यदि तपाईं एक सूल्फ बनाउन डराएका छन् भने कसरी कमजोर हुन्छन् भनेर उनीहरूलाई दिइन्छ, त्यसपछि बिर्सनुहोस्। यो सजिलो फ्रांसीसी स्पिनच सूल्फ संग, तपाईले पत्ता लगाउनुहुनेछ कि तिनीहरू वास्तवमा सजिलो छ। साथै, यसको तयारीमा, सूल्फले साइड डिशको रूपमा वा हल्का मुख्य पाठ्यक्रमको रूपमा सेवा गर्न सक्छ।
तर तपाईं यसलाई सेवा गर्नुहुन्छ, यो सूल्फ एक स्वादिष्ट विजेता हुन सक्छ र तपाईंको परिवारमा एक क्लासिक बन हुनेछ र तपाईले आफ्नो घरको भान्सामा आफ्नो प्रतिभा देखाउनको लागि विरोध गर्न सक्षम हुनुहुने छैन कि आफैले आफैं को लागी प्रयास गर्न डर लाग्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 1/2 चम्मच र 4 चम्मच मक्खन मक्खन, विभाजित
- 3 चम्मच ताजा ताज पिर्मेसन पनीर
- 1 पाउंड। पालक (स्टेमर्ड र कटा भयो)
- 2 tablespoons
- सबै उद्देश्यको आटा
- आधा चम्मच नुन
- 1 कप पुरा दूध
- 1/8 चम्मच जमीन
- काली मिर्च
- 1/8 चम्मच ग्रेटेड नटग
- 3 अण्डा (विभाजित)
यसलाई कसरी बनाउने?
ठूलो स्फली वा गहिरो क्यासेल डिशको भित्र ब्रश वा 1 1/2 चम्मचको नरम मक्खन संग 6 व्यक्तिगत रैकिलोहरू। ग्रेटेड पिर्मेसन पनीरको साथमा तरितो भएको सतह समान रूपमा हटाउनुहोस् र तपाईंले भरिएको तयारी गर्दा एक छेउमा राख्नुभयो।
बिस्तारै एक ठूलो ससनीलाई तातो बनाउनुहोस्, कटाई पातलो र साउथ जोड्नुहोस् जब सम्म कि प्वाइलेट र रसहरू भत्काइयो भने - यसमा नजिकको नजर राख्नुहोस् भने पालकले सजिलै सजिलै खिच्न सक्छ र जलाउन सक्छ।
थियौं ओवन 375 एफ सम्म।
एक अलग मध्यम saucepan मा, शेष मक्खन मध्यम गर्मी मा पिघल र काठ को चम्मच संग आटा र नुन मा हलचल। कुक पकाउने 30 सेकेन्डसम्म कुक दूध थपेर कचौरा लगाउँदा whiskst आटामा र मिश्रण को मोटाई सम्म सम्म 4 मिनेट को लागि पकाउनुहोस्।
आटा मिश्रणमा कटा पालक थप गर्नुहोस् र 1 मिनेटको लागि मध्यम तापक्रममा पकाउन जारी राख्नुहोस्। कालो मरिच र अख्तियारको साथको मौसम।
हप्ताको अण्डाको कालीमा पातलो कपको प्याला, र त्यसपछि अण्डा जिरोलिक मिश्रणलाई तातो पातलोमा जोड्नुहोस्, पूर्णतया समावेश गर्न उत्साहित हुन्छ। यस मिश्रणलाई पनी नदिनुहोस् वा तपाईं मिश्रणलाई विभाजित पार्नुहुन्छ (अण्डाहरू घुमाउनेछ र खरगोश अण्ड जस्तै हुन्छन्)। र यदि यो हुन्छ भने त्यहाँ कुनै रास्ता छैन।
उच्च स्पीडमा अण्डा गोठालोलाई हराउनुहोस् जब सम्म कडा चोटहरू एक धूर्त सफा कटोरामा बनाउनुहोस् (एक चिसो वा गहिरो कटोराले अण्डालाई बलियो बनाउनेछ)।
स्पिनमा अण्डा गोठालाको एक-तिहाई हिलाउनुहोस् र त्यसपछि बाँकी अण्डाको श्वेतहरूलाई मिश्रणमा राख्नुहोस्। सूल्फले भरिन्छ र पकाएर जब सम्म यो मिश्रण तयार तयार डिश (es) र 30 मिनेटको लागि सेंकना।
तुरुन्त सेवा गर्नुहोस्। सूल्फले आफ्नै मा रमाईलो, हरियाली सलादका साथ प्यारी र एक गिलास रक्सी नबिर्सन।
एलेन लेमम द्वारा अपडेट गरिएको
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 22 9 |
| कुल मोटा | 15 जी |
| पागलिएको बोसो | 7 g |
| असंतृप्त फैट | 5 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 131 मिलीग्राम |
| सोडियम | 393 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 16 जी |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 9 जी |