यो एक सरल पुरानो समय मास्कसिडिन पाई नुस्खा हो।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- पेस्ट्री 2-क्रस्ट 9-इन्च पाईका लागि
- 2 quarts muscadines
- 2 चम्मच नींबू रस (लगभग 1/2 नींबू)
- 1/4 कप सबै उद्देश्यको आटा
- 2 1/2 कप शर्करा
- 1 चम्मच मक्खन (सानो टुक्राहरु मा कटौती)
यसलाई कसरी बनाउने?
- लाइन पाई प्लेट रोलिएको पेस्ट्री को आधा संग। प्रशीतन पाई खोल र बाँकी पेस्ट्री पाई भर्न तयार नभएसम्म।
- माश मस्काडेन्स। लुगाबाट लुकाउनुहोस् र अलग गर्नुहोस्। रस प्राप्त गर्न एक चिसोबाट रोक्नुहोस्; छुटमा लुगा र बीउ को बायाँ छोड्नुहुन्छ। निषेध सम्म रस मा आरक्षित हल्लाहरू पकाउनुहोस्, आवश्यक भएमा एक सानो पानी थप्नु।
- ठोक्नुहोस्, त्यसपछि नींबूको रस, आटा, र चिनो जोड्नुहोस्। तयार तल क्रस्टमा फल मिश्रण राख्नुहोस्। सजिलै फलफूलमा माथिल्लो क्रस्ट व्यवस्थित गर्नुहोस्, च्याट शैली। बाक्लो किनारा। यदि शीर्ष क्रस्ट पुरा छ भने शीर्षमा धेरै स्लिटहरू कट्नुहोस्। 400 डिग्री ओवनमा लगभग 10 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्, त्यसपछि 375 डिग्रीमा गर्मी घटाउनुहोस् र 30 मिनेट लामो लाग्नुहोस्।
- व्हाइड क्रीमको साथ सेवा गर्नुहोस् वा चाहेको छ भने, यदि वांछित हुन्छ।