यो स्वादिष्ट क्रक बर्तन चिकन कर्डन ब्लोू हास्यास्पद छ। यो चिकन छाती, हम, पनीर, र क्यान्डस्बेड सूप संग बनाइएको एक चटनीको साथ बनाइएको छ।
चित्रित डिश Muenster पनीर संग गरिएको थियो, हुनत स्विस, मोजोरजार, वा कुनै पनि सानो टुक्रा पनीर प्रयोग गर्न सकिन्छ। चिकन रोलहरू सँगै राख्नको लागि टोथपिक्स वा स्किभहरू प्रयोग गर्न सकिन्छ, वा केही भान्सा जुत्ताको साथ केही ठाउँहरूमा बाँध्नुहोस्।
पकाएको चावल वा नूडल्समा यसको चिसो संग चिकन को सेवा गर्नुहोस्।
सम्बन्धित पकेप: Parmesan कोटिंग संग Boursin भरवां चिकन
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1/2 देखि 2 पाउन्ड चिकन स्तन हाल्दा (4 देखि 6 सानो चिकन सेतो वा कालो)
- हम को 4 देखि 6 टुकडे
- स्विस वा मोजजारella पनीर को 4 देखि 6 स्लाइस
- 1 को मशरूम सूप को क्रीम (प्रयोग गर्न सक्छ
- कुनै क्रीम सूप )
यसलाई कसरी बनाउने?
- चिकन छाल आकारमा धेरै फरक हुन सक्छ। 1/1 पाउन्डमा, तपाईंसँग दुई ठूला चिकन सेन्सरहरू वा 4 साना हुन सक्छ। यदि तपाईं ठूला चिकन छातीहरूसँग काम गर्दै हुनुहुन्छ भने, प्रत्येक पतले क्षैतिजमा दुई पतले कटाईहरू बनाउनका लागि प्रत्येक टुक्रा बनाउनुहोस्।
- मोम पेपरको ठूलो पाना राख्नुहोस् वा काउन्टरमा घुमाउनुहोस्। पेपरमा चिकन स्तन हल वा कप्लेट राख्नुहोस्, तिनीहरूको बीचमा चार इन्च छोडिदिनुहोस्। कागजको अर्को पानाको साथ माथि (वा प्लास्टिक लपेटो)। मासु टेलिनेजरको चिकनी छेउ वा चिकनी, भारी मासु टेलिनेजरको अर्को प्रकारको साथ प्रत्येक चिकन छाती वा कपालले हल्का पाउन्ड गर्नुहोस्।
- प्रत्येक चिकन को टुक्रा मा हैम को पतली टुकडे राख्नुहोस। यदि जरूरी भएमा फ्याट गर्न ह्याम कट गर्नुहोस्। हैममा पनीरका स्लाइसहरू राख्नुहोस्।
- चिकन, हम, र पनीर रोल अप र टूथपेक्सको साथ सुरक्षित वा भान्साको जुत्ताको टुक्रा।
- यदि आवश्यक भए, ढिलो कुकर, स्ट्याकिंगमा चिकन राख्नुहोस्।
- एक कटोरा मा, क्यान्डसेड सूप र दूध मिलाउनुहोस्। सुचारु नभएसम्म। चिकन रोलमाथि चम्मच।
- कवर गर्नुहोस् र HIGH मा 1 घण्टाको लागि पकाउनुहोस्। LOW लाई गर्मी घटाउनुहोस् र 3 घण्टाको लागि खाना पकाउन जारी राख्नुहोस्, वा चिकन तिर निस्कन्छ र पकाउनुहोस्।
- चिकनको लागि न्यूनतम सुरक्षित तापमान 165 एफ (73.9 सी) हो।
- तातो पकाएको नूडल्स वा चावलमाथि सेवा गर्नुहोस् चुरोटमा चम्मच चम्मच।
सुझावहरू र परिवर्तनहरू
- चम्मचमा सानो टुक्राको टुक्रा वा सम्पूर्ण मशरूम (पखालेर) राख्नुहोस्, वा केही चम्मच मक्खनमा 6 देखि 8 औँ कता गए मशरूमको सुर र तिनीहरूलाई थप्नुहोस्। सुकेको सूखे मशरूम तिनीहरूको तीव्र, स्वर्गीय स्वादको कारण एक ठूलो अतिरिक्त हुनेछ।
- कटाई कटाएर ताजा अजमोरी वा चाइभको साथ।
- सॉस एक गहिरो स्वर्ण रङ को बारे मा 1/4 देखि 1/2 को चम्मच बोक्निंग सॉस को चम्मच जस्तै भान्सा को टुकडे या त्यहि चटनी को रूप मा (सबै भन्दा ठूलो सुपरमार्केटहरुमा ग्रेवी सेक्शन मा पाया)।
टेरेसाबाट " यो सबैभन्दा राम्रो नुस्खा मैले मैले धेरै प्रयास गरेको छु, धेरै स्वादपूर्ण। "
तपाईं पनि मन पर्छ
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 486 |
| कुल मोटा | 35 जी |
| पागलिएको बोसो | 16 जी |
| असंतृप्त फैट | 12 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 168 मिलीग्राम |
| सोडियम | 244 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 1 g |
| आहार फाइबर | 0 g |
| प्रोटिन | 39 जी |