स्वादिष्ट र दुबला, यो एक स्यान्डविचको अर्थ थियो
हामी सबैसँग छौँ। सूखी, बेस्सरी ग्रीस चिकन सैंडविच। हामी तिनीहरूलाई प्राप्त गर्दछौं किनभने तिनीहरूलाई स्वस्थ विकल्प भनिन्छ, तर तिनीहरू सधैं राम्रो हुँदैनन्। यो शंका छ। धेरै राम्रो स्वादको साथ, धेरै राम्रो रोटी को बीच ग्रीष्म गर्म र sandwiched संग तैयार केवल एक महान सैंडविच छैन, तर एक महान भोजन।
एक पुरा तरिकाले ग्रील्ड चिकन स्यान्डविच को गुप्त मुर्गी संग शुरू हुन्छ। राम्रो राख्न को लागी र छाला बिना दुबला प्रयोग गर्न को लागी, बिना चिकन चिकन स्तन कुनै ढीला वसा संग छाया।
स्तन एक वर्दी मोटाईमा पाउनुहोस्, लगभग 1 इन्च। त्यसपछि यसलाई आकारमा काट्नुहोस्। यदि तपाईं भान्साको पादरीसँग राम्रो हुनुहुन्छ भने तपाईंले स्तन पाउनुको रूपमा स्तन लगाउन सक्नुहुन्छ। अब तपाईंको छनौट छ। तपाईं दुलही, मुर्गा वा चिकनलाई रौतहट गर्न सक्नुहुन्छ। एक ब्रेकले चिकनलाई चिकाइमा छोडिदिन्छ र यसलाई ठुलो बनाउनेछ। Marinades मा नमी मा पकड र धेरै स्वाद को जोड मा मदद। एक मुर्गा चिकन स्वाद हुनेछ, तर यो छिटो सुत्न सक्दछ त्यसैले म पहिले ब्राइनिंगको सुझाव दिन्छु र मज्जाको प्रयोग गर्दछु।
सानो चिकन छातीको टुक्रामा कालो 30 मिनेटको रूपमा अर्कैमा गर्न सकिन्छ। वास्तवमा, म एक घण्टा भन्दा बढीको लागि ब्राइनिंगको सुझाव दिनेछु। कुखुराले थप पानी अवशोषित गर्नेछैन, तर यसले थप नमक उठाउन सक्छ। आफ्नो अचरण को बल मा निर्भर गर्दछ तपाईं यसलाई 30 मिनेट 6 घन्टा या अधिक देखि कहीं पनि गर्न सक्छन्। यद्यपि यसलाई धेरै लामो बस्नु भए तापनि।
अर्को चरण ग्रुपिंग हो। राम्रो तातो ग्रिलको साथ सुरू गर्नुहोस् र तपाईंले खाना पकाउनु भएको नजिकको नजर राख्नुहोस्।
यदि तपाईंले तेल वा शंकरमा अन्नपूर्ण प्रयोग गर्नुभएको छ भने चिकनलाई छिटो जलाउन सक्छ, त्यसैले तपाईंलाई जलाउनबाट जोगाउन कोसिस गर्न आवश्यक हुन सक्छ। याद राख्नुहोस्, चिकन पकाएको बेलामा 165 डिग्री F. भित्रको आन्तरिक तापमान पुग्यो जब रसहरू खाली हुन्छ र मासु पनि भित्रा रङको हुनुपर्छ।
अब तपाईंसँग एउटा स्यान्ड स्याचको लागि रचनाहरू छन्। माईयोइज सम्म ग्रिल सबै चीजहरु को साथ भुना भयो घंटी मिर्च सरस र अचार को लागि। उत्कृष्ट रोटी किन्नुहोस् (वा बनाउनुहोस्) र तपाईंसँग राम्रो आधे-समय नास्ताबाट सबभन्दा राम्ररी भोजनको मुख्य पाठ्यक्रममा छ।