संसारको सबैभन्दा ठूलो पनीर निर्यातक मध्ये एक, नीदरल्याण्ड गौडा, देशको सबैभन्दा ज्ञात पनीर संग पर्याय छ। त्यहाँ डच पनीरको धेरै अन्य किसिमहरू छन्, कडा, कुरकुरा, उमेरको चीजहरू भन्दा नरम र सबैभन्दा नाजुक चीज्रेजसम्म। यो नुस्खा संग्रहले स्प्रेलाइटलाइटमा डच पनीर राख्दछ, स्यान्डविचबाट खाना पकाउने विचारहरूको साथमा सलाद, स्पप र यति बढि।
01 को 17
Boerenkaas Puffs RecipeBoenenkaas Puffs (Kaassoesjes van Boerenkaas)। फोटो © www.boerenkaas.nl पनीर चाउ पेस्ट्री पफहरूको लागि यो नुस्खा एक स्वादिष्ट डच कच्चा दूध पनीर को प्रयोग गर्दछ बोरेकाका (जसलाई नाम 'किसान पनीर' भनिन्छ) भनिन्छ। राम्रो गिलास रातो रक्सी संग एक एपटिजरको रूपमा सेवा गर्नुहोस्।
02 को 17
डच पनीर स्ट्रा (कास्सेन्जेल्स)योचिम टूर / गेट छविहरू कासास्टेंगल्सका लागि यो आधारभूत नुस्खा ('पनीर काँटा') बनाउन सजिलो नहुन सक्छ र पफ पेस्ट्रीको ती कमजोर बिटहरूको लागि आदर्श हो जुन सधैँ फ्रिजमा छिराउँछ। हाम्रो संस्करणमा वृद्ध गौडा पनीर र नुन र मरिच प्रयोग गर्दछ, तर तपाईले आफ्नो मनपर्ने जडीबुटीहरू जस्तै तातो कटा थिम वा कुखुरा थप्न सक्नुहुनेछ। केही सूखे चिसो, प्याज वा लसुन फ्लेक्स वा तिल, पोकिङ, गालभरी वा क्योडाको बीउ संग पंच र बनावट थप्नुहोस्।
03 को 17
दीप-फ्रिड क्याम्मेम्बरल्ट क्यानबेरी सॉससँगक्रान्बेरी सॉससँग डिप-फ्रिड क्याम्बमेन्ट। फोटो © पुस्तकहरु को किताबहरु धेरै मानिसहरु थाहा छैन कि क्रान्सबेरीले नेदरल्यान्ड्स वडेन आइलैंड्समा जंगल बढ्छ, जहाँ क्रेनबेरीको केही 48 हेक्टेयर (119 एकड़) आज भेट्टाउन सकिन्छ। यस विधिमा क्रेनबेरी पोर्ट चटनीले गहिरो गहिरो तलामा क्यामेम्बरट पनीरलाई जोड दिन्छ।
04 को 17
पातलो अण्डा पातलो, लेक्स र गौडा पकाउने विधिसँगस्टीव ब्राउन फोटोग्राफी / Getty छवियाँ गाउडा पनीर, पालक, र लिकहरूसँग यी पकाएका अण्डाहरू एक ठुलो कार्डीको भोजन हो, म पनि राम्रो खाना खान चाहान्छु तर धेरै जटिल लागि ऊर्जा मार्न सक्दैन। लोहे-अमीर पालक, प्रोटीन-प्याड भएका अण्डाहरू, र क्यान्सर-लड्ने लीकहरूसँग बनाइएको यो कम कार्ब विकल्पले तपाईंलाई पनि राम्रो बनाउनेछ। नाश्ता वा ब्रंचको लागि क्रेडि स्पेल रोटीको साथ परिवार शैलीको सेवा गर्नुहोस्। यदि तपाईं यो लंचको लागि वा हल्का खानाको लागि हुनुहुन्छ भने, हरियो सलाद थप्नुहोस्।
05 को 17
एश लेटेट बकरी को पनीर संग उठाया बीट सलादgerenme / Getty Images त्यहाँ तपाईंको आफ्नै पिकर र जाम, को बारे मा गहिराई आश्वस्त छ, जस्तै यो बीट सलाद, जुन कुनै पनि पनीर प्लेट को लागि एकदम ठूलो अतिरिक्त बनािन्छ र बकरी को पनीर संग राम्रो छ।
