यो मीठो र निविदा रोटिसरी पोर्क पनि खाना खानेहरूको भान्सा पनि खुसी पार्न निश्चित छ। तपाईंको मनपर्ने ग्रील्ड पक्ष, चावल, वा नूडल्सको साथमा मजा लिनुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2-3 पाउन्ड / 900-1250 अनावश्यक पोर्क लीन रोस्ट
- समुद्री जहाजको लागि:
- 1/4 कप / 60 एमएल वनस्पति तेल
- 1 चम्मच / 15 एमएल सेतो सिरका
- 1/2 चम्मच / 2.5 एमएल काली मिर्च
- 1/2 चम्मच / 2.5 एमएल लसुन पाउडर
- ससका लागि:
- 1 कप / 240 एमएल ब्राउन शुगर
- 1 कप / 240 एमएल रातो रक्सी
- 1 कप / 240 एमएल teriyaki सस
- 1 कप / 240 मिलीलीटर चिनी चटनी
- 1/2 चम्मच / 2.5 मिलीलीटर जमीन लौंग
- 1/2 चम्मच / 2.5 एमएल काली मिर्च
- 1/2 चम्मच / 2.5 एमएल नमक
यसलाई कसरी बनाउने?
एक resealable प्लास्टिक थैला मा पोर्क रोस्ट राख्नुहोस्। अजय तत्वहरू मिलाउनुहोस् र मासु खान्नुहोस्। सुनिश्चित गर्नुहोस् कि सबै लेपित राम्रो छ। सील बैग र फ्रिजमा 2-4 घण्टाको लागि ठाउँ राख्नुहोस्।
2. मध्यम ऊँची गर्मी मा एक ठूलो ससनी मा सॉस सामाग्री को मिश्रण। तरल थोडा फोडामा आउन दिनुहोस्, कम गर्न गर्मी घटाउनुहोस् र 12-15 मिनेटको लागि सिम्मर दिनुहोस्। चटनी एक चम्मच कोट कोट को लागि पर्याप्त मोटी हुनु पर्छ।
बर्खास्त गर्न को लागि आधा को आधा हटाएं र पोर्क संग सेवा गर्न बाकी छोड्नुहोस्। भुटानी सेवा गर्नु अघि दाँया सम्म फ्रिजमा राख्नुहोस्।
3. Preheat ग्रिल मध्यम ऊँची गर्मी मा।
4. जमिनबाट रोस्ट हटाउनुहोस् र एउटा सानो कटोरामा छाड्नुहोस्। ग्रिल निर्देशहरू पछ्याउनुहोस् रित्तोहरूमा सुरक्षित स्थानहरू राख्न। 45 मिनेट 1/4 घण्टाको लागि अप्रत्यक्ष गर्मीमा ग्रिल रोस्ट, वा जबसम्म आन्तरिक तापमान 160 डिग्री एफ / 75 डिग्री को बीचमा पढ्छ। खाना पकाउने पहिलो 30-45 मिनेटको समयमा प्राय: उचाइ संग ब्रश।
5. एकपटक पकाएको, गर्मीबाट भुइँमा हटाउनुहोस् र कारखाना अघि 10 मिनेटको लागि आराम गरौं। माइक्रोवेव वा सस्यानमा रिजर्म आरक्षित सट। मासुको छेउमा वा छेउमा बगाई राख्नुहोस्।