यो चिकन छाती खट्टा क्रीम, नींबूको रस र लहसुनको संयोजनमा खाएको हुन्छ। त्यसपछि चिकन रोटीको टुक्राको टुक्रा र कोमल पूर्णतामा पकाइएको छ। खट्टा क्रीम अचारले चिकन नमी र निविदा बनाउँछ। खट्टे क्रीम संग तितली या ग्रीक दही को बदलन को लागि स्वतंत्र महसूस गर्नुहोस। केहि चम्मचहरु को गर्म सॉस - टेक्सास पीट को, फ्रैंक को लागी जोडें - आदि केहि बिट को लागि खट्टा क्रीम को लागि। केनी मिर्च वा मसालेदार क्रियोल वा काजुन सिजनको ड्यास अर्को राम्रो विकल्प हो।
खट्टा क्रीम र लसुन अचारले पनि चिकन छातीहरूमा स्वाद थप्दछ, र यो राम्रो र स्यालो सजिलो सजिलो छ। यदि तपाईं चिकन छातीहरू पकाउने नयाँ तरिका खोज्दै हुनुहुन्छ भने यो नुस्खा उत्कृष्ट विकल्प हो।
कर्नफ्लेक को टुक्राहरूसँग ठीक सुकेको ब्रेडको बोर्ड बदल्न नि: शुल्क महसुस गर्नुहोस्, वा क्रेचियर कोटिंगका लागि पेन्को क्रुम्बा प्रयोग गर्नुहोस्। केही अतिरिक्त स्वादको लागि, 3 देखि 4 वटा चम्मचमा ग्रेटेड पिर्मेसन पनीरको टुक्रा टुक्राहरू मिलाउनुहोस्।
भुना हुआ आलु संग चिकन छातीहरू सेवा गर्नुहोस् वा सुत्केरी पारिवारिक भोजनको लागि फ्रिज र धुवाँदार सब्जिहरु।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 कप खट्टा क्रीम
- 3 चम्मच नींबू रस (1 नींबू को रस)
- 1/4 चम्मच वर्कस्टर्सशायर सॉस
- 1/4 चम्मच ग्राउंड पेपरिका
- 1 लौह लसुन, मासु र खनिज (वा बढी)
- 1/4 चम्मच अनुभवी नमक
- 1/8 चम्मच मिर्च
- 4 देखि 6 बेकार चिकन स्तन हाल्नुहोस
- 1 1/2 कप सूखी रोटीको टुक्रा (सादा)
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक नरिवल कंटेनर वा कटोरामा , खट्टा क्रीम, नींबूको रस, वर्कोस्शियर सॉस, पेपरिका, लसुन, सिमेन्टको नमक र मिर्च मिलाउनुहोस्। कटोरामा चिकन स्तन टुक्रा राख्नुहोस् र तिनीहरूलाई राम्रो तरिकाले कोटमा बदल्नुहोस्। कम्तीमा 2 घण्टा वा रातो रातको लागि आवरण र प्रशोधन गर्नुहोस्।
- ओवनमा 350 फिट (180 सी / ग्याँस 4) ताप्नुहोस्। पछाडीको साथ उथाइमा रिमटेड ब्याक गरिएको पाना लाई रेखा बनाउनुहोस् र त्यसपछि हल्कासाथ पन्नीलाई सफा गर्नुहोस् वा यसलाई नस्स्ट खाना पकाउने स्प्रेको साथ स्प्रे गर्नुहोस्।
- रोटी राखेर चौडा, उछिलो कटोरामा राख्नुहोस्।
- खट्टा कण मिश्रणबाट चिकन छातीहरू हटाउनुहोस् र रोटीको टुक्राहरूसँग राम्रा टुक्राहरू कोट गर्नुहोस्।
- तयार पाक प्यानमा लेपित चिकन को व्यवस्था गर्नुहोस्।
- पहिले देखि नै ओवनमा मुटुको लागि 35 देखि 45 मिनेटसम्म चिकन बान्नुहोस्, वा जब सम्म यो निविदा हुन्छ र रस खाली हुन्छ। चिकनको लागि सुरक्षित न्यूनतम तापमान 165 एफ (74 सी) छ। दान को लागी जाँच गर्न, मोटोतम चिकन स्तन मा एक विश्वसनीय तत्काल पढने थर्मामीटर घुसाउनुहोस्।
- यदि चिकन छाती धेरै ठूला वा पतली पतली हुन्छन् भने तलको पकाउने समय समायोजन गर्नुहोस्। लगभग 25 देखि 30 मिनेट पछि पतली चिकन छातीहरू जाँच्नुहोस्।
माट तापमान चार्ट र सुरक्षित पाक कला सुझावहरू हेर्नुहोस्
सुझावहरू र परिवर्तनहरू
- पनी मक्खन को केहि चम्मच संग संग रोटी वाला चिकन बहाव देखि पहिले तिमी यसलाई ओवन मा राखयो।
- अमेरिकन हार्ट एसोसिएशनको अनुसार, एक सेयरिंग साइजको लगभग 3 औंस हो। यदि चिकन छाती ठूला हुन्छन् भने, तपाईं पतली कलेटलेट बनाउन आधे क्षैतिजमा तिनीहरूलाई टुक्रा बनाउन चाहनुहुन्छ। यदि तपाइँ नुस्खामा चिकन कपाल वा दाँत काँसेका सेठहरू प्रयोग गर्नुहुन्छ भने, लगभग 25 मिनेट पछि दानको लागि जाँच गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 1013 |
| कुल मोटा | 56 g |
| पागलिएको बोसो | 17 जी |
| असंतृप्त फैट | 21 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 302 मिलीग्राम |
| सोडियम | 577 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 30 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 94 जी |