06 को 17
Oude Kaas & Cumin MuffinsOude kaas & cumin muffins। फोटो © के एन्जेल्रोचट यी तीर्थ muffins oude kaas , जो स्वादिष्ट Gouda उमेर संग बनाइन्छ। हामी Olde Remeker सिफारिस गर्दछौं, तर सुपरमार्केटबाट पुरानो एम्स्टर्डम राम्रो तरिकाले गर्नेछ। र यदि तपाइँ यसलाई फेला पार्न सक्नुहुन्न भने यसको सट्टा मात्र एक राम्रो पेर्मेसन पनीर प्रयोग गर्नुहोस्। Cumin बीउको प्रयोग हो, निस्सन्देह, कोटिजेन्टामा (डच सिन्धा पनीर)।
07 को 17
पिस्ता र Peynir डुबकी पकाउनुहोस्पिस्ताच डुप (बाँयामा)। फोटो © Kosmos यो प्रयास रहित शाकाहारी डुबको पिस्चबाट बनाइएको छ, टर्की भेडाको पनीर (अगुवा), लसुन, जैतून का तेल र अजवाली। मलाई विश्वास गर्नुहोस् - तपाई उहा सुन्नुहुनेछ र आउँदै मिनेटमा यो मान्छेले स्वाद गर्दछ। एक टेलिभिजनको रूपमा सेवा गर्नुहोस् (टर्की) रोटी, जैतून, र अन्य डीपहरू।
08 को 17
हार्ड डच बकरी पनी, लेक्स र मशरूम संग पफ पेस्ट्री टर्ट्सहार्ड डच ग्याट पनीर, लेक्स र मशरूम संग पफ पेस्ट्री टर्ट। फोटो © के एन्जेल्रोचट हामी सामान्यतया यी पफ पेस्ट्री टर्टहरू अघिल्लो रातको लेफ्टभर वेगाज प्रयोग गर्न बनाउँछौं। यो विशेष संस्करणले डच बकरी को पनीर ( होल्यान्डिस गिटिनकाका ), मशरूम, लेक्स, बीट, बेकन, र दौडको विशेष सुविधा दिन्छ, तर तपाईले अवयवहरू लाई तपाईले चाहानु भएको छ - विषयवस्तुमा अनन्त भिन्नताहरू छन्।
09 को 17
Ricotta र Parmesan संग Asparagus तार्टफोटो © अन्ना डे लिवा ताजा हरी एस्पारागस, पफ पेस्ट्री, रिकोटा, पर्मेसन पनीर, टरागन र बादामले यो मौसमी स्प्रिंग टेस्ट स्पेसलाइटमा निर्णायक स्पियरहरू राख्दछ - जहाँ त्यहि तिनीहरू कहाँ छन्।
10 मध्ये 17
पुरानो एम्स्टर्डम पर्सिपिप बेक नुस्खाफोटो © केन्या एन्जेल्रोचट उनीहरूले बिर्सिएको सब्जीको केहि भए तापनि आलुको परिचय गर्नुअघि नीदरल्याण्डमा पार्सिन्सहरू एक प्रमुख खाना थिए। यो चीजदार मार्शल बेक राम्रो स्टिक र एक सरल हरियो सलाद संग राम्रो छ।
11 मध्ये 17
चेवर संग रोस्ट बीट सलादफोटो © केन्या एन्जेल्रोचट यो सरल अझै सुरुचिपूर्ण सलाद नुस्खा मा युवा बकरी को पनीर को नमटी टंग संग राम्रो तरिकाले भुना बीट जोड़ी को मीठापन, जो बटुआ, टकसाल वाला टकसाल र लाल प्याज सिरका मा फेंक दिए।
12 मध्ये 17
बस्टियान्स ब्ल्लाउव, अंगूर, र हज्नेट्ट्स संग विट्लोफ सलादBRETT STEVENS / Getty Images हामीले यो स्वादपूर्ण विट्लोफ सलाद नुस्खाको लागि बस्टियान्स ब्लू पनीर प्रयोग गर्यौं, साथसाथै डच वेस्टल्याण्डको अंग र डे ट्रेय कार्बनिक पाउडर मधुको लागि, तर जो पनि नीलो पनीर, अंगूर र प्रिय तिमीलाई मनपर्छ।
