तेल केकहरू वा "तुर्कस डे एसेइट" उत्पन्न गरियो अनिलुकुआमा विशेष गरी सेभिलाको नजिक। उनी 1 9औं शताब्दीमा लोकप्रिय भए र हालै लोकप्रियतामा बढेका छन्, खास गरी संयुक्त राज्य अमेरिकामा। यो केक एक हल्का र स्वस्थ वैकल्पिक मिठाई हो, बस आटा, पानी, खमीर, जैतून को तेल संग बनाइयो र चिनीको साथ हल्का साथ छिटो। नमस्ते "टापा" वा नाश्ता मन पर्छ? हाम्रो एक भिन्नता प्रयास गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 tbsp। (10 जी।)
- सुत्ने खमीर
- 6 चम्मच। स्पेनिश कुमारी
- जैतून का तेल
- 12 चम्मच। तातो पानी
- 1 चम्मच। नमक
- 2 1/3 कप (300 ग्राम असंबद्ध सफेद आटा)
- 1/4 कप दाग गरिएको चीनी (टपिंग गर्न को लागी)
- 1/4 कप
- एनी बीउ ( टाँसिनेका लागि)
यसलाई कसरी बनाउने?
यो torta de aceite नुस्खा लगभग 8 tortas, व्यास 6-इन्च बनाउँछ।
- ठूलो मिश्रणमा कटोरामा 6 चम्मच मिलाउनुहोस्। न्यानो पानी, खमीर, नमक, र जैतूनको तेलसम्म नभएसम्म पूरै भंग हुन्छ। धीरे-धीरे आटा जोड्नुहोस्, राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। मिक्स जारी राख्न को लागी आटा मिश्रण धेरै सुत्न्छ, थोपा र पानी र मिश्रणमा छिटो। दोहोर्याउनुहोस् जब सम्म सबै पानी चलेको छ र आटा एक चिकनी स्थिरता छ। कटोरा को भान्सा तौलिया संग कवर गर्नुहोस र 30 मिनेट को लागि एक गर्म स्थान मा छोडें। नोट : यदि भान्सा मस्यौदामा छ भने, तातो ओवन 200 डिग्री F डिग्री लगभग 5 मिनेटको लागि, त्यसपछि बन्द गर्नुहोस्। कटोरा ओभरमा 30 मिनेटको लागि ओवन गर्नुहोस्।
- गर्मी ओवन 450 डिग्री एफ (230 डिग्री सेल्सियस) सम्म।
- ग्रीस 2 कुकी पानाहरू तेलको साथ। आटा बाहिर उड्ने बोर्डमा घुमाउनुहोस्। एक सानो मात्रा मा आटा र रोल एक बल मा एक गोल्फ बॉल को आकार लगभग 1 अर्ब पल्ट आफ्नो हात को प्रयोग गरेर। एक रोलिंग पिन प्रयोग गर्दै, धेरै पतली नभएसम्म खुट्टाको बल रोल्नुहोस्। आटा बाहिर लगभग 8 इन्च सर्कलहरूमा रोल गर्नुहोस्, त्यसपछि प्रत्येकलाई काटेर बोर्डबाट कुकी पानामा सावधानीपूर्वक स्थानान्तरण गर्नुहोस्। चिनियाँ र ऐना बीउसँग छिटो
- तातो ओवन र बेकमा कुकी पाना राख्नुहोस्। लगभग 10-12 मिनेट पछि, किनारहरू खैरो हुँदैछ भने, तिनीहरूलाई ओवनबाट हटाउनुहोस् र ठुलो पार्ने अनुमति दिनुहोस्। हल्का मिठाईको रूपमा न्यानो सेवा गर्नुहोस्।
विविधताहरू
यस नुस्खाको विविधताहरूको मात्र सीमा तपाईंको कल्पना हो।
मिठाई Toppings : माथि चीनी र पतला कटा भयो बादाम या हजेलनेट संग। फलफूल कटाईएको फल पनि टपिंगको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
साली Toppings : एक टेप वा नाश्ता को रूप मा एक मिठाइ को बजाय कसरि torturing सेवा? शीर्ष कटा सरदारहरूको साथ, पतला कटाई वा कटा चोरोजो। लसुन रोटीमा एक स्वस्थ विकल्पको लागि लसुन पाउडर, जैतून का तेल, नमक र कालो मिर्च। अतिरिक्त स्वादको लागि पिर्मेसन पनीरको चम्मच छिटो
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 180 |
| कुल मोटा | 12 जी |
| पागलिएको बोसो | 2 जी |
| असंतृप्त फैट | 9 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 46 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 16 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 2 जी |