यो फल प्रजाति नुस्खा आज अपस्केल रेस्टुरेन्टहरूमा प्रयोग गरिएका क्रेपपहरूको समान भिन्नतामा सारांश मोड़ हो जुन क्रेप्स सुजेट , जहाँ मक्खन, चिनियाँ र ग्रान्ड मार्नियरको एक साधारण मिश्रण एक स्वादिष्ट शरिरमा फसेको छ। सॉस एक ताजा, तातो क्रेप स्वादको प्रयोग गर्न प्रयोग गरिन्छ। यस नुस्खामा भिन्नता फलफूल र आइसक्रिमको अतिरिक्त गर्मीको तालिकामा एक फरक फरक मिठाई ल्याईन्छ।
Crepes Suzette दुवै र यो फल विकल्प पारंपरिक रूप देखि एक निर्णायक मिठाई को रूप मा सेवा गरिन्छ, तर एक शानदार शोस्पर को रूप मा एक ब्रंच मेनू मा थप गर्न सकिन्छ।
सधैं सेवाको समयमा यो बनाउनुहोस्, तिनीहरू राम्रो रहदैनन् र एकै ठाउँमा राख्दा उनीहरूको तातो तातो तातो ढिलो हुनेछन्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 कप सबै उद्देश्यको आटा
- 1/2 कप दूध
- 1/2 कप कम 1 चम्मच पानी
- 2 अण्डा
- 2 चम्मच मक्खन (पिघल)
- 2 चम्मच सुन्तला रस
- 1 1/2 चम्मच नारंगी घेरा
- 1/4 चम्मच नुन
- 1 चम्मच मक्खन
- नारंगी सिरपको लागि:
- 16 चम्मच मक्खन (2 लक्जरी) (विभाजित)
- 4 चम्मचहरू चिसोहरू (विभाजित)
- 4 औंस ग्रैंड मार्नियर (विभाजित)
- 1 कप मिश्रित कटा फल (स्ट्रबबेरी, चित्रण, किवी, नाशपाती)
- भेनि आइसक्रीम (वेनिला चैंटीलिली क्रीम)
यसलाई कसरी बनाउने?
- क्यान्सर ब्याटर पूर्णतया चिकनी हुन्छ जब सम्म सबै अवयवहरु लाई बलियो बनाउँछ; कम्पास बनाउन कम्तिमा 20 मिनेटको लागि फ्रिजमा बाटरलाई आराम गर्न अनुमति दिनुहोस्।
- पिल्पा 1 चम्मच मक्खन एक क्रेपप प्यानमा वा तल्लो मध्यम गर्मीमा ठूलो स्किलेट। पटरमा 3 थम्बनेल ब्याटर थप गर्नुहोस् जब प्यानको तलल्लो तल बटरमा राखिएको छ। 1 मिनेट को लागी क्रेप कुक गर्नुहोस, वा जब सम्म क्रेप्स माथि मा थोडा र सुनको तल सुनको नमी हो।
- क्रेप को किनारों को ढोका, यसको तल स्पट्युला स्लाइड गर्नुहोस, र फेरि धीरे यसलाई माथि पैन मा फ्लिप गर्नुहोस। 1 मिनेटको लागि कुक गर्नुहोस् र पकाउने क्रेपलाई प्लेट राखेर तातो राख्नको लागि स्थानान्तरण गर्नुहोस्। बाँकी ब्याटरको साथ प्रक्रिया दोहोर्याउनुहोस्।
- एक ठूलो स्किलेटले मध्यम गर्मीमा सेट गर्यो, जब सम्म फोम सम्म आधा मक्खन पिघ्यो। गर्मीबाट स्किलेट हटाउनुहोस् र पिघेको मक्खनमा हाईको शिरमा छिराउनुहोस्। आधा ग्रैंड मार्नियर जोड्नुहोस्, आगोले सावधानीपूर्वक कुकिलो ह्यान्डल लगाउँदा, र त्यसपछि क्रेजहरूलाई नारंगी सिरपको दुवै पक्ष कोट गर्न को लागी थप गर्नुहोस्। क्रैशहरूलाई चौथाईमा राख्नुहोस् वा तिनीहरूलाई सिलिन्डर घुमाउनुहोस्।
- बाईबलमा बाँकी मक्खन पिघ्न, यसलाई गर्मीबाट हटाउनुहोस्, र त्यसपछि सुन्तला र सिरिन थप्न नारंगी सिरप बनाउन। एक चप्पल मिश्रित फल राख्नुहोस् र प्रत्येक क्रेपको छेउमा आइस क्रीमको स्कूप र सुन्तला सिरपसँग क्रेप सुजेट ब्रेक गर्नुहोस्।
- पिल्पा 1 चम्मच मक्खन एक क्रेपप प्यानमा वा तल्लो मध्यम गर्मीमा ठूलो स्किलेट। पटरमा 3 थम्बनेल ब्याटर थप गर्नुहोस् जब प्यानको तलल्लो तल बटरमा राखिएको छ। 1 मिनेट को लागी क्रेप कुक गर्नुहोस, वा जब सम्म क्रेप्स माथि मा थोडा र सुनको तल सुनको नमी हो।
- क्रेप को किनारों को ढोका, यसको तल स्पट्युला स्लाइड गर्नुहोस, र फेरि धीरे यसलाई माथि पैन मा फ्लिप गर्नुहोस। 1 मिनेटको लागि कुक गर्नुहोस् र पकाउने क्रेपलाई प्लेट राखेर तातो राख्नको लागि स्थानान्तरण गर्नुहोस्। बाँकी ब्याटरको साथ प्रक्रिया दोहोर्याउनुहोस्।
- एक ठूलो स्किलेटले मध्यम गर्मीमा सेट गर्यो, जब सम्म फोम सम्म आधा मक्खन पिघ्यो। गर्मीबाट स्किलेट हटाउनुहोस् र पिघेको मक्खनमा हाईको शिरमा छिराउनुहोस्। आधा ग्रैंड मार्नियर जोड्नुहोस्, आगोले सावधानीपूर्वक कुकिलो ह्यान्डल लगाउँदा, र त्यसपछि क्रेजहरूलाई नारंगी सिरपको दुवै पक्ष कोट गर्न को लागी थप गर्नुहोस्। क्रैशहरूलाई चौथाईमा राख्नुहोस् वा तिनीहरूलाई सिलिन्डर घुमाउनुहोस्।
- बाईबलमा बाँकी मक्खन पिघ्न, यसलाई गर्मीबाट हटाउनुहोस्, र त्यसपछि सुन्तला र सिरिन थप्न नारंगी सिरप बनाउन। एक चप्पल मिश्रित फल राख्नुहोस् र प्रत्येक क्रेपको छेउमा आइस क्रीमको स्कूप र सुन्तला सिरपसँग क्रेप सुजेट ब्रेक गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 387 |
| कुल मोटा | 32 g |
| पागलिएको बोसो | 1 9 |
| असंतृप्त फैट | 10 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 129 मिलीग्राम |
| सोडियम | 220 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 23 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 5 g |