जब तपाईं मान्छेलाई सोध्नुहुन्छ भने तिनीहरूले मिठाई वा नमस्कार मन पराउँछन्, तपाइँ सम्भवतः उत्तरको सुन्दर पनि मिश्रण पाउनुहुनेछ। तर तिनीहरूलाई सोध्नुहोस् कि तिनीहरूले संयोजनलाई साथसाथै मन पराउँछन् र संभावना हुन् कि अधिकांशले यसलाई प्रेम गर्नेछ। यो, कुनै संदेह छैन, किन चकलेटले नमस्कार प्रवृत्त गर्दछ र कारमेल सॉस नमस्कार गर्दा लोकप्रिय वस्तुहरू छन्। कुनै पनि राम्रो पेट्रो चकलेट भण्डार हेर्नुहोस् र सुन्दर चकलेटको पङ्क्तिमा माथिको माछाको चुरोटको साथमा बोनस काटिएको हुनुपर्छ। त्यसोभए, माछा लगाएर चॉकलेट आवरण नट राम्रो तर तर राम्रो तरिकाले अझ धेरै राम्रो छ।
त्यसोभए, मीठा क्रीम आइसक्रीमको लागि नमकीन तत्व जोडिएको एक निश्चित विजेता हो। पिस्चियो आइसक्रीम आफैं सामान्यतया नुहाउने छैन, तर भुइँमा मिलाएर पिसाब पिउने, टुक्रा पिसाच टुक्राहरू एक मधुमेह आइसक्रीममा निश्चित रूपमा प्लिच र नमस्कार तरकारी पूरा गर्छन्।
घरमा आइसक्रीम बनाउन मात्र सजिलो छैन तर तपाईंलाई स्वाद अनुकूलन गर्न अनुमति दिन्छ। यस अवस्थामा, वेनिला आधारमा शह थप्दै एक अद्भुत स्वाद थप्दछ र तपाईले मनपराउन सक्नुहुनेछ जुन तपाईं जस्तै कि कति धेरै वा स्वादिष्ट नमस्ता पिस्ताको रूपमा मिश्रण गर्न सक्नुहुन्छ। आइसक्रीम बेस बनाउन दुईवटा प्राथमिक तरिकाहरू छन्। एक पकाएको संरक्षक आधार प्रयोग गर्नु हो, जुन अण्डा समावेश गर्दछ र अर्को सीधा डेयरी मात्र हो जुन खाना पकाउनु हुँदैन। यो नुस्खाले कुनै-पिक, सीधा डेयरी विधि प्रयोग गर्दछ।
ध्यान दिनुहोस् कि पिस्ताको रंग, निश्चित रूपमा हराउँदा, गहिरो हरियो छाँटकाँट नपुगेको छ जुन तपाईले स्टोरमा पेस्टचियो वा टकसाल पनि आइसक्रीम पाउनुभयो। यदि तपाइँ साँच्चै त्यो उज्ज्वल हरियो छाया चाहनुहुन्छ भने तपाइँ निश्चित रूपमा तपाईंको आइसक्रिममा केही हान्हाको रङ थप्न सक्नुहुनेछ। तर नुस्खाले यो समावेश गर्दैन र, यसको सट्टा, यसलाई प्राकृतिक, हनी बेजस्ता रंगमा राख्छ तर पिस्ताको बिटबाट हरियो फ्याक्किङहरूसँग राख्छ।
यो नुस्खा सजिलो र सजिलो छ र हरेक टुक्रामा मिठाई, नमकीन र क्रीमको सही हिटमा परिणाम हुन्छ। हट गर्मीको दिनको लागि उत्तम उपचार। मजा लिनुहोस्!
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 कप पुरा दूध
- 2 कप भारी क्रीम
- 1/2 कप शहद
- 1/4 कप दाग गरिएको चिनो
- 1 चम्मच वेनिला (वेनिला पेस्ट उत्तम छ, यदि तपाईसँग छ भने)
- 1/4 चम्मच नुन
- 1 कप खोलिएको भुइँमा र नमकीन पिस्च, कुचल
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक ठूलो कटोरामा, सबैको दूध, भारी क्रीम, हनी, दाग गरिएको चिनो, वेनिला र नुन सँगसँगै बिस्तारै।
- भुनाको पिस्तामा खाद्य प्रोसेसरमा थप गर्नुहोस् र केहि पटक पल्स नगर्नुहोस् जब पागलले बिस्तारै बिर्सिन्छ तर पाउडर वा पेस्ट गर्दैनन्। कुचल पिस्तौला कटोरामा थप्नुहोस्।
- मिश्रण तपाईंको आइसक्रिम निर्मातामा राख्नुहोस् र उचित प्रयोगको लागि निर्माताको निर्देशनहरू पालना गर्नुहोस्। 35- 40 मिनेटको लागि मिश्रणलाई फ्रीजर सुरक्षित कन्टेनरमा स्थानान्तरण गर्नुहोस् र कम्तिमा 4 घण्टाका लागि फ्रिज गर्नु अघि स्थिर छ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 396 |
| कुल मोटा | 29 जी |
| पागलिएको बोसो | 15 जी |
| असंतृप्त फैट | 9 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 70 मिलीग्राम |
| सोडियम | 30 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 31 g |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 6 g |