के तपाईंलाई थाहा छ कि फरवरी, वेलेंटाइन दिवस सहित, नेशनल चकलेट प्रेमी महिना पनि हो? मेरो मतलब, व्यक्तिगत रूपमा, म हरेक महिना चकलेट प्रेमी महिना मनाउँछु त्यसैले यो फरक छैन जस्तो लाग्छ मलाई। तर यो अझै पनि दुई धेरै राम्रो कारण हुन् जुन एक ककटेलको लागि कल मनाउन र उत्सव कल। हो, निस्सन्देह यो चकलेट ककटेल हो।
बादाम मध्य पूर्व को निवासी हो र व्यंजन मा एक क्लासिक स्टेपल घटक हो। म प्रायः उनीहरूको मीठो र सप्तरीको भाँडामा प्रयोग गर्दछु। र जब तिनीहरू चकलेट संग यति राम्ररी जान्छन्, किन कुकुल्लामा पनि होइन? पकाउने परीक्षण ककटेल बिल्कुल सजिलो काम होइन तर म कुन स्वादको योजना बनाउँछु जुन म सँगै काम गर्नेछु। बाकी सामान्यतया केवल राम्रो अनुपात प्राप्त गर्न अनुपातहरू लगाउँदछ। मैले मेरो पेयलाई तीन तहहरू चकलेट र थोपाको डेरालाई साथमा स्वादको 2 लेतहरू र थोपा वोडकालाई मीठे पछाडि फर्काउन र यसलाई अझ सानो किक दिनेछु। ककटेलको लाठी हुनुपर्दछ, के तपाईंलाई लाग्छ?
मैले creme de कोको प्रयोग गरेको एक साधारण मिक्सर हो र त्यसपछि चकलेट आइसक्रीमको साथ केहि अमीरता थपियो। गिलास पिघेको चकलेटको रिम पाईयो र म अर्ध-मीठो संग लागेँ र शयनकक्षको स्तरमा राखिन। म बादाम मकरुरलाई माया गर्दछु तर म मिक्सरको विरोधको रूपमा म यसलाई प्रायः एक रातको रातको खाने पेय वा रातोप्यापको रूपमा प्रयोग गर्दछु। तर यो कुनै चकलेट ककटेलको लागि एकदम राम्रो छ। राम्रो नमकीन भुना हुआ बादाम को कटा भयो र रिम मा जोडयो ताकि प्रत्येक चीर मीठे, थोडा नमक, एक राम्रो चॉकलेट र बादाम को स्वाद र एक राम्रो लात हो। निश्चित रूपमा सही ककटेल, प्रेम, चकलेट वा अन्यथा मनाउन यो महिना। चियरहरू!
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 औँ। वोडा
- 1 औँ। Creme de cacao
- 1 औँ। बादाम तरकारी
- 1 औँ। चकलेट आइसक्रिम
- 1 औँ। दूध वा क्रीम
- 1 चम्मच अर्ध मिठो चॉकलेट चिप्स
- 2 चम्मच कफी बादाम कटाईयो
यसलाई कसरी बनाउने?
माइक्रोवेवमा चकलेट चिप्स को चम्मच पिघल लगभग 30 सेकेण्डसम्म पिच्छे र हलचल। अर्को सेकेण्डको लागि माइक्रोवेव फेरि यदि पिघेको छैन। पिच चकलेटमा ककटेल कांचको रिम चलाउनुहोस्। एक उथली कटोरामा कटा बादाम जोड्नुहोस् र चकलेट यसको माध्यम ले गिलास को रिम डुब्यो। गिलास, माथि उल्लेखित, फ्रीजर वा फ्रिजमा सेट गर्न लगभग 5 मिनेटको लागि।
वोदका, सृजन डे कोको, बादाम तरकारी, चकलेट आइसक्रीम र एक ककटेल शिकारीलाई दूध थप्नुहोस्।
बरफ भरेर भरिए र आइसक्रीम भंग गर्न राम्रोसँग हिलाउनुहोस्। तयार गिलासमा स्ट्रिटरको माध्यमबाट फाल्नुहोस्।