सार्मका लागि यो विधि साम्पा पकाउने # 1 बाट किपि्रिका र अण्डामा मुख्य रूपमा पोर्क मासुको मिश्रणमा थपिएको छ, र sauerkraut रिसाइन्ड गरिएको छ। साथै, एक राउन्ड को रूपमा चटनी मोटो भएको छ।
क्यूब्याज हेडबाट पातहरू हटाउन सजिलो तरिकाको लागि यो द्रुत सुझाव जाँच गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 ठूलो
- टाउको गोभी , 3 देखि 4 पाउण्ड
- 1 पाउंड मैदान पोर्क
- 1/2 पाउन्ड मैदान चक
- 1 चम्मच नमक
- 1 चम्मच पेपर
- 1/2 चम्मच कालो मिर्च
- 2 ठूला अण्डाहरू, राम्रो देखि पीडा
- 1/2 वटा कप कच्चे चावल, रिलिज
- 1 (32-औंस)
- jar sauerkraut , rinsed र drained
- 1 ठूलो ह्याम टुक्रा वा स्मोक्ली बटको टुक्रा
- 1 (8 औंस) टमाटर चटनी हुन सक्छ
- 6 चम्मच क्यानोला तेल
- 4 चम्मच सबै उद्देश्यको आटा
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक दिन पहिले सेवा गर्न, गोभी र कोकलाई नमक बाहिर निकाल्नुहोस्। उकालो पानीको ठूलो बर्तनमा गोभी राख्नुहोस्। रोटी, आवरण थप्नुहोस्, गर्मी बन्द गर्नुहोस् र रातभर खडा गरौं। अर्को दिन, अलग पातहरू, कुनै पनि ठूलो रिटहरू काटेर।
- एक साथ पोर्क, बीफ, नमक, पेपरिका, काली मिर्च, अण्डा र चावल मिलाउनुहोस्। प्रत्येक गोभी पट्टिमा 1 चम्मच र रोल अप गर्नुहोस्।
- डेच ओवन वा बर्तनमा आवरणको साथमा आधे सेभरक्र्राट राख्नुहोस्। यसको माथिको ह्याम वा स्कोक्टेड बट राख्नुहोस्, सरसेर र बाहिरी बाहिरी बाउरार्क्राटट, टमाटर चटनी र आवरणको लागि पर्याप्त पानीको साथ थप्नुहोस्। एक फोडा ल्याउनुहोस् र गर्मी घटाउनुहोस्। आवरण र 1 घण्टा पकाउनुहोस्।
- एक सानो कुखुरा मा तेल र आटा संयोजन गरेर zafrig बनाउनुहोस्, मिश्रण घटे सम्म लगातार घिमिरे र हल्का भूरा बदलियो। केही खाना पकाउने तरल थप्नुहोस् र सुचारु सम्म हलचल गर्नुहोस्। बत्तीमा शर्मालाई यो मोटोरोला थप्नुहोस्। राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस् र 1 घण्टाको पकाउनुहोस्।
- शर्मा राम्रो तरिकाले पकाएको वा नकार्न सकिँदैन।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 701 |
| कुल मोटा | 37 g |
| पागलिएको बोसो | 9 जी |
| असंतृप्त फैट | 1 9 |
| कोलेस्ट्रॉल | 252 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,475 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 51 जी |
| आहार फाइबर | 14 जी |
| प्रोटिन | 45 g |