यो एक कांटा झुकाव, स्वादिष्ट तीन काली मिर्च र जडीबुटी रोइसिसरी चिकन हो। तपाईं कोनी मिर्च को मात्रा समायोजन को यस नुस्खा मा हल्का मिर्च को पाउडर संग समायोजित गर्न सक्छन्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 (4-पाउण्ड / 1.8 किलो) सम्पूर्ण मुर्गन
- 2 प्याज, तिमाही
- 4 चम्मच / 20 एमएल नमक
- 2 चम्मच / 10 एमएल पेपरिका
- 1 चम्मच / 5 एमएल सेतो मिर्च
- 1 चम्मच / 5 एमएल सूखे थिम
- 1 चम्मच / 5 एमएल प्याज पाउडर
- 1/2 चम्मच / 2.5 एमएल काली मिर्च
- 1/2 चम्मच / 2.5 एमएल लसुन पाउडर
- 1/2 चम्मच / 2.5 एमएल केनी मिर्च
यसलाई कसरी बनाउने?
एक सानो टुक्रा कटोरा मा पेपर्रिका, नुन, प्याज पाउडर, थिम, सेतो मिर्च, काली मिर्च, केयनी मिर्च, र लसुन पाउडर सँगै मिलाउनुहोस्। चिकनबाट गुणाहरू हटाउनुहोस् र छोड्नुहोस्। कुखुरी गुच्छा राम्रो तरिकाले कुल्लाउनुहोस्, र पटा सुक्खा। मसलाको साथमा भित्र र बाहिर दुवै रस मुर्दा र प्रत्येकको गुफामा 1 प्याज राख्नुहोस्। रिसेबल योग्य बैगमा राख्नुहोस् र 4 देखि 6 घण्टाको लागि फ्रिज गर्नुहोस्।
Preheat ग्रिल, truss मुर्गन र rotisserie छडी मा सुरक्षित ।
अप्रत्यक्ष मध्यम-कम तापक्रममा 3 1/2 देखि 4 घण्टाको लागि कुक कुखुराहरू, वा आन्तरिक तापमान 165 देखि 170 डिग्री एफ / 75 डिग्रीको बीचमा पुग्छ। कुखुरी हटाउनुहोस् र 10 मिनेट पहिले कारवाही गर्न अगाडि बढ्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 438 |
| कुल मोटा | 24 जी |
| पागलिएको बोसो | 7 g |
| असंतृप्त फैट | 10 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 152 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,105 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 4 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 48 g |