जब तपाईं भरि गोभी बनाउनुहुन्छ, पातहरू हटाउन सम्पूर्ण गोभी हेड उबलने को सट्टा, यसलाई फ्रिज गर्नुहोस्!
गोभी हटाउँदा पुरानो-फैलिएको बाटो छोडिन्छ
गोभी हरेक व्यञ्जनमा अवस्थित हुन्छ तर विशेष गरी मध्य र पूर्वी युरोपमा।
यो नुस्खाको सबैभन्दा टाढाको पहलुहरु मध्ये एक पाब्रा टाउको को उबलते पानी मा एक प्यान मा blanching छ जब सम्म पातहरु लाई कोर देखि अलग सम्म सम्म छ र उनलाई फांसी को बिना एक को हटाई जान सक्छ।
गोभी हटाउनाले फ्रीजरको मद्दतको साथ हटाउँछ
अब, तपाईंको फ्रीजरको सहयोगको साथ, तपाईंले उबलिएको पट्टि टाढा राख्न सक्नुहुन्छ र रोलबल गोभी पत्तिको पछाडि पछाडी राख्न सक्नुहुन्छ जब तपाई जमेको टाउको घुमाउनुहुन्छ।
यो कसरी गर्ने
- कडा बाहिरी पातहरू हटाउनुहोस्, कुल्ला र गोभी कोर।
- यसलाई सुक्नुहोस् र प्रत्येक टाउको एक अलग जिप-माथि प्लास्टिकको थलोमा राख्नुहोस् र स्थिर गर्नुहोस्।
- जब प्रयोग गर्न तयार छ, गोभी को बहाव र पत्तिहरु सजिलै संग पिक्सेल गर्दछ।
गोभी रोल विकल्पहरू
यो छिटो टिप संग, भित्री र गुलाब को व्यक्तिगत गोभी पत्तियां एक समय-उपभोग वाला र थकने वाला परियोजना हुन सक्छ। यहाँ एक गोभी रोल विकल्प हो:
- बीफ-र-राइस अनबस्ड गोभी पकाउने विधि : यो नुस्खाले माटोको मासु, तत्काल चावल, टमाटर सूप, टमाटर कटाई र प्याजको साथ तुरुन्तै सँगै आउँछ।
असामान्य भरिएको गोभी फिलीङ
- पोर्क-र-कासा भाडादार गोभी पकाउने विधि : हाँ, तपाईंलाई पोब्रे पत्तिको पोलिस पोल्याण्डको क्र्राक मार्केक वडोसमस्कीबाट यो नुस्खाको लागि परम्परागत तरिकालाई लुकाउनु पर्छ। तर भर्खरै भरिएको छ रोचक। यो बोरवाट ग्राउट्स को लागी बोलाइन्छ जुन काषाका रूपमा पनि पोर्क र सिजनको साथ चावलको सट्टा पनि गरिन्छ। टमाटर चटनी पकाउनुहोस्।
- आलु-कासा भराभरी क्यूबेज पकावट : यो यूक्रेनी शाकाहारीले कंगन भरिएको आलु, प्याज, बटवाट ग्रोट, र खट्टा क्रीमको लागि कल्याण भरिएको नुस्खाको कलम भरियो।
- रोटी-भरिएको बीट-पत्ता रोल पकाउने विधि : यहाँ एक अर्को यूक्रेनी शाकाहारी रेसिभिङ हो जुन ब्लान्चर्ड बीट पत्तिको लागि कलहन्छ जसले खमीर रोटी आटाको अखरोट-आकारको टुक्राहरू वरपर लिपिन्छन्। यदि ठूलो रोल वांछित हुन्छ भने, आटाको ठूलो टुक्रा प्रयोग गरिन्छ, ध्यानमा राखेर आटा विस्तार हुन्छ जस्तै विस्तार हुन्छ।