01 को 03
जेम्स, जेलि र मार्मलिड बीचको भिन्नता के हो
परम्परागत ब्ल्याकबेरी जेली। Getty जेलीज, जाम र मार्मलिडे बीचको भिन्नता
म सस्तो जाँदा कुनै मौसमी फलोंको एक बहुमूल्य अगुवा, वा अझै पनि राम्रो, निःशुल्क। जब तिनीहरू प्रचलित हुन्छन् तब फलहरू उठाउन सजिलो छ। त्यसोभए उनीहरूलाई राम्रो जाम, जेली वा यहाँ सम्म कि एउटा मर्मतमा घुम्न को लागी कि गर्मीको सिजनलाई सर्दियों को मध्य मा तालिकामा ल्याउन। यो हेरागरो, बागवानी वा खेतीको फलबाट जामुन हुन्छ, मौसमी रूपमा इकट्ठा र वर्षौंको सेवाको लागि संरक्षित बनाइन्छ। तर किन?
जाम र जेलीज को संरक्षण एक दोपहर चिया को एक अर्धवार्षिक भाग हो । तपाईंको टोस्टमा मर्मलडार बिना नाश्ता एक पाप हो। तपाईं सबै यी कुनै पनि सुपरमार्केटमा किन्न सक्नुहुनेछ, प्रायः सस्तो रूपमा। तथापि, आफ्नो आफ्नै बनाउनु धेरै मजाक छ, र तपाईले मित्र र परिवारलाई प्रस्ताव गर्दा यस्तो रमाइलो हुन्छ।
तर तिनीहरूको बीचमा के फरक छ? पत्ता लगाउन अर्को पृष्ठमा जाँच गर्नुहोस्।
02 को 03
जाम, जेलीज र मार्मलिड्स को बीच मतभेद
रोवन बेरी जेली। Getty Images जाम, जेली, मार्मलड को बीच अंतर
जाम सधैँ पूरै र कट फलबाट बनेको छ, चिनी संग लुगामा पकाइएको छ, मोटो, फलफूल, फैलाउन। जाम टोस्ट, ताजा स्केन्समा वा बेभवेल जस्तै tarts को रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
जाम, सही ढंगले बनाइयो र बाँझ जारमा पट्टि, जबरजस्तीको जाममा राखिएको मात्रामा एक वर्षसम्म रहनेछ, जस्तै कि संरक्षणमा राखिएको गुणमा मद्दत गर्दछ।
जेली फल र चिनीको रस प्रयोग गरी बनाइन्छ। यो समाप्त भएपछि उज्ज्वल र चमक हुनुपर्छ। यो फलको रूपमा थोपा बढी जटिल विधि हो, एकपटक पकाउनु आवश्यक पर्दछ पतला रातो माटोलिन कपडा वा जेली बत्तीको माध्यमबाट। यो जूस एकचोटि एकैचोटि, त्यसपछि कुकुरको साथ प्यारा साफ़ जेली उत्पादन गर्न पकाइएको छ। फलफूलको हस्तान्तरण वा निचोड गर्ने कुनै पनि जेली बादलले गर्न सक्छ तापनि यो अझै पनि राम्रो देखिन्छ, सुन्दर जस्तो छैन।जेली जोस्ट र स्कोनहरूमा जामको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ, तर tarts मा आधारको रूपमा होइन; यो धेरै चाँडै पिउँदछ। जेलीको लागि अर्को राम्रो प्रयोग एक चप्पल वा गोभी माथि मिठो र चमकको छ। पुन: अनुदान प्रायः प्रयोग गरिन्छ। क्विन्स र रोवनको जेली खेल र पनीरको लागि राम्रो साझेदार बनाउनुहुन्छ।
मर्मलेड जामको जस्तै छ तर स्पेन वा पोर्चुगलबाट कताई सेविले संतमा मात्र बनाइएको छ। मार्रममेडको नाम पोर्चुगल मार्लोसबाट उत्पन्न हुन्छ , जुन एक क्विन्स भनेको बनावटमा नारंगी फैलिएको जस्तो पेस्ट हो।नाश्तामा टोस्ट को लागि प्राय: मार्वलमा खाएको छ र केहि व्यञ्जनहरु जस्तै बतख र स्पंज पुडिंगहरुमा प्रयोग गरिन्छ।
लेमन पर्ड , जसले लेमन पनीरको रूपमा चिनिन्छ, लेमोन, अन्डा र मक्खनसँग बनाइन्छ। यो जाम वा जेली देखि फरक छ किनकि यसमा कम शर्करा छ र हप्ता भित्र खालिनु पर्छ त्यस्ता पारंपरिक संरक्षितको रूपमा वर्गीकृत छैन।03 को 03
जाम जेली र मार्मलिड बनाउने
मर्मलेड। Getty जाम, जेली वा मार्मलिड बनाउन।
जाम, जेली वा मर्मेड्रेड बनाउने सिधा सरल छ र धेरै उपकरण वा समय आवश्यक छैन। मेरो 10 युक्तिहरू जाम गर्न, जेली र मर्मलेडले तपाईंलाई डोऱ्याउनेछ।
कृपया ध्यान दिनुहोस्: यूके जाममा अमेरिकामा जेली भनिन्छ। यूकेमा जेलीलाई राज्यहरूमा जेलोको रूपमा चिनिन्छ। कन्फिगरेसन तर साँचो