मछुआरेको लागि पछाडीको वरिपरिका आफ्नै स्खोहहाउसको साथ वा बार्बेक्यु क्यान्सरको लागि जो कि 2 9 बजेको बेलुकासम्म पुग्न को लागी स्क्वायर आगो लगाउनको लागि त्यो सही 14-घण्टा स्मोक्ड ब्रिस्केटको लागि , यो विचार कसैले सानो बोट खोल्न सक्छ र केही धुँगामा लगाउन सक्छ। उदास जस्तै। भागमा, यो कहाँ छ तरल धुको यसको खराब प्रतिष्ठा हुन्छ। कथाहरु अजीब रसायन, जहरीले पदार्थ र रसायन विज्ञान को बारे मा उभरन्छ जसले तपाईंलाई एक सुपर खलनायक मा बदल दि्छ यदि हामी सबै मार्वल ब्रान्ड मा रहछन।
यो सहि साँचो छैन।
इतिहास
वास्तविक कथा एर्नेस्ट एच। राइटसँग सुरु भयो, जसले 15 वर्षको उमेरमा स्टोव पाइप बाट ब्ल्याक तरल टपिरहेको थियो जसले प्रिन्ट पसललाई काम गर्यो। यो ब्ल्याक तरल धुम्रपान जस्तै स्वाद थियो। वर्षौंपछि, एक औषधी भण्डारको मालिकको रूपमा, उहाँले काठ दहनसँग प्रयोग गर्नुभयो र भेट्टाउनुभयो कि आगोबाट हट धुगाको फोहोराले धुलो-स्वादयुक्त तरल बनाउँछ। स्वाद स्थिर गर्न काम गरिरहँदा केही वर्षपछि उनले यो प्रक्रिया पूरा गरे, र 1 9 85 मा राइट लिपि धुआनले आज पनि बेच्न थाले।
तरल धुआँ साँच्चै सजिलो छ किनकि सबैले यो आवाज बनाउँछ। काठ जलाएर, आगोको निकास एक रसायनज्ञलाई धेरै चीजहरू हो, तर हामीमध्ये अधिकांशमा धुम्रपान र भाप छ। आगो भाप र यो भाप को रूप मा पानी को उत्पादन गर्दछ, एक ठंडा टयूबिंग को माध्यम ले गाया जाता छ, धूम्रपान पकडे। यो तरल लिनुहोस् र ध्यान केन्द्रित गर्नुहोस्, अशुद्धता (साउथ र आश) लाई फिल्टर गर्नुहोस् र तपाइँसँग तरल धुम्रपान छ।
के यो साँच्चै प्राकृतिक छ?
त्यसोभए "सबै प्राकृतिक" तरल धुवाँ, वास्तवमा, सबै प्राकृतिक। कुनै अज्ञात रसायन विज्ञान, केवल पानीमा निलम्बित धूम्रपान। तर, बार्बेक्यू वा धूम्रपान गरिएको स्याउको सच्चा भक्तले कहिल्यै चीज छोड्नेछैन, ठीक छ? सत्य हो, संसारमा निर्माण गरिएको तरल धुवाँको अधिकांश किराँत शेल्फमा ती सानो बोतलहरूमा पाइँदैन।
तरल धुम्रपान खानाको सम्पूर्ण मेजबानमा एक स्वाद additive को रूपमा प्रयोग गरिन्छ। यो, निस्सन्देह, व्यावसायिक बारबेकु सस , मरिरेड्स , र "बारबेक्यू" स्वादयुक्त खाद्य पदार्थहरुमा धुम्रपानको स्वादको स्रोत। तरल धुम्रपान पनि गर्म कुत्तों मा छ, दोपहर को भोजन कक्ष मा मीट धूम्रपान गरे, र धेरै चीजहरु। यो तपाइँले किन्नुभएको अधिकांश बेकनमा पनि प्रयोग गरिन्छ।
चूंकि शुद्ध तरल धुम्रपान सरकार द्वारा स्वाभाविक मानिन्छ किनकी यसलाई प्राकृतिक रूप मा कुनै वास्तविक प्रकटीकरण को रूप मा लेबल को खाने को लागी लागू गर्न सकिन्छ। धेरै भन्दा तरल तरल धूम्रपानको बोतलमा लेबल भन्नाले सामग्रीहरू पानी र केही प्रकारका धुआंहरू जस्तै "हिकरी धुवाँ" जस्ता छन्। लेबलिंग मा यो सानो लुफ्फ बेकन निर्माताहरु लाई उनको उत्पाद धूम्रपान गरिरहेको छ भन्न को लागी अनुमति दिन्छ, घटक को रूप मा धुम्रपान सूची, र कभी पनि यो तरल धूम्रपान संग बनाइयो र वास्तविक धूम्रपान गर्ने मा एक पल कभी नहीं खर्च गर्छन।
जब बारबेक्यू snobs आफ्नो नाक तरल धुआं मा बारी, सच यो छ कि धेरै भन्दा शायद शायद सामान को एक सा थोपा साकार बिना यो उपभोग। यी खाद्यान्नका निर्माताहरूले आफ्नो उत्पादनलाई गाउमा धुलो वा स्नूक्ड ससजलाई बोलाउन सक्छन् र वास्तवमा हामीले सोच्ने तरिकामा केहि पनि धुम्रपान गर्दैनन्। तरल धुवाँ वा अन्य धुवाँ स्वादको थप गर्ने प्रक्रिया "धूम्रपान गरिएको" शब्दको प्रयोगको लागि औचित्य हुन्छ।
के यो क्यान्सरको कारण हो?
त्यसोभए, तपाईंले तरल धुम्रपानको प्रयोग गर्नुपर्छ? म नहीं भन्न जाँदैछु। तरल धुम्रपान कुनै पनि धूम्रपान प्रक्रियाको रूपमा सुरक्षित छ, सम्भवतः धेरै। यसको मतलब छ कि त्यहाँ एक सानो सानो छ, तर वास्तविक क्यान्सर जोखिम। यो हो किनभने धुआँ, कुनै पनि स्रोतमा स्रोत, कुनै पनि धेरै रोचक रसायनहरू छन् र तिनीहरूमध्ये केहि क्यान्सरको कारण देखाउन देखाइएका छन्। अध्ययनको अनुसार, यी रसायनहरू तरल धूम्रपानमा भेट्न सकिन्छ।
यदि तपाईले यो निश्चित स्नोकमेन्ट थप्नको लागि तरल धूम्रपान प्रयोग गर्नुहुन्छ भने तपाईंको पोर्चको पोलमा, म एक ब्रान्ड छनौट गर्दछ जुन कुनै अतिरिक्त स्वादहरू समावेश छैन। यदि बिन्दुमा स्वाद स्वाद थप्नु हो भने, मैले प्रक्रियामा गुलाबी वा अन्य स्वादहरू थप्न को लागी कारण देख्दैन।
तथापि वैकल्पिकहरू छन्। यी दिन यो सम्भव छ कि स्मोक्टेड लव, शगर र अन्य खाद्य पदार्थहरू फेला पार्न सक्दछ जुन वास्तवमा वास्तवमा धूम्रपान गरिन्छ।
सम्मानित भण्डारहरूबाट खरीद गर्नुहोस् जसले प्राकृतिक उत्पादनहरूमा विशेषज्ञ बनाउँछ र तरल धूम्रपानमा लिपटेको नुन खरिद गर्न कुनै पनि चिन्ता हुँदैन।