विभिन्न पदहरूमा पानीको उज्यालो प्वाइन्ट

खाना पकाउने उच्च उचाइ क्षेत्रहरूमा पाइने सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण परिवर्तन मध्ये एक पानी को उबलते बिन्दु हो। ऊंचाई वृद्धि को रूप मा, वायुमंडलीय दबाव पानी मा धक्का दि्छ, जो पानी कम तापमान मा उबलने को अनुमति दि्छ।

एक उबल उचाइको अर्थ भनेको पानीको उबल हो कि बावजुद कम तापमानमा खाना पकाउने। यो महत्त्वपूर्ण छ कि उचाई पानी को तापमान को वृद्धि को रूप मा कम को रूप मा कितना कम हुन्छ।

उच्च उचाइ स्थानहरूमा बस्ने अमेरिकी घरहरूको लगभग एक-तेस्रोसँग, विज्ञानको यो सरल टुक्राले तपाइँको खाना पकाउन सक्छ। यदि तपाईं अपेक्षाकृत अपेक्षा भन्दा कम तापमानमा पकाइरहनुभएको छ भने हेर्न यस चार्टको विरुद्ध आफ्नो ऊंचाईको जाँच गर्नुहोस्।

विभिन्न अलपत्रहरूमा पानीको उज्यालो प्वाइन्ट

तापमानहरू आधे डिग्रीमा घिमिरेको छ।

तपाईंको अक्षांश कसरी पत्ता लगाउन

तपाईंको अक्षांश अनलाईन वा तपाईंको सेल फोनको साथ खोज्न भन्दा सजिलो छ। तपाईं सजिलै संग आफ्नो आवाज सहायक सोध्न सक्नुहुन्छ, "मेरो ऊंचाई के हो?" र द्रुत उत्तर प्राप्त गर्नुहोस्। यदि तपाइँ डेस्कटप कम्प्यूटर प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ भने, तपाईं ऊंचाईको लागि तपाईंको स्थानको वेब खोजी गर्न सक्नुहुनेछ।

यदि तपाईंसँग जीपीएस छ भने, यसले तपाईंलाई आफ्नो ऊंचाई पनि बताउनेछ।

उच्च ऊंचाईान्तरण पाक कला सुझावहरू

यदि तपाईलाई केवल उचाइमा उबलने पानी प्रभावित हुन्छ भन्ने बारेमा मात्र चिन्ता थियो भने, यो खाना पकाउने समस्याको बारेमा धेरै हुँदैन। पानीको बर्तन एक फोडामा आउनेछ, जस्तै यो समुद्र स्तर भन्दा कम तापमानमा उर्नेछ।

तपाईं आफ्नो खाना लामो समयसम्म फोलो पार्नुहुनेछ किनभने यो निचो तापमानमा उबलिरहेको छ। यसको मतलब यो पास्ता र चावलले लामो समयसम्म लिन सक्छ, र तपाइँले सही स्थिरता गर्नु अघि यसलाई पट्टीमा थप पानी थप्न आवश्यक हुन सक्छ।

तर उबलिएको एक मात्र चीज हो जुन तपाईंलाई ध्यान दिन आवश्यक छ। खाना पकाउने प्रत्येक विधि, अवयवहरूको प्रकार र सामग्रीको संयोजन हुन सक्छ फरक ट्वीक्स उच्च ऊंचाईको लागि क्षतिपूर्ति गर्न आवश्यक पर्दछ। तपाईं चार्ट मा देख्न सक्नुहुन्छ, त्यहाँ एक उच्च उच्चता समाधान छैन। तपाईं कसरी आफ्नो पाक प्रविधी उच्च ऊंचाईमा परिवर्तन गर्न सक्नुहुन्छ।

• यहाँ उच्च ऊँचाई खाना पकाउन कैंडी तापमान समायोजनको लागि अंगको नियमहरू छन्।
• यदि तपाइँ एक रोटी मेसिन प्रयोग गर्नुहुन्छ भने, यहाँ उच्च ऊंचाईको लागि रोटी मेशिन व्यंजनहरू समायोजन कसरी हुन्छ।
• माइक्रोवेवको साथ पकाउने सहित उच्च उचाइको लागि व्यञ्जनहरू समायोजन गर्न थप तरिकाहरू हेर्नुहोस्।