला विकल्प मा बदलन सक्छ। धेरै छनौटबाट छनौट गर्न को लागी, यदि तपाइँ वास्तवमा हरेकको बोतल चाहिन्छ भने तपाईले आफैलाई सोध्न सक्नुहुनेछ। Balsamic देखि सेब साइडर देखि आसुत सेतो सम्म, प्रत्येक सिरका को भान्सा मा एक अद्वितीय स्वाद र उद्देश्य छ, धेरै विभिन्न प्रकार को खरीद को वारंट।
एक पटक जब तपाइँ निर्णय गर्न र घर ल्याउन निर्णय गर्नुहुन्छ, तपाईंलाई ठीकसँग भण्डारण गर्न आवश्यक छ। सबै सिरकाहरू कडा रूपमा बन्द हुनुपर्छ र ठुलो, अँध्यारो ठाउँमा राख्नुपर्छ। तिनीहरू खुल्ला एक वर्ष पछि लागेपछि; त्यस समय पछि, स्वाद कम हुनेछ। धेरै सानो मात्रामा महंगा दाखिलहरू खरिद गर्नुहोस् र एक वर्ष भित्र तिनीहरूलाई प्रयोग गर्न निश्चित हुनुहोस्।
बेल्लसामिक सिरका
बल्सामिक सिरका मूल्यमा दायरा हुन सक्छ र कसरी शुद्ध छ र कति लामो उमेरमा निर्भर हुन्छ। लामो उमेर यो हो, मधुर र मोटो यो हुन्छ - र अधिक महंगा पनि। विभिन्न प्रयोगहरूको लागि धेरै फरक प्रकारको बोल्सामाइक सिरका किन्नको लागी महसुस गर्नुहोस्। कम महँगो दाखिला मरिडिड्स र सलाद ड्रेसिङका लागि सबैभन्दा राम्रो हो जहाँ त्यहाँ धेरै अन्य सामग्री छन्। स्वाद आफैमा राम्रो नहुन सक्छ तर तेल र सिजनिंग संग संयुक्त हुन्छ जब राम्रो काम गर्दछ। वास्तवमा महँगो बेल्लामामिक दाखिला कि ओक मा वर्षको उमेरमा पनीर र सागुन भन्दा बढी बेरोजगार हुन्छन्, वा धेरै व्यञ्जनहरु को लागी गारिश वा परिष्करण स्पर्शको रुपमा प्रयोग गरिन्छ।
यो सलाद ड्रेसिङमा यस्तो विशेष सिरका प्रयोग गर्न बर्बाद हुनेछ। सेतो balsamic सिरका पनि एक हल्का रंगीन सलाद ड्रेसिंग को लागि एकदम उपलब्ध छ।
वाइन भान्सा
रातो र सेतो शराब दाखिला धेरै दिनको दाखिला हुन्छ। वे सलाद ड्रेसिंग र मरिनाडेड को लागि राम्रो हो। रेड वाइन सिरका सर्वोत्तम हृदयको स्वाद र खाद्य पदार्थहरू जस्तै बीउ, सुँगुर र तरकारीहरू प्रयोग गरिन्छ।
सेतो रक्सी सिरका चिकन र माछाको भाँडाको लागि उत्तम हो र एक नुहाउने दुलहीमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। च्याम्पियन सिरका स्वाद स्वादमा हल्का हुन्छ र हल्का खाना लुगा लगाउँदा पीला साग, चिकन, र माछा जस्तै ड्रेसिङ गर्न राम्रो छ।
एप्पल साइडर सिरका
एप्पल साइडर सिरका हल्का र सस्तो छ। यो हल्का भएकोले, यो माछा वा चिकन खरिद गर्न राम्रो छनौट हो। स्वादयुक्त सिरकाहरू बनाउन पनि राम्रो छ। (स्वादयुक्त सिरकाहरू रेफ्रिजरेटरमा भण्डारण गरिनुपर्छ किनभने केही खतरनाक ब्याक्टेरिया जस्तै ई। को کولي अम्लीय वातावरणमा बढ्न सक्छ।) यो सिरका पनि खरगोशको कमजोरी, त्वचाको समस्यालाई कम गर्न, र वजन घटाने संग सहायता जस्ता स्वास्थ्य लाभहरु लाई रिपोर्ट गरेको छ। ।
चावल सिरका
चावलका सिरका सबै भन्दा ठुलो हो, सिरका अन्य प्रकारको भन्दा धेरै कम अम्लताको साथ। यो प्राय: एशियाई वा चिनियाँ खाना पकाउने मा प्रयोग गरिन्छ र किण्वित चावल रक्सीबाट बनाइन्छ। मीठा स्वाद र सौन्दर्य प्रकृतिले यो बहुमुखी सिरका र न केवल एशियाई प्रेरित बर्तनको लागि आदर्श बनाउँछ तर यो पनि रोचक मरिमेडेस गर्दछ।
विलुप्त सेतो सिरका
सादा असीमित सिरका अनाज अल्कोहलबाट बनाइएको छ र धेरै तेज, अप्रिय स्वाद छ। यदि एक नुस्खामा समावेश छ भने, यो धेरै सानो मात्रामा प्रयोग गर्नुपर्छ। यदि तपाईंलाई एक मक्खनविकल्प को आवश्यकता छ भने, तपाईं दूध को लागि थोडा जोड सकते हो।
डिस्टिल सेतो सिरका सफा उद्देश्यका लागि प्रयोग गरिन्छ , गोज अवशोषकबाट काठ फ्लोर क्लीनरबाट एक प्राकृतिक उत्पादनमा कफी बनाउने निर्माता र माइक्रोवेव सफा गर्न।