कैंडी कोणीहरु, फल केक, र eggnog .... हाम्रो धेरै छुट्टी सम्झनाहरु को मौसम को स्वाद संग जोडिएको छ। ती स्वादहरू तपाईंलाई मनपर्ने राख्न चाहानुहुन्छ तर यस वर्ष केही फरक फरक प्रयास गर्नुहोस्। यो अद्भुत, निर्णायक, सेतो चकलेट जस्तै उदाहरणकोग पनीरक बनाउनुहोस्, एक मसालेदार gingersnap क्रस्ट संग पूरा। यो तपाईंको उपचारको लागि उत्तम उपचार हो जुन रातो नास्ताको रूपमा, वा छुट्टीको फिटमा।
त्यसोभए हाम्रो जुनसुकै सम्बन्धमा उदाहरणीय हो? यो ऐतिहासिक छ! एगgnogog 16 औं शताब्दी देखि पारंपरिक अंग्रेजी दूध punches जो मेनू मा भएको एक बंद गोली हो। Nutmeg र rum कुञ्जी अवयवहरू हुन्, जसले स्वादको पंच दिने हामी सबैलाई चिन्छौं। दुवै यस नुस्खामा समावेश छन्। रम मा शराब ओवन मा पकाऊँगा तर स्वाद छोड्न निस्किन्छ यदि स्वाद तपाईले मज्जा लिनुहुन्न भने।
यस नुस्खा बनाउने बेलामा केहि चीजहरू मनमा राख्नका लागि छन्। यो चीजकेकमा एक साँच्चै लाइट बनावट छ जसले पाक्न अघि अण्डा जिरो र क्रीम पनीर मिश्रणलाई पिटेको भुइँमा अण्डाको श्वेत थपेर प्राप्त गर्दछ। सुनिश्चित गर्नुहोस् कि तपाईं दुईहरू मिश्रण गर्नुहुन्न। यसले यसलाई घना बनाउँछ र लिफ्टलाई ओवनमा राख्नेछ। अर्को प्रो-टिप बेक समयको विचारशील हुनुपर्छ। यदि तपाईं ओभर-बेक गर्नुहुन्छ र यसलाई ओवन ढोका खोल्नुको साथमा नछोड्नुहोस्, जस्तै निर्देशन दिइन्छ, तपाईं केकको माथि तोक्न सक्नुहुन्छ। यदि यो भयो भने, चिन्ता नगर्नुहोस्, यो दुनियाको अन्त्य छैन, तपाईं अतिरिक्त सेतो चकलेट चिप्स, व्हाइड क्रीम, र मसाले संग सजावट गरेर अन्तिम शोस्टप्पर सिर्जना गर्न मौका प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। त्यहाँ सबै छुट्टीहरू पाक विकल्पहरूसँग , आफ्नो अतिथिहरूलाई नयाँ छुट्टी स्वाद मेमोरीको उपहार दिनुहोस्!
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- अदरक स्नप क्रस्ट:
- 2 कप अदरक तस्वीरहरु, पतला टुक्रा
- 2 चम्मच। धुलाइएको चिनी
- 3 बजे। अज्ञात मक्खन, पिघ्यो
- 1 औँ। मक्खन, नरम
- चीजले भरिएको:
- 4 8 औँ। क्रीम पनीर प्याकेज, नरम
- 2 कप दाग
- 6 अण्डा, अलग गरियो
- 1 चम्मच। वेनिला सार
- 1/2 tsp। जमीन नटमे
- 2 चम्मच। गाढा रम
- 3 चम्मच। आटा
- 1 pint खट्टा क्रीम
- 3 बजे। सेतो चकलेट चिप्स
- गार्निश: शीर्ष मा धूल को लागि दालचीनी र अख्तियार
यसलाई कसरी बनाउने?
- Preheat ओवन 350 एफ सम्म
- कटोरा मिश्रण मा, अदरक स्नैप क्रमांक र शर्करा मिलाउनुहोस्।
- पिघल मक्खन (3 औजार) थप्नुहोस्। एक गीला बालुवा स्थिरता नभएसम्म अवयवहरू सँगै काम गर्नुहोस्।
- 9-इन्च वसन्त-फारम प्यान (तल र छेउमा) कोमल गर्न नरम मक्खन प्रयोग गर्नुहोस्।
- औंलाहरू प्रयोग गरेर प्यानको तलबाट कुकुर मिश्रणको पनि तहमा टाँट गर्नुहोस्।
- भर्खर बनाउने बेला फ्रिजमा भण्डार गर्नुहोस्।
- भरने को लागि, कम गति मा एक मिक्सर संग क्रीम पनीर र दानेदार चीनी संग क्रीम।
- रेशम र सुचारु सम्म एक पटक एकैछिनमा अण्डाको माला मा बिर्नुहोस्।
- खट्टा क्रीम, आटा र वेनिला थप्नुहोस्। सुचारु नभई हराउनुहोस्।
- चकलेट चिप्स, अख्तियार, रम मा हलचल र अलग।
- एक फरक कटोरा मा, नरम चोटहरु बनाइन्छ जब सम्म हिसा अण्डा को सफेद।
- चकलेट मिश्रण मा तह अंडा सेतो। ओभरमैक्स नगर्नुहोस्।
- प्यानमा भर्ना गर्नुहोस् र एक घण्टा सम्म सेट नभएसम्म ब्रेक नगर्नुहोस्।
- ओवन बन्द गर्नुहोस् र, केक ओवनको ढोका खुल्ला पन्ध्र मिनेटको लागि ओवनमा रहन दिनुहोस्।
- जब यो कोठाको तापमानमा ठोक्किएको छ, केक हटाउन प्यानको किनारा वरिपरि चक्कु चलाउने पक्का स्प्रिंगफर्मबाट केक हटाउनुहोस्।
- अतिरिक्त चकलेट, व्हाइड क्रीम र / वा दालचीनीको धूल संग शीर्ष चीज
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 958 |
| कुल मोटा | 65 g |
| पागलिएको बोसो | 37 g |
| असंतृप्त फैट | 18 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 320 मिलीग्राम |
| सोडियम | 616 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 80 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 15 जी |