यो उन बहुमुखी भान्सा एक सूप को प्रकार को सिंक प्रकार हो। मैले यो समयमा मेरो फ्रिज र फ्रिजमा आधारित के थियो। तपाईंको कल्पना तपाईंको मार्गदर्शक बन्न दिनुहोस्। म आफ्नो सब्जियों र जौ एक सानो मक्खन वा तेलमा पगाल्ने कोसिस गर्न को लागी कोटियस थोपा र कोण को कोट को कम गर्न को लागी। यसले वास्तवमा फरक पार्छ। यो ढिलो कुकरको लागि राम्रो उम्मेद्वार हो।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 चम्मच मक्खन वा क्यानोला तेल
- 1 ठूलो प्याज, खुर्सानी र कटा
- 1 मध्यम टिपिप, खुट्टा र कटा
- 1 सानो पर्सिपी, खुट्टा र कटा
- 2 गाजर, खुट्टा र कटाई 1/2 1/2 "मोटो
- 2 रिबेल पेलरी, कटाई 1/2 1/2 "मोटी
- 1 पतला कडा लसुन क्लोभ
- 1/2 कप जौ, रिलिज र नाली
- 3 मध्यम आलु, खुट्टा र 8 औं मा कट
- 3 ठूलो टमाटर, खुर्सानी र कटाई, वा 1 (28 औउन्स) diced टमाटरहरूको हुन सक्छ
- 1 चम्मच बीफ आधार
- 4 कप पानी वा बढी आवश्यक भएमा
- 1 स्टक पवित्र (तल हेर्नुहोस्)
- 8-12 औंस लेफ्टिनभर रोस्ट बीफ, स्टेक वा प्राइभेट रिब, 1/2 "टुक्रामा काट
- नमक र काली मिर्चको स्वाद
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक ठूलो ससनी वा डच ओवनमा मध्यम तापक्रममा, साउथ प्याज, टिपिप, पर्सिपी, गाजर र अजमेरमा केही थोपा कारवाही हुने गर्दछ। लसुन, जौ र आलु थप्नुहोस् र सब्जिहरु संग 2 मिनेट सम्म सुरक्षित राख्नुहोस्।
- टमाटर, बीफ आधार, पानी र पातलो थप्नुहोस। एक फोडा ल्याउन, गर्मीमा न्यानो पार्नुहोस् र 1 घण्टा उज्यालो वा जर्ले सम्म नपढ्नुहोस्, कहिलेकाहीँ अँध्यारोमा।
- पातलो हटाउनुहोस्, भरपूर न्यानो सम्म बीफ र गर्मी थप्नुहोस्। सिजन समायोजन गर्नुहोस्। एक अशुद्ध गार्निश संग एक गरम कटोरा मा सेवा गरें, यदि वांछित, हरी सलाद र क्रुटी रोटी संग।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 343 |
| कुल मोटा | 12 जी |
| पागलिएको बोसो | 3 जी |
| असंतृप्त फैट | 6 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 55 मिलीग्राम |
| सोडियम | 242 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 37 g |
| आहार फाइबर | 8 जी |
| प्रोटिन | 24 जी |