सर्बिया क्रिसमस ईव वा बिर्न्नजी वेस पनि बिना एक शराब पीने को लागी कुनै पनि शराब पीने को रूप मा ज्ञात को रूप मा vruca rakija (जहां vruca को मतलब "गर्म" र रकिजा को मतलब "ब्रान्ड"), अक्सर को रूप मा बस rakija (rrah-ki-yah) या rakia ।
रिक्सा सामान्यतया पानीको रूपमा सफा र कोठाको तापमान वा चिसोमा नुहाइएको छ तर, क्रिसमस ईभको लागि कारमिलिड चीनी र पानी एक शक्तिशाली तातो पेय ( vruca rakija ) बनाउन जब यो एक अम्बर रंग विकास गर्दछ।
प्रत्येक पारिवारिक र चर्च समूहको नजिकैको नुहाइको नुहाइ राखिएको छ। पारंपरिक क्रिसमस ईव वेस्सेर सेवा र यूल लग वा ब्रेन्जाक जलने पछि, एक ठूलो मासुहीन खाना विश्वासी द्वारा भोकर राकिया को एक पात संग मजा लिन्छ। यहाँ सेन्ट सेव चर्च (मेरिलभिल्ले, इण्ड।) को एक ठूलो फोटो हो यो विक्रिका राकियाको एक ब्याच पकाउने।
राकिया को बारे मा अधिक जानकारी को लागि, यस निर्देश को निर्देश को पछि, तल हेर्नुहोस।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1/2 कप शर्करा
- 1/1 कप कपडे (ब्रांड ब्रान्ड)
- 3 कप पानी
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक मध्यम, भारी तलल्लो स्टेनलेस स्टीलको बर्तन मा, 1/2 / 1/2/2 / चीनीको चिनो कपमा छिटो। चीनीलाई पिघ्न अनुमति दिनुहोस्, कहिलेकाँही अँध्यारोमा, जब सम्म यो पूर्णतया तरल र एक राम्रो खैरो रंग हो, यसलाई निरन्तर रुपमा हेर्दै।
- जब खैरो र कार्मेलीकृत हुन्छ, तर जलाएको छैन, तुरुन्तै गर्मी बाट हटाउनुहोस् र CAREFULLY 1 1/2 प्याला स्लिभोभट्ज र 3 कप पानी जोड्नुहोस्।
- गर्मीमा फर्कनुहोस्, लगातार घिमिरे, जबसम्म यो फोडा हुन्छ र चिनी पूर्णतया पिघ्यो।
- सावधान रहनुहोस् कि यो उल्ट्याउँदैन। यसले निरन्तर हेर्ने आवश्यकता छ। तातो सेवा गर्नुहोस्।
Rakija को बारे मा अधिक
Rakija एक शक्तिशाली ब्रान्ड हो जुन लगभग कुनै पनि किरणित फलों को आसन बाट बनेको प्रत्येक को आफ्नो विशिष्ट रजाई नाम संग। स्लोभोभिका (प्लम रकिया) सबैभन्दा लोकप्रिय र शक्तिशाली छ र यो विक्रिका राकजी बनाउन प्रयोग गरिन्छ। तर तपाईं माछा, पीच, अंगूर, अन्जीर, क्विन्न्न् र पनि जूनियर पाउन सक्नुहुनेछ। प्रत्येकसँग यसको स्वाद हो जुन सूक्ष्म वा तपाईंको अनुहारमा हुन सक्छ।
रिक्जा दक्षिण स्लायसका रूपमा यो पोलिश हो या पोलिश हो। यो विशेष रूप देखि सर्बिया, बुल्गारिया, क्रोएशिया, बोस्निया र हर्जेगोविना, म्यासेडोनिया र मोन्टेनेग्रोमा लोकप्रिय छ र यसले रोमानिया, अल्बानिया र अरू गैर-स्लोवाकिया राष्ट्रहरूको हृदयमा यसको मार्ग बनाइरहेको छ। ।
यो शक्तिशाली पेय क्रिस्टल स्पष्ट छ तर क्रिसमस ईभको लागि क्यारिलाइज्ड सर्गर र पानीसँग मिलेर यो सुनको अम्बर रंग लाग्दछ। यो निश्चित रूपमा एक औंला माथि व्यक्ति को युद्ध।
घर का बना हुच
सबैभन्दा राम्रो रैजा घर हो। सर्बियनहरू आफ्नै आफ्नै बनाउन रमाइलो गर्छन् र, हामी आउन सक्छौं, यो बोक्लिङ रकिजाको भन्दा राम्रो छ जुन प्रायः संरक्षकहरू हुन्छन्। यदि तपाई साँच्चिकै प्रयास गर्न चाहानुहुन्छ भने, आफ्नो हातले घरको हाउचको ब्याचमा पाउनुहोस्।
अल्कोहल सामग्री सामान्यतया 50% देखि 80% हो तर धेरै जसो यसको उत्पादनको रूपमा उच्च रूपमा 9 0%
सर्बियन ह्याङ्गोवर इलाज
पिउने रकिजा वा अन्य शक्तिशाली पोष्टको रात पछि, मेरो सर्बिया मित्रहरूले टर्कीको कफीको कडा कपले कसम खाए। तर ब्रेक र केयरको चिसो गिलास पनि लोकप्रिय उपचार हुन्छ। यहाँ पूर्वी यूरोपीय ह्याङ्गओभर उपचारको बारेमा थप छ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 50 |
| कुल मोटा | 0 g |
| पागलिएको बोसो | 0 g |
| असंतृप्त फैट | 0 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 2 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 13 g |
| आहार फाइबर | 0 g |
| प्रोटिन | 0 g |