पोलिश कुगल मोगेल (KOH -helhel MOH -helhel) को लागि यो नुस्खा, जो य्रिदिगमा गोगल मुगलको रुपमा चिनिन्छ, एक मिठाई हो जसले मोटो भित्ता जस्तो देखिन्छ। यो अल्कोहल संग वा बिना।
कोगल एमगलले मध्य यूरोपमा 17 औं शताब्दीका यहूदी समुदायहरूलाई तिथि गरे, तर यसलाई 1 9 80 को कम्युनिस्ट युगको समयमा लोकप्रियतामा पुनरुत्थान प्राप्त गरेका थिए जब मिठाईहरू आउन थाल्छन्।
पोलिश एग ब्राण्डी ( लिकीर जैजुकेज्नी ) पारंपरिक eggnog जस्तै छ। किनकि यस मिठाईका अण्डाहरू पकाएको छैन, टाँसिएको अण्डा प्रयोग गर्नुहोस्।
यो नुस्खाबाट लेफ्ट एभर व्हाइट फ्रिज गर्नुहोस् र यसलाई व्युत्पन्नको रूपमा बचत गर्नुहोस् जस्तै यो meringue torte ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 ठूलो अन्डा व्यक्तिहरू (टाँसिएको)
- 3 चम्मच हनी (वा 3 चम्मच चीनी)
- वैकल्पिक: 2 चम्मच कोकोआ पाउडर
- वैकल्पिक: रम वा वोडका (स्वाद)
- वैकल्पिक: किशमिश (स्वाद)
- वैकल्पिक: नट (स्वाद गर्न)
- वैकल्पिक: सानो मार्शस्मेल
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक सानो कटोरी मा अण्डा र हनी या चीनी राख्नुहोस र जब तक मलाई कडा र मोटा भयो। यदि चाहियो भने कोकोआ पाउडर थप्नुहोस्। एक सेयरिंग गिलास वा ramekin मा स्थानान्तरण गर्नुहोस्। यो मिठाई कोठाको तापमान वा चिसोमा खाएको हुन सक्छ।
- यदि वांछित भएमा, रम वा वोडका थप गर्न सकिन्छ, साथसाथै किशमिश, नट्स, मार्श्मेलेल वा अन्य कुनै अवयव जसरी तपाईं चाहानुहुन्छ। यद्यपि यी परंपरागत होइनन्, तिनीहरू बिस्तारै आधुनिक पोलिश संस्करणहरूमा फैलिरहेका हुन्छन्।
पारंपरिक ईगgnog के हो?
डिसेम्बर राजमार्गमा राष्ट्रिय इगेनगोग महिना हो। परम्परागत उदाहरणेग दूध वा क्रीम, अण्डा, नटमे र सामान्यतया कुनै प्रकारको रक्सीको मिश्रण हो, जस्तै किम, ब्रान्ड वा व्हिस्की।
Eggnog को नियोनेलोनलिक संस्करणहरु लाई बीउ र बच्चाहरु लाई बहाव को रूप मा बच्चाहरु लाई सेवा दिइन्छ। केहि eggnog बनाइएका कोल्लहरु देखि yolks को अलग गरेर र पछि को भित्री, अधिक वायुमय पेय बनाउन को लागी।
Eggnog को उत्पत्ति
यस बहसमा कसरी ईन्गेनगोग विकसित गरियो र जसको द्वारा। यो अनुमान गरिएको छ कि युरोपमा परम्पराले दूध-र-वाइन पन्चहरूमा झुन्ड्याइएको रूपमा प्रायः पार्टीहरूमा सेवा गरिरहेको छ। यो एक स्वास्थ्यको टोस्टको रूपमा प्रयोग गरिएको थियो र माथिल्लो कक्षाले भत्काइयो।
नाम, एक संस्करण यो छ, औपनिवेशिक अमेरिकाबाट आउँछ जहाँ उपनिवेशहरूले मोटो पेयहरू "ग्रुप" र उदाहरणकोगको रूपमा "अण्डा-ग्रुप" रूपमा आउँछन्। यो उपनिवेशवादी थिए जसले पहिले नुन मूल नुस्खामा थपे। समय सकिएपछि, दक्षिणले यो अभ्यास जारी राख्दा अरूले व्हिस्की वा ब्रान्डलाई थपे।
कुन पूर्वी यूरोपियन पेस्ट टोस्स्टिंग
एक शरारती पेय संग टोस्टिंग सुखद दिन हो जुन शुभकामनाहरु, परम्पराहरु, विवाहहरु, बप्तिस्माहरु, फौजेरियल र अधिक मा पारंपरिक पारंपरिक प्रचलन हो। टूस्टिङको लागि सबैभन्दा लोकप्रिय पेय निम्न समावेश छन्:
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 606 |
| कुल मोटा | 24 जी |
| पागलिएको बोसो | 8 जी |
| असंतृप्त फैट | 9 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 904 मिलीग्राम |
| सोडियम | 433 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 64 g |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 32 g |