ग्लुटन प्राय: व्यापारिक सूप र स्टकहरूमा थपिएको छ। तपाईंको सब्जीको सूपको ताजा क्रीम वास्तवमा छिटो र सजिलो हो। अमरनथ आउँले ग्लुटन-फ्री क्रीम सूपको लागि मोटोपनको रूपमा सुन्दर रूपमा काम गर्दछ। यसले ताजा सब्जीको स्वादलाई पराजित नगरी एक क्रीमयुक्त बनावट र हल्का स्वाद प्रदान गर्दछ। यहाँ ताजा सब्जीको सूप व्यञ्जनहरूको 5 ग्लुटेन फ्री क्रीम हो तर तपाईंको आफ्नै मनपर्ने, सिजनको बगैंचा ताजा सब्जियां, जडी बूटीहरू र सिजनहरू थप्न नि: शुल्क लाग्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 31/2 कप चिकन भाँडा (लस मुक्त)
- 3 चम्मच मक्खन (वा जैतून का तेल)
- 3 चम्मच अम्नर्थ आटा
- 1 लौह लसुन (मिनिसिङ, ताजा)
- 2 चम्मच नमक (वा स्वाद)
- 1 चम्मच प्याज पाउडर (लस मुक्त, या स्वाद गर्न को लागि, प्याज नहीं नुन)
- 1 1/2 कप आधा आधा (वा डेयरी विकल्प, हल्का नारियल दूध राम्रो काम गर्दछ)
- 3 कप सब्जियां (ताजा)
- स्वाद गर्न: सेतो मिर्च (ताजा खुसी)
- गार्निश: ग्लुटन फ्री क्रिकेटर (घर का बना)
यसलाई कसरी बनाउने?
- भट्ठी ताजा सब्जियां निविदा सम्म तर ओवरक्रेटेड नहीं। छुट्याइएको।
- ठूलो स्टक बर्तनमा मध्यम ताप मा, मक्खन मल वा तेलको उज्यालो तेल, अमाररथ आटामा बिस्किएको पेस्ट बनाउन।
- मिनिसिड लसुन थप्नुहोस् र सुचारु र बुलबुली सम्म लगभग एक मिनेटको लागि बिस्कुट जारी राख्नुहोस् र लसुन हल्का पकाइएको छ।
- लगातार पिउने बेलामा ग्लुटेन फ्री चिकन भाइरस जोड्नुहोस्। यस मिश्रण सम्म चिकनी र क्रीम छ।
- सब्जियां, क्रीम र सीजनहरु जोड्नुहोस र चिकनी सम्म हलचल।
- कूल। जबसम्म सब्जियों को तरल पदार्थ हुन्छ जब सम्म मिश्रण को ब्लेंडर र प्रक्रिया धेरै सेकेंड मा रखें।
गर्मी वा ठुलो पूर्ण र सेवा गर्नुहोस्।
पाँच ताजा क्रीम वनस्पति सूप परिवर्तनहरू-
क्रीम सूप आधारमा तरल पदार्थ थप्दा सिजनहरू थप्नुहोस्।
- निविदा सम्म एस्पेरगस सूप- भाप एस्पारागस को ताजा क्रीम । आधा चम्मच नटाम र 1 चम्मच ताजा-निस्तारित नींबूको रस थप्नुहोस्।
- ताजा क्रीम ब्रोकोली सूप- भाप ब्रोकोली निविदा सम्म। 1 चम्मच ताजा वा 2 चम्मच सुकेको थिम थप्नुहोस्।
- ताजा क्रीम पोर्बोलोलो मशरूम सूप- चोटी मशरूम र 1 चम्मच मक्खन वा किन्न सम्मको तेलले निविदा सम्म सूट। आधा चम्मच नटाम वा गति र 1 चम्मच सुकेको शेर थप्नुहोस्।
- ताजा क्रीम आलु सुप- उर्लक्क पर्दा , क्यूब्ड आलु निविदा नभए सम्म तर अधिक पकाएको छैन। साता आधा कप एक चम्मच मक्खन संग पतला कटाई पट्टे । पासा एक पट्टीको पकाएको बेकन। 1 चम्मच ताजा थिम वा आधा चम्मच सुकेको थिम थप्नुहोस्।
- तामाटो सूपको ताजा क्रीम- पेइल टमाटरहरू, हान्नुहोस् र बीउ हटाउनुहोस्। 1 चम्मच ताजा पतला माइनल तुलसी वा 1 चम्मच सुकेको तुरुन्त थप्नुहोस्, आधा चम्मच ताजा पनीर मिनिङ अयगनो वा ¼ चम्मच सुई अयस्क।
टिप: तयार-तयार गरिएको चिकन खरिद खरिद गर्दा राम्ररी पढ्न लेबलहरू पढ्नुहोस् - तपाई एक ग्लुटेन फ्री उत्पादन खरिद गर्नुहोला।
अनुस्मारक: सधैँ सुनिश्चित गर्नुहोस् कि तपाईंको काम सतहहरु, बर्तन, प्यान र उपकरण ग्लुटन देखि मुक्त छ। सँधै उत्पादन लेबलहरू पढ्नुहोस्। निर्माताहरूले बिना नोटिस उत्पादन ढाँचा परिवर्तन गर्न सक्दछन्। जब संदेहमा, खरीद नगर्नुहोस् वा उत्पादनको लागि निर्मातालाई सम्पर्क गर्नु अघि उत्पादन लुटन भन्दा मुक्त छ भनेर प्रमाणित गर्न अघि प्रयोग नगर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 210 |
| कुल मोटा | 16 जी |
| पागलिएको बोसो | 10 जी |
| असंतृप्त फैट | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 980 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 14 जी |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 5 g |