रेफ्रिजरेटेड बिस्किट्सले यी पुरानो-सज्जन दक्षिणी तलामा सेब तयार पार्छ। सूखे सेबहरू एक क्लासिक तलामा सेब पाइ पाइने भरमा रमाईन्छ, र क्रस्टमा सुविधाजनक डिब्बाबंद प्रशोधन गरिएका बिस्कुटहरूसँग बनाइन्छ।
एक कारमेल आइसक्रीम टपिंग, मेपल सिरप, वा भारी क्रीम संग पाई ड्रिज गर्नुहोस्, वा वेनिला आइसक्रीमको ठूलो स्कूपको साथ तिनीहरूलाई तातो सेवा दिन्छ।
यो पनि हेर्नुहोस्
ह्यान्ड-हेल्प एप्पल पाई
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 8 औंस सूखे सेब
- 1 कप पानी
- 1/3 कप दाग गरिएको चीनी
- 1 चम्मच मक्खन
- 1 गर्न सक्छन् (10 औंस) प्रशस्त फ्लेकी बिस्कुट
- तरकारीको लागि वनस्पति तेल *
- 1/2 कप
- समाप्त पिई माथि छिटोको लागि दालचीनी शर्करा
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक माध्यम सससेन मा सेब र पानी को संयोजन; एक फोडा ल्याउनुहोस्। आवरण, कम गर्न गर्मी घटाउनुहोस् र 30 मिनेट वा निलम्बन सम्म उबाल गर्नुहोस्। गर्मीबाट हटाउनुहोस् र ठिक गर, यदि टुक्रा ठूला हुन्छन् भने थोरै मैशिंग गर्नुहोस्। चीनी र मक्खनमा हलचल र मिश्रण अलग।
- हल्का फलामको सतह वा पेस्ट्री चटाईमा, प्रत्येक बिस्कुट लाई 5 इन्च सर्कलमा रोल गर्नुहोस्। पकाएको सेब मिश्रणको लगभग 2 चम्मच राख्नुहोस् प्रत्येक बिस्कुट सर्कलको आधामा।
- पाइजहरू सील गर्न, आफ्नो औंलाहरू पानी वा दूधमा डुबाउँछन् र प्रत्येक आटा चक्रको सम्पूर्ण किनारामा निस्कन्छ। प्रत्येक सर्कलमा आधामा लगाईकन, किनकि पक्काहरू किन छन्।
- फ्याँकिएको फ्याँक प्रयोग गरेर, किनारहरूसँग एकैचोटि किनारहरू सँगै सील गर्न।
- गहिरो फ्राइरमा लगभग 360 डिग्री फ्याँकिएको तेललाई गरम गर्नुहोस् वा एक भारी, गहिरो साटो प्यान वा सस्यानमा 1 इन्चको तेल उचाल्नुहोस्। सुनको खैरोमा तातो तेलमा पिईलाई तान्नुहोस्, एकै खैरो खैरोमा दुवै तिर घुमाउनुहोस्।
- एक स्लटेड चम्मच संग, pies पेपर तौलिए को लागि नाली गर्न को लागि हटाएं र फेरि दालचीनी चीनी को साथ उदार रूप देखि छिड़कें।
- आइसक्रीम र कारमेल आई आइस क्रीम टेपिंग वा सिरप, यदि चाहियो भने एक पाईलाई न्यानो पार्नुहोस् ।
10 सानो तलीको पाई बनाउँछ।
गहिरो फ्राइकिङको लागि एक तटस्थ स्वादयुक्त तेल प्रयोग गर्नुहोस्। फ्राइङको लागि केहि राम्रो तेल: वनस्पति तेल, क्यानोला तेल, मूंगफली तेल, र मकईको तेल। साफ्लावर र सूरजमुखी तेलहरू राम्रो छन्, तर निश्चित गर्नुहोस् कि तिनीहरू "परिष्कृत" वा "उच्च गर्मी" लेबल गरिएको छ। असीमित सफ़्लावर वा सूरजमुखी तेलहरूसँग धेरै कम धूम्रपान बिन्दु छ र राम्रो सलाद ड्रेसिंगमा प्रयोग गरिन्छ।
सुझावहरू र परिवर्तनहरू
- सानो ब्याचहरूमा पिईलाई तान्नुहोस् ताकि तेल ठिक हुँदैन। तेलको भोजनको प्रत्येक टुक्रा फ्ररिमा बुलबुल्नु पर्छ। यदि तेल पर्याप्त छैन गर्म, आटा बढी बोसो अवशोषित हुनेछ।
- सेतो पाई भरिएको खैरोशियन शर्कराको सट्टा ब्रान्ड शर्कको साथ बनाउनुहोस्।
- सुकेको स्याउको सट्टा भर्तीमा सूखे खुट्टाहरू प्रयोग गर्नुहोस्।
तपाईं पनि मन पर्छ