मक्खन र क्रीमले यो ओइस्टर एक धनी र स्वादिष्ट पुलाव को स्कोप बनाउँछ। यो क्लासिक डिश एक दिन अगाडी इकट्ठा गर्न सकिन्छ र फ्रिजमा भण्डारण गर्न समय सम्म भण्डारण गर्न सकिन्छ।
क्रीम र दूध को मिश्रण मा ओइस्टर रक्सी को उदार मात्रा यस संस्करण को स्वादपूर्ण बनािन्छ। यदि तपाईं ओइस्टर रक्सी को पूर्ण कप छैन भने, अधिक दूध वा क्रीम प्रयोग गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 मध्यम प्याज (कटाई)
- 1 1/2 कप / 3 छट्ठा मक्खन वा मार्जिन (पिघल)
- 1 चम्मच अजगर नमक
- 1 ड्यास मिर्च (वा स्वाद)
- 1 लेमन (रस)
- 1 1/2 चम्मच Worcestershire सस
- 2 चम्मच अजमा (कटाई, ताजा)
- 5 कप नमक पटाखेहरू (उकालो खसेर)
- 1 क्वार्ट
- शंकर ओसिस्टर (नाली, रिजर्व रक्सी)
- 1 कप आरक्षित ओइटर रक्सी
- 1/2 कप प्रकाश क्रीम
- 1/2 कप दूध
यसलाई कसरी बनाउने?
- ओवनलाई 350 डिग्री एफ (180 डिग्री सेल्सियस / ग्यास 4) ताप्नुहोस्। मक्खन 2 2/2-क्वार्ट बेकिंग डिश।
- एक ठूलो स्किलेट वा प्यान्टमा प्यान्टमा, पिरोया मक्खनमा प्याज पकाउनुहोस् प्याज नभएसम्म कुकुर नगर्नुहोस्। अजवालीको नमक, काली मिर्च, नींबूको रस, वर्कोस्शियर चटनी, अजवा, र पटाखेहरू थप्नुहोस्।
- तयार क्यासरोलमा, टुक्राहरूको एक-तेस्रो तह र अस्टेरका आधाहरू। क्रिम र बाँकी अस्टरको अर्को एक-तेस्रो साथ दोहोर्याउनुहोस्; माथिको बाहिरी बायाँको एक तिहाईको टुक्रा।
- कटोरामा ओइस्टर रक्सी, क्रीम र दूधको मिश्रण गर्नुहोस्।
- क्यासेरोलमा कलर क्रीम मिलाउनुहोस्।
- 35 देखि 45 मिनेटको लागि उठाउनुहोस् वा अस्टर्सको किनारमा कर्ल गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 521 |
| कुल मोटा | 30 जी |
| पागलिएको बोसो | 9 जी |
| असंतृप्त फैट | 9 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 25 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,011 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 38 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 7 g |