13 मध्ये 17
Gouda कुकीज पकाउनुहोस्गौडा पनीर कुकीज। फोटो © जेएल क्रो यो स्वेरी पनीर कुकी कुनै पनि पनीर प्लेटको उत्कृष्ट उत्कृष्टता हो र यसको आफ्नै उत्कृष्ट नास्ता बनाउँछ। विभिन्न अवसरहरूको लागि थिईएको कुकी कटरहरू प्रयोग गर्नुहोस् - हामी प्राय: क्रिसमस समयमा घण्टी-आकार पनीर कुकीजहरू बनाउँछौं, हेलोवीनका लागि ब्याट-आकारको कुकिज वा भेलियन्स डेको लागि चीजदार हृदयहरू।
14 को 17
ओइलेटले टिपिप ग्रीन्स, गोटको पनीर र चिलीको साथफोटो © केन्या एन्जेल्रोचट टर्निप साईन्स (वा टर्निप माथि) हाम्रो महान दादीको समयबाट केहि हुन सक्छ तर फलाम, आहार फाइबर, र विटामिन ए, बी, सी, र केडीईका साथ जेड-प्याड गरिएका छन् जुन उनीहरु राम्रोसँग पुन: भर्न योग्य छन्। यी सागहरू ( राप्सेलेन वा किल्टेजको रूपमा डच भनिन्छ) वास्तवमा टर्निप्सको टेंडर प्वाइन्ट वा चिनियाँ गोभी र स्वाद पातलो र अर्गुगलको बीचमा क्रस जस्तो हुन्छ .हामी स्वास्थ्य भोजनको भण्डार, जैविक सुपरमार्केट, र ह्यान्ड्यान्डमा किसान बजारहरूमा वसन्तमा उपलब्ध छन्। यदि तपाईं यसलाई कहाँ पुग्न सक्नुहुन्न भने, केवल पालक र अर्गुगलको मिश्रणसँग विकल्प छ।
15 को 17
चेवर संग क्रंची कोहलबी सलादफोटो © केन्या एन्जेल्रोचट कोह्रबबी उन भूल गए सब्जिहरु मध्ये एक हो जो थोडा देर को पक्ष मा गिर गयो, तर फेरि छोड दिए जा रहेको छ। तपाईंको स्थानीय सम्पूर्ण खाना बजार वा स्वास्थ्य खाद्य भण्डारको लागि हेर्नुहोस्। जब तपाईं एक्लै घर हुनुहुन्छ र स्वस्थ हुन चाहानुहुन्छ भने हम र चेभरी संग यो कोह्रबीबी सलाद एक संतोषजनक क्रंच खाने को लागी बनाउँछ।
16 को 17
Witlof, Goat 's Cheese & Bacon Bitesफोटो © केन्या एन्जेल्रोचट यो एक प्रकारको डिश हो जुन तपाईंले भर्खरै आवश्यक रूपमा इकट्ठा गर्नुभयो। यो सबै केहि बेकन फ्राइङ को बारे मा, एक सानो बेल्जियम endive को कटौती को बारे मा छ, र क्रूर बकरी को पनीर संग, संगमरमर पागल र केहि ताजा जड़ी बूटी संग एकत्रित। स्टार्टर वा एपटिजरको रूपमा सेवा गरिन्छ यो सरल छ तर यति स्वादिष्ट!
17 को 17
पुन: अनुदान र फटा सलादफोटो © केन्या एन्जेल्रोचट यो सलाद उत्तरी यूरोप, भूमध्य र एशिया बाट गर्म, खट्टा, नमकीन र मीठो स्वाद जोड्छ। यसले काम गर्नुपर्दैन, तर अहिल्यै, यसले गर्छ। मिर्ची अरुगलुको पृष्ठभूमिको विरुद्धमा, उत्तरी युरोपियन पुनर्वितरणहरूको तातो स्वाद, भूमध्यस्थलबाट नमस्कार फटा र कालो काली जैतूनहरू प्यारा अदरक सिरप, नीद र मसालेदार चिल तेलको ड्रेसिङ एशियाई-आईश द्वारा पूरै छन्।