Quinoa casseroles को लागि एकदम सही छ - यो एक असामान्य अनाज को एक राम्रो उपयोग को एक हुन सक्छ। यो पकाउँदा एक ठूलो बनावट छ, र यसले तपाईंले जो पनि थप्नु भएको स्वाद अवशोषित गर्छ। यो एक धनी, सान्त्वनादायक पुलाव हो, पाचन, पेकान, सूखा क्रेनबेरी र कोरोजो सॉसेज संग। यो क्यासेल बिना शाकाहारी मुख्य पाठ्यक्रमको लागि सोजी तयार हुन सक्छ। यसले रूस्ट टर्कीको लागि उत्कृष्ट भान्सा पनि बनाउनेछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 कप quinoa
- 2 कप चिकन भाइरस (शाकाहारी संस्करणको लागि या सब्जी शोर)
- 1/2 कप सूखे क्रेनबेरी
- 2 चम्मच जैतून का तेल
- 3 चोरोजो सॉसेज लिङ्कहरू, क्यासिंगहरू हटाइयो
- 1 चम्मच खनिज लसुन
- 6 कप पातलो पातहरू
- 3 चम्मच पानी
- 6 औंस क्रीम पनीर, नरम
- 2 अण्डा
- 1/2 चम्मच जीरा
- 1/2 कप कटा पेकान
- नमक र काली मिर्चको स्वाद
- 4 चम्मच मक्खन, पिघलिएको
यसलाई कसरी बनाउने?
- चिकन भाइरस संग एक saucepan मा quinoa राख्नुहोस् र एक सिम। कुकिना सम्म कुक नभएसम्म 15 देखि 20 मिनेटमा सबै तरल अवशोषित गरेको छ। गर्मीबाट हटाउनुहोस् र कोइनाबेरीमा क्यान्सरहरू हल गर्नुहोस्। आवरण र अलग।
- एक भारी कुखुरामा जैतून का तेल जोड्नुहोस् र मध्यम गर्मीमा राख्नुहोस्। सॉसेजहरू थप्नुहोस्, तिनीहरूलाई काठको चम्मच वा स्पटुलाले कुच्याउने रूपमा कुकुर। खैरोड नभएसम्म ससुरहरू कुक गर्नुहोस्। स्किललेटबाट हटाउनुहोस् र अलग गर्नुहोस्।
- लहसुन समान स्किलेटमा थप्नुहोस् र सुगन्धित नभएसम्म मध्यम तापक्रममा छोडिदिनुहोस्। पालक र 3 चम्मचपत्ता पानी जोड्नुहोस् र पाईन्छ जब तक पालक पखटेको छ र पानी हटाउनेछ। पालक हटाउनुहोस्, राम्ररी निलो पार्नुहोस् र ठिकै बन्द गर्नुहोस्।
- पूर्व ओवन 350 डिग्री सम्म। साउसेज र क्विनोमा पाईलो मिलाउनुहोस्। क्रीम पनीर, अण्डा, जीरा, पेकान र नमक र काली मिर्चमा स्वाद।
- पित्त मक्खनको साथ एक क्यासेरोल डिश ब्रश तल र पक्षहरू। चम्मच क्वीनोले हल्का रूपमा क्यासेरोलमा मिलाउँछ (भित्तामा कोइओन नदिनुहोस्), र बाँकी पिघल मक्खन संग बगाई।
- माथिल्लो तापक्रममा हिँड्नु र माथिल्लो, 25 देखि 30 मिनेट सम्म तक केसेकोको पकाउनुहोस्।
- ओवनबाट हटाउनुहोस् र न्यानो सेवा गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 3 99 |
| कुल मोटा | 34 g |
| पागलिएको बोसो | 13 g |
| असंतृप्त फैट | 14 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 125 मिलीग्राम |
| सोडियम | 562 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 16 जी |
| आहार फाइबर | 5 g |
| प्रोटिन | 12 जी |