तिनीहरूलाई प्रयोग गरेर एक जाममा पाक कला गर्न
कुकुकुट्स , नारंगी-जस्तो फल, सर्दिया उत्पादन जनवरीदेखि मार्च वा अप्रिल हो। यो सानो रत्न धेरै लामो लाग्दैन, तर जब तिनीहरू मौसममा हुन्छन् तिनीहरूका उज्यालो, मिठो-टिर्ट खट्टे स्वाद तेज, अनियमित र नशे की लत हो। जब तपाईं यी सानो खट्टे फलहरू पत्ता लगाउन पर्याप्त भाग्यशाली हुनुहुन्छ भने, तपाईं तिनीहरूलाई पूर्णमा आनन्द लिन चाहानुहुन्छ, त्यसैले सही नुस्खा चयन गर्नु महत्त्वपूर्ण छ। त्यसोभए, तपाईलाई सम्भवतः कि कुमुकुपले आँखाको झिल्लीमा गुमाउनु पर्दछ जबसम्म भण्डारण गर्न निश्चित गर्नुहोस्।
सँधै उज्ज्वल छनौट गर्नुहोस्, ठुलो कुम्बुट्स। तिनीहरू धेरै सुगन्ध हुनेछैनन्, तर तिनीहरूका पीडाहरूले चमकदार र चकलेट हेर्नु पर्छ। कुमुकुस कोठाको तापमानमा भण्डार गर्नुहोस्।
01 को 07
खाट कुकुत्ट्स सबै भन्दा बाहिरकुकुकुट्स। फोटो © जुली बिन / गेट छविहरू यो एक प्रकारको सिट्रस फल हो जुन तपाईं पिक छैन! कुकुक्वाट उनी एक्लै छन्, छाला र सबै। पिक वास्तवमा लुगुन भन्दा थोडा सुत्ने हो, त्यसैले उनीहरूले खाना खानका लागि तिनीहरूलाई सन्तुलित स्वाद दिन्छन्। एक आसान, भिटामिन सी-प्याकेड नाश्ता को लागि काउंटर मा एक कटोरा राख्नुहोस। (यदि तपाई चाहानुहुन्छ भने तपाईलाई बीउ बाहिर निस्कन सक्नुहुन्छ, तर तिनीहरू पनि खाद्य हुन्छन्।)
संगठित रूपले विकसित कुमकुट्सको लागि हेर्नुहोस्, र तिनीहरूलाई सफा गर्नुहोस् र सुचारु गर्नुहोस् कि तपाइँ कुन किन्नु हुन्छ कि कुकुरलाई कुट्नुहोस्।
02 को 07
कुकुकुट्सलाई ग्रीन सलादमा थप्नुहोस्अन्तराष्ट्रिय कुकुर सलाद। फोटो © मोली वाटसन क्युकुट्सको खट्टा टंगले काम गर्दछ सर्दमा उपलब्ध थुप्रै सागहरू, विशेष गरी प्यारी र पालकको साथ। हेलो, चोरी, वा स्वादमा तिनीहरूलाई थप गर्नु अघि कुमकुटलाई सानो टुक्रा टुक्रा बनाउनुहोस्। प्रयास गर्नको लागि एक स्थायी कुमुट सलाद हो , ताजा ताजा जडी बूटी, नींबूको रस, र एक तटस्थ तेल संग।
03 को 07
टस कुकुकुट्स एक फलों सलाद मा
क्रेतस फलहरु संग क्रेपेस। फोटो © अल्लाना टेलर-टोबिन / गेट छविहरू Kumquats-halved या कटाई - एक टंगनी मीठा फलहरु लाई फल सलाद मा जोडें। तिनीहरू किविससँग पनि स्वादिष्ट हुन्छन् (सर्दको फल पनि) तर उनीहरूलाई अन्य खुट्टा र कटाई खट्टेको साथमा एक स्वादिष्ट र रङकारी प्रभाव प्राप्त गर्न संयोजन गर्नुहोस्। बिटको टकसाल पनि डिशमा चमक र ताजगी थप्छ।
04 को 07
Kumquats संरक्षित गर्नुहोस्हनीर्ड संरक्षित कुकुकुट्स। फोटो © मोली वाटसन कुमुकुसहरू संरक्षण गर्न तपाईंलाई शाब्दिक फलको मीठा-तीव्र स्वाद खिच्न र यसलाई जारमा छाप्न तपाईंलाई कुनै पनि समय प्रयोग गर्न अनुमति दिन्छ। पनीर हनी र केहि चिनीको बिट संग संयुक्त, परिणाम आकर्षक छ र अधिक स्वादिष्ट परे। तिनीहरू बनाउनका लागि धेरै समस्याहरू छैनन्। तिनीहरूलाई आइसक्रीम , सादा दही , वा रिकोटा पनीरको भित्तामा चकित पार्नुहोस्। र फलको वरिपरि सिरप पोर्क वा होम को लागि एक शानदार चमक हो।
05 को 07
कुक अप कुकुकुट मारमालमाकुकुकुट मारमालड। फोटो © हैरी बिसोफ / गेट छवियाँ बिहानको एक रमाइलो सुरुवातको लागि टोस्टमा फैलिएको एक कुमुक-सुन्तला मर्मेडिया एकदम सही छ। कुकुकुट्स र नारंगी एक प्रोसेसर मा पतला कटा भयो, चिनी संग संयुक्त र मोटो सम्म उबलियो। जाम फ्रिजमा दुई महिना सम्म पुग्नेछ वा फ्रीजरमा छ महिना छ।
06 को 07
कुकुर वोदका बनाउनुहोस्बिल बोच / Getty Images स्वादयुक्त वोडकाहरू धेरै फल किरणहरूमा आउन सजिलो छ, तर कुमकुटहरूसँग बनाइएकाहरूलाई फेला पार्न चुनौतीपूर्ण हुन सक्छ। सौभाग्यवश, तपाईंको आफ्नै कुमुक वोदका सजिलो हुन सक्दैन - यो केवल एक बिट को लागि वोडाका केहि कुमकुटहरू चाहिन्छ। नतिजा उज्ज्वल र ताजा र खट्टे हो ... र बज्ज, निश्चित छ। स्वादिष्ट आफ्नो मा आइसक्यो, एक मार्टिन मा झगडा भयो, या फ्यूट कॉकटेल मा मिलायो। र शराब-लुगा लगाएको कुमाउट्सहरू उत्तम ककटेल गार्निश हुन्।
07 को 07
केक कुकुक्व्स एक केक माकेकमा कुमकुटहरू समावेश गर्दै यो विशेष फलको आनन्द लिने एउटा अद्भुत तरिका हो। चाहे काटिएको छ र ब्यापिंग वा शुद्ध र ब्याट्रीमा प्रयोग गरी प्रयोग गरिन्छ, कुमुकुहरूले अप्रत्याशित तर अन्यथा सरल केकमा स्वागत छान्छन्।
एक बल्लेबाजमा शुद्ध गरिएको कुमाउट्स थपिन्छन् अदरकसँग टाँस्ने र कुचाइएको बादामसँग स्टड गरिएको, तातो तातो बनाउने विभिन्न प्रकारको बन्डको केक बनाउन। फलको मीठा खट्टे स्वाद तीव्रताको राम्रो संकेत थप्दछ, चिनियाँ, मक्खन र नींबूको रस बनाइएका चमकद्वारा पूरै।