फ्रान्समा, भ्रामक दूध र बलियो तातो कफीको बराबर भागहरू संयुक्त पालो पेय एक क्याफे एयु लाइट भनिन्छ ।
घरमा यो सजिलो नुस्खा तयार पार्नुहोस् र फ्लेकी क्रिस्सेन्ट्स वा एक पछि ब्रान्ड कफीको रूपमा एक चौकोर चकलेटको साथ पारंपरिक फ्रान्सेली नाश्तामा सेवा गर्नुहोस्। तपाईंका अतिथिहरूले सोचेका छन् कि उनी पेरिसमा किनमेलमा क्याफेमा जान्छन्।
यो नुस्खाले एक सेवा पुर्याउँछ तर यस कोमल पिक-मे-अपको बहु कपको लागि अनुपात बढ्न सक्छ।
स्पेनमा, यो समान पेय पदार्थ कैफे कोने लचिको रूपमा चिनिन्छ , र जर्मनहरूले यसलाई मिल्ककाफफी भनिन्छ । V उदाहरणहरु लाई यस क्याफे को एक लारा नुस्खा को बाहिरी भाग को आवश्यकता छैन। जो कि मिठाई को लागि आफ्नो कफी खाने को लागि, यो क्याफे एक्यू लैट क्रिएम ब्रुयल को सम्झना छैन।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 भाग गर्म तातो कफी (फ्रांसीसी रोस्ट)
- 1 भाग भाप दूध
यसलाई कसरी बनाउने?
- ठूला प्यालामा, फोमको भण्डारमा तातो तातो कफी र भत्किलो दूधको बराबर भाग जोड्नुहोस्।
- हलचल। चम्मच माथि फोम सुरक्षित र गर्म सेवा गर्दछ।
- यदि तपाईं कलात्मक हुनुहुन्छ भने, लट्टि कला सिर्जना गर्न भ्रामक दूध प्रयोग गरेर तपाइँ आफ्नो हात प्रयास गर्न सक्नुहुन्छ।
कसरी एस्प्रेसोको मेसिनको बिना भान्सा दूध बनाउनुहोस्
तपाईंलाई घर मा भाप भयो दूध बनाउन को लागि फैंसी भाप वा एस्प्रेसो मिसिन को आवश्यकता छैन। यहाँ एक मूर्खतापूर्ण प्रविधी हो जुन राम्रो परिणामहरू उत्पन्न गर्दछ।
- दूधको वांछित रकम एक गिलास जारमा राख्नुहोस् (एक मेसन जार राम्रोसँग काम गर्दछ)।
- आवरणमा पछाडि 45 सेकेण्डको लागि जार कडा मेहनत गर्नुहोस्। यसले हवा समावेश गर्दछ (कुन कस्ता कयौ कता कता कता कता कपाल क्यान्सर हुन्छ)। दूधको मात्रामा दबाइ भएको बेला मिलाउन रोक्नुहोस्।
- आवरणलाई अनस्काउ गर्नुहोस् र माइक्रो माइक्रोभरीमा जार राख्नुहोस् र उचाई उच्च देखि 30 देखि 45 सेकेण्ड सम्म। यसलाई ध्यानपूर्वक हेर्नुहोस्। यदि दूध धेरै तातो हुन्छ, तपाईले हालेर हावा हाल्नुहुनेछ। औंठी को एक राम्रो नियम गर्मी सम्म छ जब सम्म ज्वरो स्पर्श छ तर यति तातो छैन जुन तपाईंलाई एक बत्ती धारक चाहिन्छ।
- माइक्रोवेवबाट हटाउनुहोस् र फोम माथि माथि तिर सार्नुहोस् जब तपाईं भत्किने दूधलाई कफीमा राख्नुहुन्छ। त्यसपछि चिसो कि शीर्षमा अत्यधिक इनाम राखिएको फोम।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 598 |
| कुल मोटा | 32 g |
| पागलिएको बोसो | 18 जी |
| असंतृप्त फैट | 8 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 98 मिलीग्राम |
| सोडियम | 424 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 47 g |
| आहार फाइबर | 0 g |
| प्रोटिन | 31 g |