तपाईंको अर्को खाने को पार्टी को लागि अस्थायी टैपस
स्पेनिश टेप स्पेनको हस्ताक्षर नाश्ता र सानो प्लेट्स हुन्। तिनीहरू जैतूनको साधारण कटोरे र रोटीको साथ पनीरको पछाडि चिन्ता र लसुन वा ढिलो पकाएको मासुको डिश। तिनीहरू पनि क्षेत्र अनुसार भिन्न हुन्छन् - तपाईं स्पेनमा यात्रा गर्न सक्नुहुन्छ र तपसका विभिन्न प्रस्तावहरू अनुभव गर्न सक्नुहुन्छ। यहाँ सबै भन्दा धेरै ट्यापस व्यञ्जनहरू छन् ।
01 को 09
Tortilla Española (स्पेनिश ओमेलेट)Ramón Espelt फोटोग्राफी / Getty Images यसको बारेमा कुनै शङ्का छैन, स्पेनिश ओमेलेट स्पेन मा सबै भन्दा सामान्य सेवा को डिश हो र एक tortilla de patata वा आलु ओमेलेट पनि भनिन्छ। यो यस्तो लोकप्रिय डिश हो , कसैले यसलाई " स्पेनको राष्ट्रिय डिश।" यो 3 सरल सामग्रीहरू हो: अण्डा, आलु र प्याज। यो त टापाको रूपमा मात्र होइन, तर भोजनको लागि मुख्य डिश र स्यान्डविचको भरमा मात्र सेवा गरिन्छ।
02 को 09
Gambas al Ajillo (लहसुन चिन्ता)सर्जियो अमित / गेट छविहरू स्पेनमा सबैभन्दा धेरै र सबैभन्दा लोकप्रिय तपस यो डिश छिटो, सजिलो र लसुन स्वादको भरिएको छ। ताजा चिन्ता जैतून को तेल मा धेरै लहसुन र एक काली काली मिर्चको ड्याशमा सटाइन्छ जसले यो डिशलाई तातो गर्मी दिन्छ। कहिलेकाहीं पेपर्रिका र ब्रान्डलाई समावेश गरिन्छ। तपाइँका अतिथिहरू पहिलो काटा पछि विशेष गरी लहसुन प्रेमीहरूको पछि लाग्ने विधिको लागि सोध्नेछन्!
03 को 09
Croquetas de Jamón (हाम Croquettes)Asimetrica Juniper / Getty Images Croquetas या croquettes एक सानो, हल्का रोटी र फ्रिटर को फ्राइड को प्रकार हो। तिनीहरू एक निश्चित हिट एक तप वा एक दोश्रो नास्ताको रूपमा गिलास बियर वा शराब संग। यी क्रुक्वेट डे जम्मू क्रीम र चिकनी र धेरै स्वादिष्ट छन्। एक बेंचमिल र हैम मिश्रण एक खाडी मा घुमाउनुहुन्छ कि तपाईं लग र अण्डा र ब्रेडक्रम्ब संग कोट घुमाउनुहुन्छ - तब क्रक्वेट सुनहरा भूरालाई फ्रिज गरिन्छ।
04 को 09
Calamares एक ला रोमानाना (फ्राइड स्क्विड रिंग्स)फोटोस्टरीस / विकिमीडिया / CC CC 4.0 फ्राइड स्क्विड वा स्पेनिश क्यामेरायरिस फ्रिटोस वा क्यामेलरिस एक रोमान्टियामा एक सरल तर स्वादिष्ट र धेरै लोकप्रिय एपटेकर वा टापा स्पेन र यहाँ अमेरिकामा छ। सानो तयारी र नजिकको ध्यानको साथ, तपाईं यिनी पिल्ल-इन-तपाईंको-मुख क्यामराइरेजमा एक रोमान्स बनाउन सक्नुहुन्छ। छिटो र सजिलो प्रक्रियाको लागि सफा स्क्विड खरिद गर्न प्रयास गर्नुहोस्।
05 को 09
Patatas Bravas (Bravas Potoes)Gary Conner / Stockbyte / Getty Images बोरास आलु को क्लासिक स्पेनिश टेप व्यंजनहरु मध्ये एक छ र स्पेन मा सबै सलाखों मा सेवा गरिन्छ। फ्राइड आलुहरू टमाटर-आधारित चटनीमा राखिएको छ जुन ट्याबकोको भन्दा सानो काटिएको छ, यसैले नाम ब्रावा , जसलाई स्पेनीमा "भयानक" भनिन्छ।
06 को 09
जामोन, क्यूसुओ चोरोजो कन्न प्यान (हम, पनीर र रोरीइडो रोटी)लिसा सेरा यो एक साधारण तर स्वादिष्ट एपेटाइजर वा ट्याप हो जुन सबैको आनन्द हुन्छ। यसमा धेरै सानो पकाउने समावेश छ र तपाइँले अन्तिम मिनेटमा सँगै राख्न सक्नुहुन्छ। उत्तम परिणामहरूको लागि स्पेनी कोरोजिओ र सेरानोको हम प्रयोग गर्न निश्चित हुनुहोस्।
07 को 09
Pulpo Gallego (ग्रील्ड अक्टोपस)सर्जियो अमित / गेट छविहरू गैलिसियन शैली शैली ओक्टोपस गिलिसियाबाट पारंपरिक टाप हो, आज स्पेनमा सबै सेवा गरिरहेको छ। यो धेरै सरल छ: पकाएको अक्टोपस जुन उबले आलु, जैतूनको तेल , र मिठो स्पेनिश पेपरिकासँग सेवा गरिन्छ। यदि तपाईं ओक्टोपस फ्रिज गर्नु भयो भने यो पकाउने समय काट्न सक्नेछ।
08 को 09
बोक्वोनोन्स र विनाग्रे (एन्कोभियस सिरकामा मरेका छन्)Lauren Aloise / Spanish Sabores सिरका, तेल र लसुनको मासुको ताजा एन्चोभेज स्पेनमा परम्परागत र धेरै लोकप्रिय "तप" हुन्। एक राम्रो तप बार सधैं पट्टी मा boquerones को एक थाली छ र यो एक Spaniards को एक पसंदीदा र एक विदेशी छ। निश्चित गर्नुहोस् कि तपाईले यो नुस्खाको लागि ठूलो, सम्पूर्ण ताजा एन्चोभियहरू खरीद गर्नुहुन्छ।
09 को 09
Tigres या Mejillones Rellenos (Stuffed Mussels)Getty Images / Trevor Wood यदि तपाइँ कहिल्यै स्पेनमा हुनुभएको छ भने, तपाईंले प्रायः "tigres" चखाएको छ, भरिएको छ कि मसलाहरू, रोटी र रोए। टिग्रेसनले घरमा केही चरणहरू चाहिन्छ, तर तपाईले पाउनुहुनेछ यो समयको लायक छ। धनी मासु कटाईएको छ र मदिरा सामग्रीसँग मिलाइन्छ र एक शेल्फको आधामा राखिएको छ। मूसलहरू एक ब्रोमल र ब्रेडक्रम्बहरू र त्यसपछि ठिकिएको छ। जब तिनीहरूलाई ठोक्न थाल्यो उनीहरूलाई अण्डामा लिपिन्छ र भुइँमा राख्नुअघि ब्रेडक्रम्बको अर्को तह।