यो नो-कुक Crabmeat Mousse Recipe Jule Rosso र Sheila Lukins (कार्यकर्ता प्रकाशन) द्वारा "द सिल्वर पैलेट गुड टाइम्स कुकबुक" हो। एपटिजाइजर प्याज, चाइभ्स , डिल र नींबूको रससँग स्वाद गरिन्छ र यति स्वादिष्ट छ, तपाईंको अतिथिहरूले नुस्खाको लागि अनुरोध गर्दछन्। मूसले कम से कम 4 घण्टा प्रशोधन गर्नुअघि प्रशोधन गर्नु अघि आवश्यक छ।
Crabmeat Mousse को 12 उदार एपेटाइजर सर्भर बनाउँछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 (.25-औंस) लिफाफ अनफुल जेलाटिन
- 1/4 कप चिसो पानी
- 1/2 कप उबलते पानी
- 1/2 कप Hellmann's Mayonnaise
- 2 चम्मचहरू पक्कै ताजा ताजा चाइनाहरू (फ्रिज-सुकेका चाइर्सहरू पनि काम गर्नेछन्)
- 2 चम्मचको पतला ताजा डिल कटाईयो
- 1 चम्मच grated प्याज
- 1 चम्मच ताजा नींबू रस
- ड्यास
- Tabasco sauce
- 1/4 चम्मच मिठाई पेपरिका
- 1 चम्मच नमक
- 2 कप फ्याक्ड लम्प क्रेबमेटैट (गोलेहरूको लागि छानिएको)
- 1 कप भारी
- क्रीम (36 देखि 40% दूध वसा) वा कफी क्रीम (30 देखि 36% दूध वसा)
- गार्निश: तातो डिल सुई
यसलाई कसरी बनाउने?
- ठूलो मिश्रणमा कटोरामा, 3-मिनेट को लागी अनौठो जिलेटिन को 25-औंस प्याकेट लाई सानो मिश्रण कटोरा मा 1/4 कप ठंडा पानी मा नरम गर्नुहोस्। 1/2 कप उबलते पानीमा हिउँद र बिस्तारै बिस्कुट जब तक जेलाटिन भंग हुन्छ। कोठाको कोठामा कूल।
- 1/2 कप हेलमनमको मेयोनेज , 2 चम्मचपूला पनीले तातो चाइनाहरू, 2 चम्मचको पतला कटाई कटाई कटाई, 1 चम्मच पिसाब प्याज, 1 चम्मच ताजा नीबूको रस, तब्बाको चटनीको ड्यास, 1/4 चम्मच मिठाई पेपर र 1 चम्मचको नुन, र जबसम्म पूर्णतया मिश्रित हुन्छ। करिब 20 मिनेटमा थोपा घटेको।
- 2 कप प्याज ओवर लम्प क्र्यामेमेट जेलिला मिश्रण मा। एक सानो सानो कटोरा मा, 1 कप क्रीम को जब सम्म यो नरम चोटहरु बनाउँछ र धीरे केराब मिश्रण मा गुना। मिश्रणलाई मध्यम आकार कटोरा वा सजावटी 6- 8 देखि 8 कप मोल्डमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्। प्रशीतन कम्तिमा 4 घण्टा समाते।
- जब सेवाको लागि तैयार हुन्छ, मूसलाई अनलाईन पोलटमा र डिब्ब ट्रागको साथ गार्ने। कालो रोटी वा पटाखेहरू, वा पकाउने अकालोडो halves मा चम्मच संग सेवा गर्नुहोस् र पहिलो कोर्सको रूपमा सेवा गर्नुहोस्।
Recipe स्रोत: "चांदी पैलेट गुड टाइम्स कुकबुक" जेले रोजो र शीइला लुकाइन्स (कार्यकर्ता प्रकाशन) द्वारा। Julee Rosso र शीला ल्यूकिन्स (कार्यकर्ता प्रकाशन) द्वारा। अनुमति संग दोहोरिएको।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 146 |
| कुल मोटा | 14 जी |
| पागलिएको बोसो | 6 g |
| असंतृप्त फैट | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 36 मिलीग्राम |
| सोडियम | 133 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 2 जी |
| आहार फाइबर | 0 g |
| प्रोटिन | 4 जी |