Steamed Marmalade स्पंज पुडिंग नुस्खा महान ब्रिटिश पुडिंग को बारे मा राम्रो के एक उत्कृष्ट प्रतिनिधि हो; यो नम, गरम, चिपचिपा, पोषण र नोस्टेलिगिया र बचपनको सम्झनाहरु संग पनी छ। मल्लडमा प्रयोग गरेर स्वादको अविश्वसनीय गहिरो लाउँछ, घरको प्रयोग गर्नुहोस् वा पसल पनि एक जार राम्रो काम गर्दछ। मर्मलड्रेड स्वाद भन्दा बढी लाउँछ, म थप्न सक्छु, यसले हलवालाई पनि सुन्दर स्टिकिटी थप्छ।
पछाडि बनाउन सजिलो छ। तथापि, यसलाई हलवाको रूपमा योजना चाहिन्छ किनकि यसले कम्तीमा 1 घण्टाको लागि भ्याम्पिङ चाहिन्छ। एकपटक भापमा पल्टिँदा, अरूलाई आवश्यक छ कि प्रायः जाँच गर्न को लागी पानी सुकेको सुकेको छैन।
यो भाप स्पंज पछाडि नुस्खा गर्डन रम्सय को शिष्टाचार, उनको पुस्तक, विश्व भान्साबाट आउँछ। पुस्तक संसारको व्यंजनहरु मार्फत एक यात्रा हो, प्रत्येक क्षेत्रमा गर्डनको मनपर्ने व्यञ्जनहरु लाई हाइलाइट गर्दछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 140g मक्खन, नरम, र चिकन को लागि अतिरिक्त
- 3 चम्मच
- marmalade
- 2 चम्मच गोल्डेन सिरप
- 1 नारंगीको सुन्तलामा ज्वरो
- 140 जी गोल्डन क्यास्टर / ठीक शुगर
- 3 ठूला अण्डाहरू, हल्का पीडा
- 70 ग्राम आफ्नै आटा उठाउँदै
- 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 2 चम्मच पुरा दूध
यसलाई कसरी बनाउने?
4 सेवा गर्दछ
- 1.2-लेटर पुडिंग बेसिनको हल्का मक्खन।
- गोल्डन सिरप र नारंगी जेस्ट संग मर्मल को 1 चम्मच मिक्स र हलवा बेसिन को तल मा फैलयो।
- नरम नभएसम्म बिजुलीको मिक्सर प्रयोग गरेर मक्खन र शर्कराको साथमा क्रीम गर्नुहोस्। मोटर अझै पनि चलिरहेको छ, एक समयमा पतित अन्डा थोडा थप गर्नुहोस्, सुनिश्चित गर्नुहोस् कि प्रत्येक अतिरिक्त थप पछि थप राख्नु अघि समावेश गरिएको छ।
- आटा र बेकिंग पाउडरमा सिफ्ट र दूध र शेष मर्मेडलमा एक चिकनी मिश्रण प्राप्त गर्न वैकल्पिक रूपमा गुप्त गर्नुहोस्। धीरे पछाडि बेसिनमा चम्मच - यहाँ अझ बलियो हुने प्रयास गर्नुहोस् वा तपाईले हावा खोल्न सक्नुहुनेछ जसले पिडा घने बनाउन सक्छ।
- बेसिनको शीर्षमा greaseproof को एक pleated तितली पाना राख्नुहोस्, तर तल्लो तह तल, र एक आकारको पछाडिको पानाको साथमा राख्नुहोस्। बेसिनको रिमको अन्तर्गत स्ट्रिङसँग कसलाई सुरक्षित गर्नुहोस्।
- एक ठूलो सससेन मा एक trivet या माथि मा छोटा साना thermproof प्लेट मा बेसिन खडा। बेसिनको किनारमा आधा बाटो आउन पर्याप्त उबल पानीमा डुबाउनुहोस् र स्थिर सिम ल्याउनुहोस्। 1½ घण्टाको लागि तंग-फिटिंग ढिलाइ र भाप ढाक्नुहोस्, हरेक 30 मिनेट वा पानीको स्तरको जाँच गरी, र उबलने पानीसँग आवश्यक रूपमा आवश्यक।
- हलिंगको लागि तयार छ, नपढ्नुहोस् र स्पंजमा स्केर्न घुसाउनुहोस्; यो सफा बाहिर आउनुपर्दछ। तातो पड्काउने न्यानो सेवा गर्ने प्लेटमा अनमूलो गर्नुहोस् र क्रीम वा क्यानर्डरको साथ सेवा गर्नुहोस्
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 679 |
| कुल मोटा | 45 g |
| पागलिएको बोसो | 26 जी |
| असंतृप्त फैट | 14 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 258 मिलीग्राम |
| सोडियम | 645 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 57 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 14 जी |