स्मोक्टेड सामन अत्यन्त अपमानजनक उपचार हो। सामन नमकीन, निलो र थोडा मीठो छ। तर मलाई मेरो चिसो स्मोक्ड सल्मन सुरक्षित छ! म यसलाई बिस्तारै मक्खनमा केही सेकेन्डका लागि यसलाई पकाउँछु त्यसैले त्यसो भए मलाई यो पूर्णतया सुरक्षित छ। यदि तपाईं आफ्नो जस्तो- जस्तो छ भने, तपाईंलाई यो गर्न छैन। तपाईले ठुलो ठाउँमा हट स्काइक्लिक सामन प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। यो पकाएको छ, त्यसैले तपाईं खाना सुरक्षाको बारेमा चिन्ता गर्नुपर्दैन। हट स्काइक्टेड सामन फर्मर छ, यद्यपि, अधिक स्पष्ट स्वाद संग।
यो सानो स्यान्डविच स्वादिष्ट छ। स्मोक्ड सामन तुलसी, क्रीम पनीर र मेयोनेजसँग जोडिएको छ, त्यसपछि मिश्रणले पूर्ण तुलसी पातहरूसँग सम्बोधन गर्यो, फ्लेकी सानो क्रोधिसन भरिएको हुन्छ। यो स्यान्डविच ब्रंच को लागि एकदम या एक महिलाहरु 'लंच (को लागि उन मौजूद छ?) को लागि पोर्च मा एकदम सही हो। मिठाईको लागि केहि लेमन बार्सको साथ केहि आइमाई चिया र मिश्रित ताजा र मीठो जामुन संग सेवा गर्नुहोस्। स्यान्डविच एक बफेट वा पार्टीको लागि ठण्ड स्यान्डविच ट्रेको रूपमा पनि राम्रो छ।
यो नुस्खा पनि एपटेकर फैल वा डिपको रूपमा सेवा गर्न सकिन्छ। बच्चाहरू गाजर, मशरूम, र घंटी मिर्च स्ट्रिप्स जस्तै पटाखे र क्रुडिटीजहरूसँग सेवा गर्नुहोस्। डुबको रूपमा सेवा गर्न, पतली क्रीम पनीर मिश्रणले तपाइँ सामनलाई केही सम्पूर्ण दूध वा भारी क्रीम संग जोड्नु अघि।
तपाईले थप सामग्रीहरूलाई यो नुस्खामा थप्न सक्नुहुनेछ; केही चिसो हरियो प्याज वा कारमेललाइट गरिएको पहेंलो प्याज जोड्ने बारे सोच्नुहोस्। साउथ लसुन एक राम्रो अतिरिक्त हुनेछ, जस्तै केहि क्याप्सन वा पतला कटा मीठा वा डिल अचार।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 (8 औंस) प्यालेन्डर कटाईको चिसो स्मोड गरिएको सामोन
- 2 चम्मच मक्खन
- 1 (8 औंस) प्याकेज पनीर, नरम
- 1/2 कप मेयोनेज
- 1/2 चम्मच सूखे तुलसी पातहरु
- 1/2 कप ताजा सम्पूर्ण तुलसी पातहरु
- 16 सानो क्रोध, विभाजन र टोस्ट
यसलाई कसरी बनाउने?
- व्यक्तिगत स्लाइसमा सामन अलग गर्नुहोस्। एक मध्यम skillet मा हीट मक्खन र सामन sauté यो गरे सम्म, एक पल्ट बारी, एक मिनेट वा त्यहि लागि। यदि तपाईले सामन को नुहाउनुको लागि चाहानुहुन्छ भने यो चरण छोड्न सक्नुहुन्छ। सामन टुक्राहरूमा तोड्नुहोस्। यदि तपाईं सामन पकाउनु हुनुहुन्न भने, टुक्राहरूमा तीव्र चाकूको साथ काट्नुहोस्।
- एक मध्यम कटोरा मा, नरम र भोक सम्म सम्म एक इलेक्ट्रिक मिक्सर संग क्रीम पनीर को हरायो। सुन्तलामा मेयोनेजमा बिरालो।
- सामन र सूखे तुलसीमा हलचल।
- स्यान्डविचहरू सामन भर्ने, सम्पूर्ण तुरुन्त पातहरू र क्रोधहरूसँग बनाउनुहोस्। तुरुन्त सेवा गर्नुहोस्।
- तपाईं समय अघि बढ्न सक्नुहुनेछ; केवल यसलाई छोटो पार्नुहोस् र यसलाई फ्रिजमा 3 दिनसम्म भण्डार गर्नुहोस्। जब स्यान्डविच भर्खर वा पटाखेहरूसँग स्न्याकको रूपमा चाहानुहुन्छ त्यसलाई प्रयोग गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 387 |
| कुल मोटा | 35 जी |
| पागलिएको बोसो | 11 जी |
| असंतृप्त फैट | 11 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 61 मिलीग्राम |
| सोडियम | 200 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 7 g |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 14 जी |