Goulash अर्थ मा Pho जस्तै छ कि तपाईं एकदम नै परिणाम प्राप्त गर्न र सबैलाई फरक नुस्खा देखिन्छ। हामीले गलाश को लाल चटनी आधार, सेतो चटनी आधार मा देखेको छ, केहि कि मक र केहि प्रयोग गर्दछ जुन यसको कुनै पनि सब्जिहरु छैन।
सत्य हो, गौतम को पारंपरिक समझ यो सब्ज र मासु युक्त हंगेरी स्टव हो। यो वास्तवमा यो स्वादिष्ट गलाश हो के हो। यहाँ हामी थोडा कुचल भाडाको बीउ को उपयोग को लागि सही नारंगी छील र ऐना स्वाद प्रदान गर्न को लागी शामिल छ।
र हङ्गेरियन खाना बिना हङ्गेरियन पेपरिका हुन के हुनेछ? धेरै होइन! यहाँ हामी उच्च गुणस्तर मिठाई हंगेरी पेपरिका प्रयोग गर्दछौं किनभने डिश एक सुन्दर रातो रात र थोपाको हल्का स्नेहपन दिन। केहि टमाटर र हरा मटर संग मिश्रित छ र तपाईले भोका आँखाको लागि एक नजर पाउनुभयो!
यो जुत्ताको सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण भाग आलु हुन्छ जब सूचना गर्न सक्षम हुन्छ। तपाईं तिनीहरूलाई एकदमै सजिलै संग टाढै रहन सक्षम हुनुपर्दछ यदि तिनीहरू बिभिन्न हुन्छन् भने उनीहरुलाई ओभरकोड गरिन्छ। उनीहरूलाई अचम्म लागेन किनकि यो चकलेटमा अन्न र मासु बन्न सक्दछ। तपाईं आफ्नो आलु अस्तित्व चाहनुहुन्छ!
यो गालशिप अगाडी एक हफ्ते दिन को रूप मा भोजन को छोडेर को रूप मा बेहतर हो!
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1.5 पाउण्ड बीफ लिइन
- 1 पाउन्ड पहेंलो आलु, कटा भयो
- 2 कप बीफ स्टक
- 2 कप कुकुर मार्कोनी पकाएको छ
- 1/2 कप जमेको मटर
- 1/2 कप खट्टा क्रीम
- 2 टमाटरहरू
- 3 स्लाइस बेकन, कटाई
- 1 लसुन क्लोव, पतला कटाई
- 1 पहेंलो प्याज, कटा भयो
- 1
- तेजपात
- 1 चम्मच कुचल
- गाढा बीजहरू
- 1 चम्मच
- paprika
- नमक र काली मिर्चको स्वाद
यसलाई कसरी बनाउने?
- चिसो हटाउन तातो पानीमा टमाटरहरू खुट्टाले सुरू गर्नुहोस्। 1 इन्च टुक्रामा टमाटरको बाँकी फल चोरी गर्नुहोस्। सताइले एक कुखुरामा ओलम्पिक तेलको साथ र कटा प्याज, बेकन, मसला र मासु थप्न।
- एक पल्ट मासु एकपटक पकाइएको बाटोको लगभग तीन-चौथाई (अझै भित्र भित्र गुलाबी), मासु भाडा जोड्नुहोस् र फोडा ल्याउन।
- एकपटक भाइरस र अन्य सामग्री एक फोडामा आएपछि, गर्मी, आवरण, र उकालो कम गर्नुहोस्।
- कटा आलु थप गर्नुहोस् र लगभग 15 मिनेटको लागि पकाउन अनुमति दिनुहोस् वा तिनीहरू निविदा हुने अनुमति नदिनुहोस्।
- जब आलु को वांछित क्यान्सर पुग्यो, खट्टा क्रीम, मटर, र कोहनी मार्बोनी मा हलचल। मिश्रण न्यानो सम्म न्यानो गर्नुहोस्। जब सबै अवयवहरू फेरि न्यानो हुन्छन्, गर्मीबाट हटाउनुहोस् र ठूलो सेवारो भत्कमा अलग गर्नुहोस्। अतिरिक्त पोर्चिका संग गार्निश र सेवा।
- भण्डारण: एक हप्ता सम्मसम्म एक हप्ताको कन्टेनरमा राख्नुहोस्। बस एक saucepan या skillet मा पुनः। चकलेट पनि फ्रीजर जिप-करीबी बैगमा राख्न सकिन्छ र 3 महिनासम्म राखिएको छ। बस एक ठूलो स्किलेट वा बर्तनमा पुनः (पुन: स्टु बाहिर बाहिर केही पानी थप्न आवश्यक हुन सक्छ)।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 682 |
| कुल मोटा | 25 g |
| पागलिएको बोसो | 10 जी |
| असंतृप्त फैट | 10 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 173 मिलीग्राम |
| सोडियम | 510 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 51 जी |
| आहार फाइबर | 8 जी |
| प्रोटिन | 61 g |