भारत पीला एल एक बियर इतिहास हो । 1700 को शुरूमा, बेलायतमा समस्या थियो। सेना र औपनिवेशिक शासनको भागको रूपमा भारतमा बस्ने ब्रिटिश नागरिकहरूसँग ब्रिटिश ब्रिटिश एलेको पहुँच थिएन र माल्ट ब्रिटिश अयस्कहरू पठाउन कुनै पनि प्रयासले उनीहरूलाई खराब बनायो। भारत पेल एले, वा आईपी, समाधान थियो। यस बाकसमा हॉपहरूको उदार रकम यो दिनको ब्रिटिश नौकायन जहाजको ताप र गतिबाट सुरक्षित राखियो।
स्टाइल प्वाइन्ट
IPA भारतको ब्रिटिश कब्जा समाप्त भएपछि IPA इतिहासमा लुकेको हुन सक्छ। तर एक चतुर जहाजको जहाजले IPA उप-शैली विशेषता भालुको तुलनामा यसको आफ्नै शैलीको रूपमा स्थापित गर्यो। सन् 1 9 27 मा लन्डन छोडेर जहाज पठाइयो र आईपी बोर्डको केही कष्टहरू बिग्रियो। क्यासहरू त्यहाँ बेल्जियममा बेचेका थिए र असामान्य रूप देखि हप्पी एले एउटा ठूलो हिट थियो। चाँडै नयाँ कालो मांग र नयाँ शैलीमा थियो।
सामग्रीहरू
धेरै पेल एले र बिट क्रिस्टल माल्टेले यो शैलीलाई पर्याप्त माल्ट मिठाई दिन्छ जुन माग हप्सहरूमा खडा हुन्छ। धेरै राम्रो अंग्रेजी हप्स परम्परागत रूपले प्रयोग गरिन्छ तर केहि अमेरिकन ब्रोइरेजहरूले स्थानीय हॉप किस्महरू जस्तै कास्केड जस्ता प्रयोग गर्दछ।
चिसो टिप्पणीहरू
यो एक मध्यम, निरन्तर हेड हुनेछ। अम्बरको लागि शरीर सुनियो। एक राम्रो IPA एक सुखद हप्पी सुगमा हुनेछ। स्वादलाई समान रूपमा हटाउनु पर्छ मल्टि मीठे सन्तुलनको साथ।
खाद्य जोडा
यस बाईको भारी हप स्वादले यसलाई सँगै जोड्ने एक कठिन बियर बनाउँछ।
हप्पी क्यारेक्टरको साथ लगभग कुनै पनि प्रकारको स्पिङ्ङ ट्राभल। भुटेको माछा एक सूक्ष्म बारबेक्यू सस संग काम गर्न सक्छन्। धेरैजना यस बियर एक्लै मजा लिन मनपर्छ ताकि तिनीहरू हप स्वाद गर्न सक्दछन्।
Brewers 'आँकड़े
भारत पेल एले ब्रान्डहरू प्रयास गर्न
- गोइस आइल्याण्ड भारत पेल एले
- म्याकवेन्स भारत पेल एले
- फुलरको भारत पेल एले
- शमूएल स्मिथको भारत एले
- ब्रुकलिन ब्रोरीज ईस्ट इंडिया पेल एले