केही सेबहरू अरू भन्दा बढी खाना पकाउन राम्रो छन्
साधारण एप्पल किस्महरू
बाल्डविन एप्पल : न्यू यर्क क्षेत्रबाट हल्का मिठो-तीतो स्वाद, उचित कुरकुरा बनावट, अक्टोबरदेखि अप्रिल सम्मको हरियो, हर-लाल रातो स्फूर्ति गरिएको सेब, पहेंलो र हल्का चिसो।
Cortland एप्पल : कुरकुरा, रसदार, मिठाइले तातो माटोको साथमा सबै-उद्देश्य रातो सेतो जसले चिन्ता र चिकनी चमकदार रातो छाला, खाना पकाउनु र हात खानको लागि उत्तरपश्चिम मनपर्दो राम्रो छ।
क्र्यापाप्पल : सानो, गुलाबी रातो, कडा टेर्ट मासु, हात खानको लागि धेरै खट्टा, पतन महिनाको समयमा उपलब्ध राम्रो जेलीज, जाम र पोर्क र पोल्ट्री संग राम्रो हुन्छ।
मापदण्ड एप्पल : थोरै ताल, हरी हाइलाइटहरू संग उज्ज्वल रातो रङ, पकाउने र हात खाने को लागी राम्रो।
गला एप्पल : शानदार रौलो रातो छाला। फर्म र कुरकुरा, मीठो र रसदार, गला सेब पाइपको लागि राम्रो छ र हातबाट बाहिर खाईन्छ। उपलब्ध सेप्टेम्बरदेखि जुन।
गोल्डन स्वादिष्ट एप्पल : पहेंलो पहेंलो, पहेँलो र अँध्यारो स्वाद, रसिलो र कुरकुरा स्वाद, रसिया र कुरकुरा मासुको पछाडि, सबै उद्देश्यका लागि तर सेप्टेम्बरदेखि जूनसम्म पकाउँदा केही स्वाद गुमाउँदछ। प्रशीतन भण्डारण समय: 150 दिन।
ग्यारह स्मिथ एप्पल : क्रिसमस, रसदार, फ्रिकली हरियो छाला, प्यारी माटो मासु, उत्कृष्ट हात-खाने र खाना पकाउने लागि उत्कृष्ट, न्यूजील्याण्ड, अष्ट्रेलिया, क्यालिफोर्निया, र एरिजोनामा बढेको हुन्छ जुन सामान्यतया उपलब्ध वर्ष-राउन्ड। प्रशीतन भण्डारण समय: 240 दिन।
Gravenstein एप्पल : कुरकुरा, रसदार, मिठो-तातो, रातो रङ संग हरियो चिसो, पकाउने को लागि सबै उद्देश्य, तर मुख्य, मुख्य रूपमा अमेरिका पश्चिम तट मा सेप्टेम्बर देखि दिउँसो सम्म सेप्टेम्बर सम्म उपलब्ध छैन।
जोनाथन एप्पल : मसालेदार र सुगंधित, रसदार, मिठो-ट्यार्ट, सम्पूर्ण-उद्देश्य खाना पकाउने, सिवाय सपिङ्गका लागि राम्रो, सेप्टेम्बरदेखि फेब्रुअरीमा उपलब्ध। प्रशीतन भण्डारण समय: 120 दिन।
लेडी एप्पल : टिनी, सुनिएको रातो रातो रातो रङका साथ, रातो रङ, ह्यान्ड-डेभ वा खाना पकाउने, उपलब्ध डिब्बा, गार्निशका लागि प्रयोग गरिन्छ, जाडो महिनाको समयमा उपलब्ध ताजा।
Macoun एप्पल : मध्यम आकारको, रंगमा रक्सी रातो, कुरकुरा, रसदार, मिठो-टार्ट, सबै-उद्देश्य तर हस्त-भोजनका लागि सबै भन्दा राम्रो, अमेरिकाको पूर्वी तटमा मनपर्ने।
McIntosh एप्पल : मध्यम आकार, कुरकुरा, तातो-मीठो, चमकदार रातो रातो हरियो, हरियो उद्देश्यले टाउको दुख्छ, तर लामो खाना पकाउँदैन, सन् 1 9 00 मा क्यानाडा ज्यान मैकइन्टोको द्वारा सेप्टेम्बरदेखि मार्चसम्म पत्ता लगाइयो।
उत्तरी जासूस एप्पल : ठूला, मिठो-ट्याब सेब, पहेंलो लकिङको साथ रातो छालाको, सबै उद्देश्य, अक्टोबरदेखि मार्च सम्म पनि जासूस सेब भनिन्छ ।
पाइपिन एप्पल : सबै उद्देश्य, हात खाने र पकाउने को लागी राम्रो, हरियो-पहेंलो छाला, रसदार, कुरकुरा मासु, थोपा टाटा, न्यूटन पाइपिन वा पहेँलो पिपाइन पनि भनिन्छ , मध्य जातको माध्यमबाट उपलब्ध सिजन।
रातो स्वादिष्ट एप्पल : ठूला, शानदार रङ, कहिलेकाहीँ हरियो खानेका लागि सिफारिस गरिन्छ तर खाना पकाउने, सित सेप्टेम्बर अप्रिल देखि उपलब्ध छैन, कहिलेकाहीं हरियो, उत्साहित आकारमा 5 वटा विशिष्ट घुम्नको आधारमा हरियो, लम्बाई आकारको साथ लिन्छ। प्रशीतन भण्डारण समय: 160 दिन।
रोड आइल्याण्ड ग्रीभन एप्पल: मध्यम आकारको, पहेंलोदेखि पहेँलो रंग, मिठो-तीव्र स्वाद जसले खाना पकाउँछ, ह्यान्ड-डेभको लागि राम्रो हुन्छ, प्रायः एक सेप्सेस, पिइ आदिको लागि बिक्री गरिन्छ। किनभने स्वाद र बनावट दुवै राम्रो देखि तापनि, अक्टोबर देखि अप्रिलमा मुख्यतया पूर्वी र मध्य अमेरिकामा उपलब्ध पश्चिमी संस्करण उत्तरपश्चिम ग्रीसको रुपमा चिनिन्छ ।
रोम ब्यूटी एप्पल : केहि पहेंलो चश्मेको साथ गहिरी रातो रङ, निलो सेतो माटोमा हल्का माटो, हल्का सुन्दर र अँध्यारोमा तातो हुन्छ, यसको पकाउँछ जब पकाउँछ र पकाएको स्याउ वा पकाएको बर्तनको लागि राम्रो हुन्छ। सक्छ। प्रशीतन भण्डारण समय: 220 दिन।