यी क्रक बर्तनमा पोर्क चोप्सहरू भरिएका रोटीको टुक्रा र कटा सब्जिहरु को सशर्त अनुभवी मिश्रण देखि भरिएको छ। अनावश्यक भरी पोर्क चोप्सहरू पकाउँदा आलु र अधिक भरपूर मिश्रण संग ढिलो हुन्छ।
बेकार रहित पोर्क चोप्स तितली, पनी, र त्यसपछि राम्रो मौसममा भरिएको मिश्रण संग भरिएका हुन्छन्। यो एक बर्तन मा एक पूर्ण भोजन हो, हप्ताको कुनै दिनको लागि, र ढिलो कुकर यो सजिलो बनाउँछ।
पूर्ण र संतोषजनक दैनिक भोजन को लागि एक सलाद वा भरा भयो सब्जियों र बिस्कुट जोडें।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 केन्द्र लिङ्क चोप्स, बेकार, 3 / 4- देखि 1 इन्च मोटी
- कोसेसर नमक र ताजा जमीन काली मिर्च, स्वाद गर्न
- 1 चम्मच जैतून का तेल
- 2 चम्मच मक्खन, साथै आलुको लागि केहि चम्मचहरु
- 1/3 कप कटा क्यानरी
- 1/4 कप कटा गाजर
- 1/2 कप कटा प्याज
- 2 कप नरम रोटी
- 1/4 कप कटा pecans, वैकल्पिक
- 1/2 चिसोले मल बग्छ
- 1 चम्मच सूखे अजवाली फ्लेक्स वा 1 चम्मच ताजा कटाई
- 1/2 देखि 1 चम्मच सूखे पत्ता थाइम
- 1 अन्डा, पीटा
- 4 देखि 6 मध्यम आलु, हल्का वा तिमाही
यसलाई कसरी बनाउने?
- तितलीमा, प्रत्येक पोर्कले क्षैतिज रूपमा केन्द्रको माध्यमबाट काटेर तर अर्को तर्फबाट, तितलीमा पुग्न सक्दैन। चुप अप र फ्लैट गर्नुहोस्।
- खोलिएका पोर्कको ढोकामा प्लास्टिक लपेटोको स्क्वायर राख्नुहोस्। मासु टेंडरलाइजर वा समान उपकरणको फ्लैट साइडको साथ, धीरे-थोरै पेप्समा पछाडीको पेप्स पाउन्ड गर्छ। तपाईं पनी पतली पनी पर्याप्त को लागी केहि को भर मा रोल गर्न चाहते हो। बाँकी पोर्क चोप्सहरू दोहोर्याउनुहोस्
- नमक र काली मिर्चको साथ चिसो पोर्क टुक्रा सिजन र अलग।
- मध्यम-कम गर्मीमा एक कुखुरामा, 2 चम्मच मक्खन पिघ्न। प्यानल, गाजर, र प्याजमा प्याज र पकाउनुहोस् थप गर्नुहोस्, निलम्बन नभएसम्म सिसाइरिङ गर्नुहोस्।
- एक मध्यम मिश्रण कटोरा मा सब्जी को मिश्रण डालो र ब्रेडक्रम्ब, कटा हुआ pecans, ऋषि, अजवाली र thyme.Taste जोडें र आवश्यकता को रूप मा नमक र काली मिर्च जोड्नुहोस। घटेको अन्डा थप्नुहोस् र सामग्रीहरू नमिलेसम्म मिश्रण गर्नुहोस्।
- प्रत्येक चोटीमा भरपूर मिश्रण को केहि चम्मच पट; रोल गर्नुहोस् र दाँतपट्टिको साथ सुरक्षित गर्नुहोस्।
- ढिलो कुकर वा क्रोकोपोटमा काटा-अप आलु राख्नुहोस् र 2 वा 3 चम्मच मक्खनको साथ डट गर्नुहोस्। नमक र काली मिर्चको साथ मौसम।
- ढिलो कुकरमा आलुमा भरिएको पोर्क रोलहरू राख्नुहोस्। बाँकी भत्किएको मिश्रण सँग छिडाउनुहोस्।
- 7 देखि 9 घण्टाको लागि कम मा पोलिएको पोर्क चोप्स र आलु बनाउनुहोस् वा जब सुँगुर पोल पूर्ण रूपमा पकाइएको हुन्छ र आलु निविदा हुन्छ।
विशेषज्ञ सुझावहरू
आलु संग सुत्ने कुकरमा गाजर, प्याज, वा अन्य जरा सब्जको टुक्रा थप्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 460 |
| कुल मोटा | 16 जी |
| पागलिएको बोसो | 3 जी |
| असंतृप्त फैट | 8 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 77 मिलीग्राम |
| सोडियम | 537 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 60 g |
| आहार फाइबर | 6 g |
| प्रोटिन | 20 जी |