किनकि म आफैं अति धेरै हर हप्ता हप्ताको साथ भेट्दछु, हाम्रो परिवारले धेरै केला रोटी खायो । फ्रीजर पनि ओभर-पतित केले को लागि आधा बाटो हो। यो संस्करणमा दालचीनीको राम्रो पप र धेरै केला स्वाद छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 1/4 कप सबै उद्देश्यको आटा
- 1 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1 चम्मच नमक
- 1 चम्मच दालचीनी (जमीन)
- 1/2 कप मक्खन (1 स्टिक अनलल्टेड, कोठाको तापमानमा)
- 1/8 कप शर्करा
- 2 ठूलो अन्डा
- 1 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस (शुद्ध)
- 4 केला (धेरै पाकेको, खुट्टा र मासु, लगभग 1 1/2 कप चिसो)
- 1/2 कप तितली
यसलाई कसरी बनाउने?
- पूर्वोत्तर ओवन 350 डिग्री एफ। ग्रीस वा स्प्रे 8 मिनी लोफ प्यान्स (3 x 5 इन्च) वा (2 1/2 x 4 इन्च)।
- एक सानो कटोरा मा, आटा सँगसँगै मिश्रण, सोडा, नमक र दालचीनी मिश्रण।
- एक ठूलो कटोरामा बिजुली मिक्सरको साथमा, हल्का र चम्किलो, मक्खन र चिनलाई हराउन, लगभग 2 मिनेट। एक समयमा एक अन्डामा मारो, त्यसपछि वेनिला थप्नुहोस्। मासुदार केला र तितलीमा मिश्रण गर्नुहोस्।
- बैटरमा ब्याचमा आटा मिश्रण थप गर्नुहोस्, कम गतिमा मिश्रण हुँदा प्रत्येक अतिरिक्त समावेश नभएसम्म। अन्त्यमा ब्याटर ब्लेमा बज्नेछ (यो मोटो हुनेछ)। फलाम प्यानहरूमा मिश्रणलाई स्कूप गर्नुहोस्। बीचमा सम्मिलित एक दाँतपट्टि वा काठको स्किवरले जबरजस्ती नभएसम्म 20 देखि 25 मिनेट सफा गर्दछ। तार रैकमा प्यानमा 10 मिनेटको लागि प्यानमा ठोक्नुहोस्, त्यसपछि प्यानबाट बाहिर रोबहरू घुमाउनुहोस् र तार रैकमा ब्रेड ईमानदारलाई ठुलो पार्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 178 |
| कुल मोटा | 8 जी |
| पागलिएको बोसो | 4 जी |
| असंतृप्त फैट | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 73 मिलीग्राम |
| सोडियम | 198 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 24 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 3 जी |