कद्दिन जाम बिल्कुल त्यहि केहि होइन जुन तपाइँले आफ्नो सुपरमार्केट अलमारियों लाई भेट्टाउनुहुनेछ, यहां सम्म कि पतनको सिजनमा। कस्तो शर्मिला हो किनकि मानिसहरू स्वादिष्ट जाम जुन वर्ष राती मजा लिन सक्दछन्! यो बिल्कुल स्वादिष्ट छ - धेरै मीठो होइन, तर वास्तवमा सबै प्रकारका ब्रेडहरू र केही डेसर्टहरूमा पनि सिद्ध। चिकन वा टर्की स्यान्डविचमा मेगाको स्थानमा थोरै, मफिन्स, पेनकेक्स, बिस्किट्स, टोस्ट र यहाँ प्रयोग गर्नुहोस्। यो सरल बनाउन र लगभग मूर्ख बनाउन सरल छ। मेरी राय मा, यो कद्दू पाई जस्तै धेरै स्वाद छ! छुट्टिको लागि यो एकदम सही छ!
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 गर्न सक्छ
- कद्दी शुद्ध (29 औंस)
- 1/2 चम्मच लौटी
- 1/2 चम्मच दालचीनी
- 1/4 चम्मच अदरक
- 1/4 चम्मच सबैस्पेस
- 1 1/2 कप शर्करा
- 3 चम्मचहरू
- कागतीको रस
- 1 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक माध्यम सससेन मा, सबै अवयवहरूलाई मध्यम-उच्च गर्मीमा जोड्नुहोस्, लगातार स्थिर रहन्छ। एक फोडा ल्याउनुहोस् र कम गर्न गर्मी घटाउनुहोस्। मिश्रणलाई लगभग 45 देखि 60 मिनेटसम्म सिम गर्न अनुमति दिनुहोस्। प्यानको तलमा स्टिकिङ रोक्नको लागि प्राय: जाँच गर्नुहोस्। यदि यो हुन्छ भने, कम गर्मी अझ बढि। जाम र जेलीज बनाउँदा, म स्टेनलेस स्टील वा तांबे तल प्यानको सट्टा गैर-स्टिक प्यान प्रयोग गर्न चाहन्छु।
- 45-60 मिनेट पछि, मिश्रण मोटो र एक नारंगी रंग हुनेछ - लगभग पारदर्शी। बाँझिएको जारमा राख्नुहोस् र एक पटक ठोक्नुहोस्। तपाईं असुरक्षित कंटेनरहरूमा पनि स्थान गर्न सक्नुहुनेछ, तर यो फ्रिज फ्रिजमा एक हप्ता वा दुई को लागी मात्र राम्रो हुनेछ।
- यदि तपाइँ पहिलो पटक क्यान्सर हुनुहुन्छ भने, यो महत्त्वपूर्ण छ कि तपाईं क्यान्सर सुरक्षा प्रक्रियाहरू राम्ररी ध्यान राख्नुहुन्छ। यदि छैन भने, तपाईंले आफुलाई वा अन्य व्यक्तिलाई खाना विषाक्तताको खतरामा राख्नुहुन्छ र समय भन्दा पहिले खराब जोखिम खतरामा पनि खडा गर्न सक्नुहुन्छ - तपाई आफ्नो सबै मेहनतको लागि केहि पनि गर्न चाहनुहुन्न!
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 22 |
| कुल मोटा | 0 g |
| पागलिएको बोसो | 0 g |
| असंतृप्त फैट | 0 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 0 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 6 g |
| आहार फाइबर | 0 g |
| प्रोटिन | 0 g |