जडी बूटियों र सब्जियों संग बोरसिन पनीर यिनी स्वादिष्ट भरवां चिकन स्तन रोल को लागि भर दिए। कर्णित गाजर र कटा बटुआले आफ्नो विशाल स्वाद र रङलाई भरिदिन्छन्, जबकि रोटीको कपास र पेर्मेसन पनीरको साधारण कोटिंग बनाउँछ।
छाया भएका गाजरहरू मेट्न वा फरक सब्जिङ जोड्नको लागी महसुस गर्नुहोस्। फलफूल कटा हरियो प्याज वा कटा सटाइड मशरूम राम्रो विकल्प हुन्। वा भरिएको मिश्रणमा थप ताजा जडीबुटीहरू वा चम्मच वा दुई तयार पेस्टो थप गर्नुहोस्।
आधारभूत बियरमिल सस , पनीर सस , वा कम्मर क्रीमको कन्ड्सरियल क्रीमको साथ र 1/3 कप दूधको बारेमा बनाइएको एक साधारण चटनी संग चिकन को सेवा गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 बेकार चिकन छाती
- 1 (5-औंस) प्याकेज बोर्सिन पनीर (लसुन र जडिबुटीको साथ)
- 1 चम्मच सबै उद्देश्यको आटा
- 1/4 कप टुक्रा भयो गाजर
- 1/4 कप कटा कटा अखरोट (या पेकान)
- 1/4 कप ताजा कटा अजवा (विभाजित)
- 1/2 कप ठीक सुखाने को ब्रेडक्रम्ब
- 2 चम्मच पर्मेन्स पनीर (ग्रेटेड)
- 2 चम्मच मक्खन मक्खन
यसलाई कसरी बनाउने?
↵
- ओवनमा 350 फिट (180 सी / ग्याँस 4) ताप्नुहोस्।
- प्रत्येक चिकन स्तन आधा प्लास्टिकको लपेटो वा मोम पेपरको बीचमा प्रत्येक टुक्रा राख्नुहोस्। उनीहरूलाई धीरज र मासुको पछाडीको फ्लैट छेउमा टाँस्न नसक्ने गरी पतली पतला। वैकल्पिक रूपमा, यदि चिकन सेठहरू एकदमै ठूलो हुन्छन् भने, तपाईं कुखुराको छातीमा क्षैतिज रूपमा कटौती गर्न सक्नुहुन्छ, प्रत्येक कुखुराको छातीबाट 2 कटाई बनाइदिन्छ। तिनीहरूलाई धेरै पतली सम्म पाउनुहोस्।
- एक सानो मिक्सिंग कटोरा मा, बोरसिन पनीर लाई सुचारु सम्म आटा संग हरायो। छायादार गाजर, नट, र अजमोरी को आधा मा हलचल। चिकनको प्रत्येक टुक्रामा बोर्सस पनीर मिश्रणको एक-चौथाई स्थान राख्नुहोस्। दुई पक्षमा फोल्ड गर्नुहोस् र चिकन माथि रोकिन्छ, burrito शैली। सीलहरूलाई एकै ठाउँमा सँगै थिच्नुहोस्।
- एक सानो कटोरा मा, शेष अजनी, ठीक ब्रेडक्रम्ब, र पिर्मेसन पनीर मिलाउनुहोस्।
- भुइँमा पखालेर मक्खनले मुर्गी र चिकन रोल गर्दछ र त्यसपछि ब्रेडक्राम मिश्रणमा रोल गर्नुहोस्।
- 8-इन्च स्क्वायर पाक डिशमा चिकन रोलहरू राख्नुहोस्, सीम साइड डाउन। बाँकी ब्रेडक्ररम मिश्रण सँग छिडाउनुहोस्।
- 40 देखि 45 मिनेटसम्म पहिला ओवनमा चिकन रोलहरू पकाउनुहोस्, वा चिकन निविदा हुन्छ। कुखुराले तुरुन्तै पढ्ने थर्मामीटरमा कम्तिमा 165 F दर्ता गर्नुपर्छ।
सुझावहरू
- Boursin पनीर उपधारा: मक्खन को 1 औंस संग 4 औंस क्रीम पनीर मिलाउनुहोस्। मेशिन लहसुन-वा बढीको सानो टुक्राको बारेमा लगभग, यदि तपाइँ मनपराउनुहुन्छ र यसलाई क्रीम पनीर मिश्रणमा 1/1 चम्मचको मासुमा अजुर, 1/2 मिठो चाइनीको चम्मच, र तातो पानीको चिसो संग जोड्नुहोस्। जमीन कालो मिर्च मिश्रण मा राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस् र नुस्खामा बोर्सिन पनीरको स्थानमा यसलाई प्रयोग गर्नुहोस्। यदि तपाईंसँग हातमा छ भने केही अन्य पतले कटा ताजा जडी बूटहरू थप्नुहोस्। डिल, थाइमे र अरेगानो राम्रो विकल्प हुन्। उत्कृष्ट स्वादको लागि एक घण्टा वा यतिको मिश्रण बनाउनुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 1540 |
| कुल मोटा | 89 जी |
| पागलिएको बोसो | 27 जी |
| असंतृप्त फैट | 34 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 467 मिलीग्राम |
| सोडियम | 933 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 28 जी |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 148 g |