बेकन, बियर, मशरूम, र मसालेदार ग्रिल मौसमी मिश्रणले यो निविदा, रसिलो माटो बर्तन रस्सा अतिरिक्त स्वाद दिन्छ।
निविदाको लागि, रसदार बर्तन रोस्टको लागि, यो नुस्खाको लागि एक चक भुना, तलल्लो चल्ला, वा रैम्प रोस्ट छनौट गर्नुहोस्। एक लीन ओवन रोस्ट लामो हुन्छ जब ढिलो हुन्छ र ढिलो हुन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 स्ट्रिप्स बेकन
- 1 ठूलो प्याज
- जैतून का तेल वा सब्जी तेल (आवश्यक अनुसार)
- 8 औंस मशरूम
- 1 बर्तन रोस्ट (एक टेंडर चक वा समान भुना, लगभग 3 देखि 4 पाउण्ड सम्म)
- 2 चम्मच आटा
- 1 चम्मच ग्रिल मौसमी (जस्तै शिकागो स्टिक वा पेटू बर्गर मिश्रण, वा अन्य मासुको मसाले मिश्रण)
- 1 कप बियर
- 1 कप बीफ श्वेत
- 2 चम्मच आटा
- 4 चम्मच पानी (ठंड)
यसलाई कसरी बनाउने?
- बेकन पासा र अलग।
- पील र प्याज काट। ड्रम पेपर तौलियासँग सफा गर्न मशरूमहरू सफा गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई सानो टुक्रा बनाउनुहोस्।
- एक ठूलो डच ओवन वा मध्यम माउन्ट मा सससेन मा diced बेकन राख्नुहोस्; बोसो गाली भएको बेला बेकन पकाउनुहोस् तर बेकन कुरकुरा होइन। बेकन हटाउनुहोस् र अलग गर्नुहोस्।
- प्यान्टमा कटा प्याज थप गर्नुहोस् र केवल निविदा नभएसम्म, ढोका खोल्नुहोस्। यदि प्यान धेरै सूखी छ भने, सानो ज्वरो तेल वा सब्जी तेल जोड्नुहोस्। मशरूमहरू थप्नुहोस् र मशरूम निविदा नभएसम्म खाना पकाउनुहोस्। प्याज र मशरूम एक प्लेटमा हटाउनुहोस् र अलग गर्नुहोस्।
- ग्रिल मसालेसँग 2 चम्मचको आटा मिलाउनुहोस्। आटा मिश्रण संग सबै पक्षहरूमा राम्रो तरिकाले चक रोस्ट कोट। तल कोट गर्न प्यानमा पर्याप्त जैतूनको तेल वा सब्जी तेल जोड्नुहोस्। सबै पक्षमा बीफ डियर गर्नुहोस्।
- बियर र बीउको भाथसँगै प्यानमा बेकन, प्याज र मशरूम थप्नुहोस्। बलियो रूपमा आवरण गर्नुहोस्, गर्मीलाई कम गर्न कम गर्नुहोस्, र भुना धेरै निविदा नभएसम्म 3 देखि 4 घण्टाको लागि पकाउनुहोस्।
- भुट्टा र मशरूम एक कटोरामा हटाउनुहोस् र अलग गर्नुहोस्। माथिबाट चिसो स्किम स्किम वा भित्तालाई एक ध्रुवीय विभाजकलाई अझ बढी वसा हटाउन रोक्नुहोस्। भाइरस एक सिम गर्न।
- एक सानो कटोरा वा प्यालामा, 2 चम्मचको आटा को 4 चम्मच पानीको साथ मिलाउनुहोस्, सुचारु वा सुचारु सम्म झाड्ने। तातो नभएसम्म हिउँदो स्वरमा हलचल र खाना पकाउन जारी राख्नुहोस्। गोभी र मशरूम मिश्रण पछि धब्बा र गर्मी को माध्यम ले जोडें।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 630 |
| कुल मोटा | 28 जी |
| पागलिएको बोसो | 10 जी |
| असंतृप्त फैट | 13 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 205 मिलीग्राम |
| सोडियम | 680 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 20 जी |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 70 g |