पुडिंग को रानी यसको नाम को यति योग्य छ, एक प्यारा प्यारा सामाग्री संग भरी छ र नरम chewy meringue को एक तह संग मुकुट। तपाईं यस नुस्खाबाट हेर्न सक्नुहुन्छ, यो छिटो र सजिलो छ, सान्त्वना अझैसम्म भारी छैन।
पडिंगको तल्लो तह अण्डा, दूध, चीनी र रोटीबाट बनेको छ। फल वा डिशको आधारमा वा आधार र meringue बीचमा थपिएको छ; छनौट तपाइँको हो।
जाम को मोटो तह को प्रयोग गर्नुहोस, कुनै पनि फल को संरक्षित, मौसमी फल, नींबू या फल को दबाइ को एक कम्पन पुडिंग रानी को विविधताहरू अनन्त छन्। मजा लिनुहोस्
पुडिंग को रानी मोनमोथ पुडिंग र मैनचेस्टर हलवा को रूप मा पनि जानिन्छ, उनि कभी त केहि भिन्न हुन्छन्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- पछाडि
- 225ml./8 fl। oz। दूध (पुरा वा पूर्ण क्रीम)
- 225ml./8 fl। oz। क्रीम (डबल / भारी)
- 1/2 tsp। भेनि निकाल्नुहोस
- 110g./3 1/2 ओज। चिनियाँ (क्यास्टर / ठीक)
- 5 ठूलो अन्डा मान्छे
- 140g./5 oz। रोटीको टुक्रा (ताजा)
- 4 चम्मच घेरा (2 नचाहिने नींबू)
- 225 जी .8 8 औ। जाम (वा फल सुरक्षित, वा फल कोण)
- Meringue:
- 5 अन्डा सेतो (नि: शुल्क दायरा, कोठाको तापमानमा)
- 110g./3 1/2 ओज। चिनियाँ (क्यास्टर / ठीक)
- 1 चम्मच शर्करा (चिसो / पाउडर)
यसलाई कसरी बनाउने?
- Preheat ओवन 160 डिग्री सेल्सियस / 310 डिग्री एफ / ग्याँस 2. हल्का मक्खन 2 लीटर / 3½ पित्ता ओवनको डिश।
- दूध, क्रीम, र वेनिला निकाल्नु एक ससैसिनमा राख्नुहोस् र बिस्तारै एक कोमल फोडा ल्याउनुहोस्।
- एक रूखमा कटोरामा हल्का र चम्किलो हुने बेलामा अण्डाको संग शर्करा। अझै whisking, अण्डा मिश्रण गर्न तातो दूध र क्रीम धीरे जोडने को हेरचाह गर्न को लागी ध्यान दिदैन। अन्तमा, ब्रेडक्रम्ब र नींबूको उत्तेजना थप्नुहोस्।
- जाम राख्नुहोस् वा फलफूल पडिंग डिशको तलमा चयन गर्नुहोस् त्यसपछि अण्डा र ब्रेडक्राम मिश्रणमा राख्नुहोस्; तपाईं जाम बाहिर छोड्न सक्नुहुन्छ र पछि यो प्रयोग पछि नुस्खामा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, तलको टिप्पणी हेर्नुहोस्।
- 15 - 20 मिनेट को लागि preheated ओवन मा हलवा सेंकना या मिश्रण उगता र लगभग सेट - अझै सम्म अझै पनि थोडा wobbly। ओवनबाट हलवा हटाउनुहोस् र एक छेउमा ठोक्नुहोस्।
- ओवनमा 1 9 0 9 डिग्री सेल्सियस / 375 डिग्री एफ / ग्यास 5 उठाउनुहोस् ।
- Meringue बनाउनुहोस्: ठूलो, सफा, भान्सा बेकिंग कटोरा मा, अण्डा को सफेद कडा फार्म बनाउन को लागी। एक समयमा एक चम्मचको बिचमा बिस्तारै - यदि तपाईंले पछाडिको आधारमा भरेर आफ्नो फल प्रयोग गर्नुभएन भने, यसलाई सजिलै माइक्रोइकवमा न्यानो गर्नुहोस् वा एक प्यानमा न्यानो पार्नुहोस् र यसलाई ठुलो आधारमा फैलाउनुहोस् त्यसपछि एक साथ राख्नुहोस्। meringue को मोटो तह।
- आकस्मिक रूपमा इमिंग / पाउडर शर्करासँग छिड्किलो, तातो ओवनमा राख्नुहोस् र 10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस् वा सतह माथि कुरकुरा र हल्का खारेज हुन्छ।
- तुरुन्त सेवा गर्नुहोस्।
पुडिंग को रानी मोनमोथ पुडिंग र मैनचेस्टर हलवा को रूप मा पनि जानिन्छ, उनि कभी त केहि भिन्न हुन्छन्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 465 |
| कुल मोटा | 21 जी |
| पागलिएको बोसो | 11 जी |
| असंतृप्त फैट | 6 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 200 मिलीग्राम |
| सोडियम | 305 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 57 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 14 जी |