6 स्वादिष्ट ककडी सलाद
ककबाल सलादहरू गर्मीका दिनहरूमा बन्द हुने ठिक हो, वा केवल भारी खानेकुराको बिस्तारै क्रिसम क्रिस्टीको प्रसङ्ग जोड्नुहोस्। सबै भन्दा तलका ककड़ी तल तल सलाद, त्यसैले तिनीहरूसँग ठंडा शक्तिको धेरै छ।
सामान्यतया, म कर्करबाट बीउहरू हटाउन चाहानुहुन्छ, भलादहरूमा उनीहरूको टाउको गर्दा पनि। गर्न को लागी सबै भन्दा आसान तरीका आधा लम्बाईमा ककबाल काट्न (यदि तपाईं यसलाई छील्न चाहानुहुन्छ भने यसलाई पहिलो पिक्चर गर्नुहोस्), त्यसपछि स्क्रैप गर्न र केन्द्रमा बीउ बाहिर स्कूप गर्न सानो चम्मच प्रयोग गर्नुहोस्। यो एक अतिरिक्त कदम हो, तर यो तपाईंका सलादहरू पानीको पानी वा थोडा बिरामी संग टाँस्न सक्नेछन् ती बीउहरूले पार्टीमा ल्याउँथे।
01 को 06
मकई ककम्बर टमाटर सलादमकई, ककम्बर, टमाटर सलाद। फोटो © मोली वाटसन पासा ककुम्बन र टमाटर तातो र बनावटको कन्फिटिटी-जस्तो मिश्रणमा ताजा मक्का कर्नेलहरूसँग फस्यो। यो सलाद ग्रील्ड मुख्य बर्तन संग एकदम स्वादिष्ट छ र लगभग एक रेशम को उपयोग पनि गरिन सक्छ।
02 को 06
ककम्बर दही सलाद (Tzatziki)ककबाड र दही सलाद (Tzatziki)। फोटो © मोली वाटसन कटाईदार ककड़ी यो सरल, ताजा, ठंडा सलाद, टेज्स्कीकी को रूप मा पनि जानिन्छ मा garlicky दही संग तैयार छ। यो ग्रे्रिड मीटको साथमा वा सलाद प्लेटको भागमा ठूलो सेवा गरिन्छ। यो नुस्खा बगैचा वा अंग्रेजी ककड़ीको लागि कल गर्दछ, तर वास्तवमा ककम्बरको कुनै पनि किसिमले राम्रो काम गर्दछ - तपाईले भर्खरको कर्कर प्रयोग गर्नुपर्नेछ।
03 को 06
Fattoush सलादFattoush सलाद। फोटो © मोली वाटसन Fattoush सलाद ताजा ताल को एक ठूलो मिश्रण, कुरकुरा ककड़ी, मीठो टमाटर, एक उज्ज्वल ड्रेसिंग र कुरकुरा पिटा रोटी को टुक्राहरु हो। फिटा पनीर, जैतून, मिर्चरसिनी र इच्छामा अन्य स्वादपूर्ण वस्तुहरू थप्नुहोस्। सजिलो, हल्का, अझै भर्ना - यो ग्रील्ड डिनरको लागि एक महान अतिरिक्त छ वा आफ्नै लाइट डिनरको रूपमा।
04 को 06
हर्ब ककड़ी टमास्ड सलाद
हर्ब ककबाल गाजर टोलड सलाद। फोटो © मोली वाटसन यो झुकाव सलाद विशेषताहरु खीरा, गाजर, टकसाल, डिल, र अजमोद। यो ताजा, ताज़ा गर्दै, र सरल भोजनको एक सजिलो अतिरिक्त। ककडीले गाजरको ठोस स्वभावको बिरुद्ध एक नरम कुकुरको प्यारा लाउँछ, जबकि सबै जडी बूटीहरू सबैको साथमा स्वाद-बुद्धि लिएर ल्याउँछन्।
05 को 06
मुलायम मिन्ट ककम्बर सलाद
मुलायम मिन्ट ककम्बर टस सलाद। फोटो © मोली वाटसन मुलाकात र कर्कर धेरै तातोपानीको चाउचाउ र टकसाल ल्याउँदा यो सजिलो गर्मीमा सलादको स्वादको ठूलो महसुस हुन्छ। तपाईंको मनपर्ने क्रीम ड्रेसिङ प्रयोग गर्नुहोस् (मलाई यो सलादमा बटरमिसिल डिल ड्रेसिङ वा दही लहसुन ड्रेसिंग जस्तो लाग्छ)।
06 को 06
ट्याबली सलादक्लासिक ट्याबौली सलाद। फोटो © मोली वाटसन गेहूं बलगरको यो सरल मिश्रण, टमाटर कटाई, कडा काठको टुक्रा, र धेरै मिनीको अजवाली सबै लुसुन र लसुनको लसुनको साथ ड्रेसिङ लिने संग खुवाएको छ वा सलाद चयनको भागको रूपमा। एक प्लेट मा ग्रील्ड माट्स संग राम्रो तरिकाले प्यारी। अनुपात अनन्त रूपमा लचीलो छन्, त्यसैले यो यो नुस्खाबाट अनुकूलन गर्न सजिलो छ तपाईंको उत्तम ट्याबली बनाउन।