यो सेतो चकलेट पतली टकसाल हृदय कुकुर, मत्स्य, चकलेट र सुपर नशे की लत हुन्! तिनीहरू अमीर सेतो चकलेटमा ढाकेका छन् र मनपर्दो वेलेंटाइनको रंगीन चिनको साथ छिन्। तपाईंको भ्यालेन्टाइनको पाहुनाको लागि ठूलो उपचार!
स्वादिष्ट कूकी नुस्खा एक इन्टरनेट द्वारा बेक्डबाट पतली टकसाल कुकिको नुस्खाबाट आधारित छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- पतली टकसाल कुकीई आटा:
- 2 कप सबै उद्देश्यको आटा
- 1/2 कप कोकोआ पाउडर
- 1/2 चम्मच नुन
- 1 कप अज्ञात मक्खन (नरम)
- 2/3 प्याला दाँत चर्को
- 1 अण्डा सेतो
- 1 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस
- 1/2 चम्मच मिर्चमिटर निकाट
- सेतो चकलेट कोटिंग:
- 12 औंस सेतो चकलेट पिघलने वाफर्स वा चिप्स (पनि सेतो चकलेटको बार प्रयोग गर्न सकिन्छ, पखाली कटाई)
- वैकल्पिक: गुलाबी वा रातो चर्किङ्ग शर्करा
- वैकल्पिक: गुलाबी र रातो जम्बो हृदय स्प्रेकल्स
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक मध्यम आकार को कटोरा मा राम्रो तरिकाले मिश्रण संग आटा, कोकोआ पाउडर र नमक संग मिलेर।
- एक मिक्सर मिक्सरको कटोरामा, लगभग 2 मिनेट वा मलाई मलाई मलाई नरम मक्खन र चिन्ता साथमा हरायो।
- अण्डा सेतोमा मारो र त्यसपछि वेनिला र मिर्चिन्ट अङ्कहरू थप्नुहोस्।
- धीरज आटा मिश्रण समावेश गर्दछ जब सम्म यो पूर्णतया मक्खन मिश्रण संग संयुक्त हुन्छ। यो एक चीनी कुकी आटा जस्तै एक थोडा फलाम आटा बनाउनु पर्छ।
- आटा बिस्तारै बिस्तारै बिछ्याउनुहोस् र नक्कली कागजको दुई पानाहरू बीचमा प्रत्येक आधा राख्नुहोस्।
- टुक्रा कागजको बीच आटा रोप्नुहोस् जबसम्म यो पतली पाना हो, लगभग 1/8-इन्च मोटी। आटाको दोस्रो भागको साथ दोहोर्याउनुहोस्।
- पानाहरू एक-अर्काको शीर्षमा स्ट्याक गर्नुहोस् र फ्रिज वा फ्रिजमा क्रिलमा राख्नुहोस्।
- यदि रेफ्रिजरेटरमा राख्दा यसले 3 घण्टासम्म हिउँमा लिनेछ। यसले फ्रीजरमा आधा घण्टा लिनेछ।
- Preheat ओवन सम्म 350 F. लाइन 3 बेकिंग पेपर संग पाना पत्र।
- फ्रिजबाट आटा पानाहरू हटाउनुहोस् र हृदयको कटौती गर्नको लागि एउटा हृदय कुकी कटर प्रयोग गर्नुहोस्।
- तिनीहरूलाई लामखुट्टेको पाना पानामा स्थानान्तरण गर्नुहोस्, तिनीहरूलाई केही थोरै ठाउँमा राख्नुहोस्। यी कुकिजहरू धेरै बढ्न वा फैलाउने छैनन् ताकि तिनीहरू निष्पक्ष हुन सक्दछन्।
- लगभग 15 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।
- तिनीहरूलाई प्यानमा थोडा ठिक पार्न र त्यसपछि ठंडा रैकमा स्थानान्तरण गर्न अनुमति दिनुहोस्।
- स्क्रैपहरू रोल गर्नुहोस् र तिनीहरूबाट थप हृदयहरू हटाउनुहोस्। कुकी आटा एक सानो नरम हुन सक्छ त्यसैले तपाईं तिनीहरूलाई काट्न अघि फेरि क्रिल गर्न सक्नुहुन्छ।
- कुकिजहरू लगभग पूर्णतया ठुलो हुन्छ जब माइक्रोकव सुरक्षित कटोरा मा माइक्रोवेव मा सेतो चकलेट पिघ्छ। यसलाई 30 सेकेन्डको वृद्धिमा माइक्रोवेवको लागि राम्रो छ, जबसम्म यो पूर्णतया पिघ्न सक्यो, बीचमा चकलेट जलाइनेछ।
- प्रत्येक ठोक्किएको कुकीलाई पिघेको सेतो चकलेटमा र सबै पक्षमा कोटमा डुबाउनुहोस्।
- कूकी हटाउन को लागी एउटा फोर्क प्रयोग गर्नुहोस् पिटेको चकलेट फारम गर्नुहोस्। कुकीबाट थप चकलेट डिपर गरौं र त्यसपछि सजिलै टुक्रा कागजको अर्को टुक्रामा राख्नुहोस्।
- रातो वा गुलाबी शर्कराको साथ छिटो वा दिल तुरुन्त छिटोन्छ। बाँकी कुकीहरूसँग दोहोर्याउनुहोस्।
- सेतो चकलेटलाई कम्तिमा 45 मिनेटको लागि सेट गर्न अनुमति दिनुहोस्, त्यसपछि तपाइँले सेवा गर्न तयार हुनुहुन्न जबसम्म प्लास्टिक कन्टेनर वा थलोमा प्याक गर्नुहोस्। तपाईं तिनीहरूलाई स्थिर गर्न सक्नुहुन्छ र उनीहरूले अझ लामो समयसम्म चल्नेछ!
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 276 |
| कुल मोटा | 18 जी |
| पागलिएको बोसो | 11 जी |
| असंतृप्त फैट | 5 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 31 मिलीग्राम |
| सोडियम | 132 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 28 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 3 जी |