Tamales, Pavo, Paneton र थप ...
दक्षिण अमेरिकामा धेरै सुन्दर क्रिसमसको परम्पराहरू छन्। दक्षिणी गोलार्ध क्षेत्रमा, क्रिसमसको साथ समुद्र तटको मौसम र ग्रीष्मकालीन छुट्टीको साथमा आउँछ, त्यसैले त्यहाँ धेरै मनाउने कारणहरू छन्। मुख्य क्रिसमस खाना सामान्यतया ढिलाइ क्रिसमसको रातको रात हो, यद्यपि धेरै परिवारहरूले क्रिसमस डे आफैलाई अर्को जलाउने भोजन पाउँछन्। प्रत्येक देशको आफ्नै विशेष क्रिसमस व्यंजनहरू छन्, जस्तै वेनेजुएला मा buñuelos र नीला कोलम्बिया वा प्यान डे जामन जस्तै। दक्षिण अमेरिकाबाट यो नमूनाको मजा लिनुहोस् र तपाईंको छुट्टीको मेनु बनाउनको लागी सूचीबाट छान्नुहोस् र रोज्नुहोस्।
01 को 10
Tamales de Navidadयूसुफ डे लियो / गेट छविहरू थामेल्स भेनेजुएला र कोलम्बियामा क्रिसमसको भोजनको एक आवश्यक भाग हो। बनाउन को लागी प्रक्रिया लामो छ तर अधिक कठिन छैन र छुट्टिको लागि मनोरञ्जनको पारिवारिक गतिविधि हो।
02 को 10
क्रीम मस्हेड युकाRodrigo Ruiz Ciancia / Getty Images Mashed योका मासुको आलुको स्वादिष्ट विकल्प हो। यदि तपाइँ यसलाई अझ विशेष बनाउन चाहनुहुन्छ भने, तपाईं यो चीजदार साल्सा ला हान्सेन्कामा मासु गर्न सक्नुहुनेछ वा कारमेललाइज्ड प्याजको साथमा मसिड युका लाई चट्याउन सक्नुहुनेछ । तपाईले थुप्रै सुपरमार्केटका ल्याटिन सेक्शनमा जमे भएका खुट्टा योका रूट पाउन सक्नुहुन्छ।
03 मध्ये 10
कोलम्बियाई Bunuelos र नटिलाBuñuelos Colombianos - कोलम्बियाई पनी फ्रिटर। मारियन ब्ल्लेज Buñuelos पनीर संग बनाइएको सानो दौर savory "डोनट्स" हो। नितिला दालचीनी र किशमिशको साथ पडिंग र कैंडी बीचको स्वादिष्ट क्रस हो। कोलम्बियामा दुवै क्रिसमसको उपचार लोकप्रिय छन्, प्राय: क्रिसमस हव्वामा एकदम राम्रो चकलेट सँगसँगै सेवा गर्दछन्।
04 मध्ये 10
Quinoa सॉसेज कैसीरोल: Pastel de QuinoaQuinoa सॉसेज कैसीरोल - Pastel de Quinoa। मारियन ब्ल्लेज क्विनो उच्च प्रोटीन बीउ हो जुन अन्डेसमा उत्पन्न भएको छ। युरोपेली शताब्दी अघि अर्जेन्टिनाको अन्य देशी दक्षिण अमेरिकन खानाहरू जस्तो विपरीत, क्विनो केवल उत्तर अमेरिकामा लोकप्रियता पुग्छ। यो क्यासेल बिना शाकाहारी मुख्य पाठ्यक्रमको लागि सोजी तयार हुन सक्छ। यसले रूस्ट टर्कीको लागि ठूलो भित्ता पनि बनाउनेछ, विशेषगरि यदि तपाईं ग्लुटेन-फ्रि खाँदैहुनुभएको खानाको लागि खाना खाँदै हुनुहुन्छ।
05 मध्ये 10
प्यान्टोन: हलिडे फूटकेकएम्मा इनसेन्सी / क्रिएटिव आरएफ / गेट छविहरू प्यान्टोन (स्पैनिशमा प्यान्टोन) मूलतया इटालीबाट एक मिठो खमीर रोटी हो जुन दक्षिण अमेरिकामा सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण छुट्ट्याउने परम्पराहरु मध्ये एक हो। यो एक सूखे आटा हो जो सुत्ने फलहरु र पागल र भित्ता सजावटी कागज ढालहरुमा पकाइएको हुन्छ। यो पारंपरिक रूपमा क्रिसमस ईभमा हट चकलेटको साथमा सेवा गरिन्छ र यसलाई उपहारको रूपमा दिइएको छ।
06 मध्ये 10
चिली छुट्टीको फूटकेक: पान डे पास्कुआमारियन ब्ल्लेज यो क्रिसमस केकको नाम अंग्रेजी स्पिकरहरूमा भ्रामक हुन सक्छ, तर पास्कुआ शब्दले स्पेनीमा ईस्टर र क्रिसमसलाई बुझाउँछ। पान डे पास्कुआ दुई अन्य छुट्टी ब्रेड, जर्मन चोरी र इटालियन प्यानोटोन बाट विकसित भएको जस्तो लाग्छ। यो एक धनी, घना मसाले केक, रम (वा पिस्को) संग स्वाद गरिन्छ र सूखे फल र नट भरिएको हुन्छ।
07 मध्ये 10
प्यान डी जमैन: भेनेजुएला हम र जैलिभ रोटीChefturista / Twenty20 यो चुपचाप / मीठो रोटी हाम, जैतून, र किशमिन्सले भरिएको छ प्राय प्राय: भेनेजुएलामा क्रिसमसमा सेवा गरिन्छ। यो एक दालचीनी रोल जस्तै लगमा लुकेको छ र यसले कटाएको बेलामा आकर्षक सर्पहरू बनाउँदछ।
08 को 10
रबानादस: ब्राजीली / पोर्चुगल फ्रांसीसी टोस्टnito100 / Getty Images रबानाडा ब्राजील मा क्रिसमस मेनु को एक जरूरी भाग हो र तपाईं उनलाई बनाउन को लागी विशेष पैन रे रानाडा रोटी खरीद सकते हो। तिनीहरू गहिरो त्रसित तेलमा छन् र मिठाई वा दोहोरो उपचारको रूपमा मजा लिन्छन्।
09 मध्ये 10
छुट्टी Alfajor Cookies - Alfajores de NavidadLuije / Getty Images यी स्वादिष्ट स्यान्डविच कुकीजहरू डलास डी लेचेसँग छोटो र भरिएको हुन्छ।
10 मध्ये 10
हलिडे जिङ्गब्रेड लामामिकीज निकोर्स्की / आईईएम / गेट छविहरू रसिसका लागि अण्डाबाट जिङ्गब्रेड लामाहरू बनाउनुहोस् र सजाउनुहोस्। तिनीहरूले ठूलो वरदान वा रूख सजावट बनाउँछन्। तपाइँले तपाइँको कुकिलोहरू पत्ता लगाउन लामा-आकारको कुकी कटरको लागि पसल गर्नु पर्छ वा तपाइँको आफ्नै कार्डबोर्ड बनाउनु पर्छ।