यो एक चिसो र स्वादिष्ट ज्यूसिनी रोटी बनाइएको छ कि टुक्राको टुक्रा, दालचीनी, वेनिला र कटा पागल संग बनाइएको छ। यस जक्रिन रोटीमा बटुआ वा पेकान प्रयोग गर्न को लागी महसुस गर्नुहोस्।
यो नुस्खाले 2 रोटहरू बनाउँछ - अब एक ढोकाको आनन्द लिनुहोस् र फ्रीजरमा अर्कोलाई बचाउनुहोस्!
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 देखि 3 मध्यम जक्र (2 कप टुकडा)
- 3 ठूला अण्डाहरू
- 1 3/4 कप दाग गरिएको चिनो
- 1 कप सब्जी तेल
- 2 कप
- सबै उद्देश्यको आटा
- 1/4 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 2 चम्मच बेकिंग सोडा
- 2 चम्मच जमीन
- दालचीनी
- 1 चम्मच नमक
- 2 चम्मच वेनिला
- 1 कप कटा भयो बटुआ
यसलाई कसरी बनाउने?
- ओवन त 350 देखि 350 एफ (180 सी / ग्याँस मार्क 4)। ग्रीस र आटा दुई 8 1/2 x 4 1/2-इन्च लोफ प्यान्स।
- बक्स वा माइक्रोप्लेन ग्रटरको प्रयोग गरेर जक्रको हातमा राखिएको वा फूड प्रोसेसरको shredding डिस्क प्रयोग गर्नुहोस्।
- जशिन मेष स्ट्रेनर वा कलरानमा राख्नुहोस् र हातमा हात हाल्नुहोस् वा केहि अतिरिक्त तरल आउट गर्न। तपाईंसँग लगभग 2 कप टुक्रा टुक्राको टुक्रा हुनुपर्छ।
- एक मिक्सिंग कटोरा मा एक बिजुली मिक्सर संग अण्डा, दादी वाला चीनी, र सब्जी को तेल संग एक साथ हरायो। आटा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, दालचीनी, नमक, वेनिला र अखरोटमा हलचल, सबै सामग्री संयुक्त नभएसम्म मिश्रण गर्नुहोस्। घटेको जुचिन थप्नुहोस्। राम्रोसँग मिलाउनुहोस्।
- तयार रोटी प्यानमा ब्याटर राख्नुहोस्।
- 55 देखि 60 मिनेटको लागि जक्रिन रोटी बनाउनुहोस्, वा लुगाको केन्द्रमा राखिएको काठ पिक नभएसम्म सानो या कुनै टुक्रा टुक्राहरूसँग आउँदछ।
- जुकुनी रोटीको 2 वटा रोटी बनाउँछ।
सुझावहरू
- स्थिर गर्न, प्लास्टिक लपेटोमा रोफ (वा व्यक्तिगत स्लाइसहरू) लपेट्नुहोस्, त्यसपछि यसलाई बलियो रूपमा पन्नीमा लुकाउनुहोस्। रोटी राख्नुहोस् फ्रीजर थैलामा र 4 महिना सम्म स्थिर।
विविधताहरू
- कटा पेकान, हजेलनेट्स, वा म्याकडामिया नटसँग कटा बटुआ बदल्नुहोस्।
- कटा नट संग ब्याटेर को 1/2 कप को टुकडेदार फ्लेड नारियल जोड्नुहोस।
- काटिएको नटसँग ब्याटेरमा 1/2 देखि 1 प्याट किशमिश वा सूखे क्रेनबेरीहरू थप्नुहोस्।
- बल्गेरियामा पतला ग्रेट्री सुन्तला जेस्टको 1 चम्मच थप्नुहोस् र 1 चम्मचमा वेनिला घटाउनुहोस्।
- घटेको 8-औंसलाई कुचल पाईपैपललाई ब्याटर गर्न सकिन्छ।
- सेप्सेको साथमा आधा आधा प्रतिस्थापन गर्नुहोस् (लगभग 5 देखि 10 मिनेट सम्म पाक समय लाग्न सक्छ)।
- ब्याट्रीमा 1/2 देखि 1 पकाएको मसिड केला थप्नुहोस्।
- कम मिठाई जक्रिन रोटीको लागि 1/4 कपमा चीनीमा घटाउनुहोस्।
- मोमिस्टर रोटीको लागि टुक्रा टुक्रिएको जुक्नी डाउको छोड्नुहोस्।
- दालचीनी साथ मैदान माटो को एक ड्यास थप्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 207 |
| कुल मोटा | 14 जी |
| पागलिएको बोसो | 1 g |
| असंतृप्त फैट | 8 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 38 मिलीग्राम |
| सोडियम | 184 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 1 9 |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 3 जी |